ราตรีสีดำ (bot. Solanum nigrum) จริงๆ แล้วมาจากยุโรปตอนใต้ แต่ปัจจุบันสามารถพบได้ทั่วยุโรปและส่วนอื่นๆ ของโลก สมุนไพรถือว่าเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์ อย่างไรก็ตาม ความเป็นพิษยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่
ราตรีสีดำมีพิษหรือไม่
ราตรีดำ (Solanum nigrum) เป็นพิษเนื่องจากมีอัลคาลอยด์และโซลานีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อยังไม่เจริญเต็มที่ อาการของการเป็นพิษ ได้แก่ อาการง่วงซึม วิตกกังวล หัวใจล้มเหลว และหายใจไม่สะดวก ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด พิษอาจถึงแก่ชีวิตได้
ราตรีดำมีพิษแค่ไหน?
Black nightshade ประกอบด้วยอัลคาลอยด์ แทนนิน โซลานีน และสารอื่นๆ อีกเล็กน้อย พืชราตรีอื่นๆ เช่น มะเขือเทศหรือมันฝรั่งที่ไม่สุก มีโซลานีนที่เป็นพิษอยู่ ในทางกลับกันมะเขือเทศสุกก็อร่อย ผลเบอร์รี่สุก (ไม่มีเมล็ด!) ของต้นราตรีสีดำก็สามารถรับประทานได้ในบางพื้นที่เช่นกัน แต่ไม่แนะนำ
ในการเกษตรมีคำเตือนเร่งด่วนเกี่ยวกับราตรีดำ ถ้ามันเติบโตในทุ่งระหว่างพืชอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์ ผลไม้และสมุนไพรอาจเข้าไปในหญ้าหมักอาหารสัตว์ได้และในกรณีที่เลวร้ายที่สุดอาจถึงแก่ชีวิตได้ ความตายมักเกิดขึ้นเนื่องจากระบบทางเดินหายใจเป็นอัมพาต อาการพิษ ได้แก่ อาการง่วงซึม วิตกกังวล หัวใจล้มเหลว และหายใจไม่สะดวก
ราตรีดำเติบโตที่ไหน?
ต้นราตรีสีดำชอบเติบโตบนพื้นที่รกร้างและเศษหินหรืออิฐ แต่ก็ชอบเติบโตบนทุ่งนาและริมถนนด้วย หลังดอกบานจะออกผลสีดำเล็กๆ พวกนี้มีขนาดประมาณถั่ว เมล็ดในนั้นยังคงมีชีวิตอยู่ได้ในดินเป็นเวลาหลายปี
สิ่งที่สำคัญที่สุดโดยย่อ:
- ความเป็นพิษเป็นที่ถกเถียงกัน แต่ไม่แนะนำให้บริโภค
- มีสารอัลคาลอยด์
- มักถือว่าเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์ โดยเฉพาะเมื่อยังไม่บรรลุนิติภาวะ
- เคยใช้เป็นยา
- เป็นอันตรายถึงชีวิตหากใช้ยาเกินขนาด!
- อาการพิษ: เวียนศีรษะ ศีรษะแดง วิตกกังวล หัวใจล้มเหลว หายใจไม่สะดวก หมดสติ กรณีร้ายแรงที่สุดคือเสียชีวิตจากอัมพาตทางเดินหายใจ
เคล็ดลับ
การกินราตรีสีดำเป็นสิ่งที่ท้อแท้อย่างยิ่ง และไม่ควรปลูกในสวนของครอบครัว
