อ่านโปรไฟล์จะงอยปากของนกกระสาที่มีการแสดงความคิดเห็นที่นี่ พร้อมข้อมูลเกี่ยวกับการเจริญเติบโต ใบไม้ ดอกไม้ และผลจะงอยปาก เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จะอธิบายวิธีการปลูกและดูแลเอโรเดียมอย่างเหมาะสม

จะงอยปากของนกกระสาคืออะไร และจะดูแลอย่างไร?
Heron's-bill (อีโรเดียม) เป็นไม้ยืนต้นที่ดูแลง่ายจากตระกูลนกกระเรียน มันผลิตดอกไม้ถ้วยละเอียดอ่อนในสีต่างๆ เช่น สีชมพู สีขาว สีเหลือง สีม่วงหรือสีฟ้า และมีผลไม้จะงอยปากที่โดดเด่นพืชชอบสถานที่ที่มีแสงแดดจัด โดยมีดินแห้งปานกลางและไม่ดี และเหมาะเป็นพืชคลุมดินและสำหรับสวนหิน
โปรไฟล์
- ชื่อวิทยาศาสตร์: เอโรเดียม
- วงศ์: Geraniaceae
- เกิดขึ้น: ทั่วโลก
- ประเภทการเจริญเติบโต: ไม้ยืนต้น
- นิสัยการเจริญเติบโต: การขึ้นรูปเบาะ
- ความสูงการเจริญเติบโต: 3 ซม. ถึง 40 ซม.
- ใบ: pinnate, รูปไข่ห้อยเป็นตุ้ม
- ดอกไม้: รูปถ้วย
- ผลไม้: จงอยผลแยก
- ราก: รากตื้น
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว: แข็งแกร่ง
- ใช้: ดินคลุม สวนหิน
การเจริญเติบโต
เมื่อมองผ่านเลนส์ทางพฤกษศาสตร์ ชื่อจะงอยปากของนกกระสาหมายถึงพืชสกุลหนึ่งในวงศ์นกกระสา (Geraniaceae)ตระกูลพืชเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนงานอดิเรกเนื่องจากมีเจอเรเนียมยอดนิยม (pelargonium) มาจากมัน สกุลจะงอยปากของนกกระสาไม่เพียงเลียนแบบสมาชิกในครอบครัวที่มีชื่อเสียง แต่ยังรู้วิธีสร้างความประทับใจด้วยลักษณะการเติบโตเหล่านี้:
- ประเภทการเจริญเติบโต: ไม้ล้มลุกอายุหนึ่งถึงสองปีหรือไม้ยืนต้นที่มีดอกถ้วยละเอียดอ่อนและผลไม้จะงอยปากเด่นชัด
- นิสัยการเจริญเติบโต: ในตอนแรกดอกกุหลาบใบแบน ต่อมาสร้างเป็นเบาะจนเกือบจะตั้งตรงโดยมีใบไม้สีเขียวฤดูหนาวหรือเขียวตลอดปี
- คุณสมบัติพิเศษ: ผมบอบบางในทุกส่วนของพืชเหนือพื้นดิน
- ความสูง: 3 ซม. ถึง 40 ซม. ไม่ค่อยสูงถึง 60 ซม.
- ความกว้างของการเจริญเติบโต: 10 ซม. ถึง 20 ซม. ไม่ค่อยถึง 30 ซม.
- Roots: ระบบรูทตื้น
- เกิดขึ้นในเยอรมนี: ข้างถนน บนพื้นหินหยาบและทุ่งหญ้าแห้งถึงกึ่งแห้ง ใต้เงาต้นไม้และอาคาร
ลักษณะของต้นจะงอยปากของนกกระสาที่น่าสนใจสำหรับชาวสวนงานอดิเรกคือ ดูแลง่าย ทนทาน ปลอดสารพิษ ทนต่อการตัด ไม้คลุมดินประดับ ระยะเวลาออกดอกนาน ใบไม้ประดับฤดูหนาว ประดับผลไม้ น่าชม.
ใบไม้
นอกช่วงออกดอก ไม้ยืนต้นปากนกกระสาสามารถจดจำได้ง่ายแม้ด้วยตาที่ไม่ได้รับการฝึก เนื่องจากใบที่มีลักษณะเหล่านี้:
- รูปทรงใบ: ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ แบบเดี่ยวหรือแบบประกอบ ห้อยเป็นตุ้มเพื่อปักหมุดอย่างประณีตบนก้านใบสั้นหรือยาว มีขนนุ่มๆ
- ขอบใบ: ฟันหรือเลื่อยแล้ว
- สีใบไม้: ด้านบนสีเขียวเข้ม ผมสีขาวด้านล่าง.
- Arrangement: ตรงกันข้ามหรือสลับกัน
- คุณสมบัติพิเศษ: กินได้
บาน
ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ช่อดอกที่ละเอียดอ่อนจะลอยอยู่เหนือใบไม้ คุณสามารถตั้งชื่อต้นจะงอยปากของนกกระสาที่ออกดอกได้อย่างแม่นยำด้วยคุณลักษณะที่ไม่ผิดเพี้ยนเหล่านี้:
- Inflorescence: ร่มที่มีดอกกระเทย 2 ถึง 10 ดอกแต่ละดอก
- ดอกเดี่ยว: มีก้าน ห้าเท่า (กลีบเลี้ยงอิสระ 5 กลีบ กลีบดอกอิสระ 5 กลีบ) โดยมีวงกลมสองวง เกสรตัวผู้ 5 อันในแต่ละดอก และมีปานรูปดาวอยู่ตรงกลางดอก
- สีดอกไม้: ชมพู ขาว เหลือง ม่วงถึงน้ำเงิน มักมีลายเส้นชัดเจน เส้นประ หรือจุด
- เวลาออกดอก: พฤษภาคม ถึง กันยายน/ตุลาคม
ผลไม้
เครื่องหมายการค้าไม้ยืนต้นปากนกกระสาเป็นผลไม้ที่มีลักษณะเหล่านี้:
- ประเภทผลไม้: แยกผลไม้โดยมีห้าช่อง แต่ละช่องมีเมล็ด
- คุณสมบัติพิเศษ: รูปแบบที่ยาวอย่างมากในรูปของจะงอยปากของนกกระสา (จึงเป็นที่มาของชื่อพืช)
- ความสุกของผลไม้: สิงหาคมถึงพฤศจิกายน
ผลสุกแตกออกเป็นห้าผลโดยมีจงอยผลไม้ยาว ซึ่งจริงๆ แล้วคือกันสาดอันเป็นผลมาจากการถอนน้ำจะเกิดความโค้งคล้ายสกรูขึ้นด้วยความช่วยเหลือซึ่งพืชผลบางส่วนเจาะลงไปในดินเพื่อให้เมล็ดของมันงอกที่นั่น คุณสามารถติดตามกระบวนการที่น่าสนใจนี้ได้ในวิดีโอต่อไปนี้:
วิดีโอ: มองดูแล้วจะประหลาดใจ: ผลจะงอยปากของนกกระสาเจาะลงดิน
สายพันธุ์ยุโรป
จากจำนวนนกกระสา 60 ถึง 75 ตัวที่พบทั่วโลก สายพันธุ์เหล่านี้มักพบในเยอรมนี:
พันธุ์นกกระสา | ใบเรียกเก็บเงินของนกกระสา | ปากนกกระสาสวน | จะงอยปากนกกระสาแคระ | นกกระสา |
---|---|---|---|---|
ชื่อพฤกษศาสตร์ | อีโรเดียมซิคทูเรียม | ตัวแปรอีโรเดียม | เอโรเดียม ไรชาร์ดี | อีโรเดียมมาลาคอยด์ |
คำเหมือน | ใบเรียกเก็บเงินของนกกระสา | จะงอยปากนกกระสาสวนคนแคระ | จะงอยปากของนกกระสาแบลีแอริก | ปากนกกระสาใบชบา |
การเจริญเติบโตสูง | 10-40 cm | 5 ซม. ถึง 15 ซม. | 3 ซม. ถึง 10 ซม. | 10 ซม. ถึง 60 ซม. |
รูปทรงใบไม้ | ขนนก | วงรี-สามเหลี่ยม, ห้อยเป็นตุ้ม | รูปหัวใจ มีรอยบาก | รูปหัวใจ |
เวลาออกดอก | เมษายนถึงกันยายน | พฤษภาคมถึงกันยายน | มิถุนายนถึงกันยายน | กุมภาพันธ์ถึงพฤศจิกายน |
สีดอกไม้ | ชมพู ม่วง ขาว | สีชมพู | ขาว-ชมพู | ชมพูถึงม่วง |
ในขณะที่สภาพอากาศยังคงอบอุ่น นกกระสาคอร์ซิกา (Erodium corsicum) กำลังมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ ในฐานะไม้ยืนต้นสวนหินในประเทศนี้ การเจริญเติบโตเป็นรูปดอกกุหลาบ ใบไม้สีเขียวในฤดูหนาว และดอกถ้วยสีชมพูเป็นลักษณะของพืชคลุมดิน ด้วยการป้องกันในฤดูหนาว ทำให้สายพันธุ์อีโรเดียมของยุโรปตอนใต้สามารถปกคลุมอยู่เหนือฤดูหนาวทางตอนเหนือของเทือกเขาแอลป์ได้
ปลูกจงอยปากนกกระสา
คุณสามารถซื้อไม้ยืนต้นนกกระสาพร้อมปลูกได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงในเรือนเพาะชำต้นไม้และศูนย์สวนในราคาประมาณ 3 ยูโร เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกพันธุ์เอโรเดียมที่แข็งแกร่งคือในฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์เมดิเตอร์เรเนียนเช่นนกกระสาแบลีแอริก (Erodium Reichardii) ได้รับประโยชน์จากการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถอ่านเคล็ดลับการปลูกที่ทดลองและทดสอบแล้วได้ที่นี่:
สถานที่
เงื่อนไขทั่วไปในพื้นที่กระจายตามธรรมชาติทำให้สามารถสรุปที่สำคัญเกี่ยวกับตำแหน่งที่สมบูรณ์แบบของจงอยปากนกกระสาในสวนและบนระเบียง:
- แดดแรง สถานที่อบอุ่นในฤดูร้อน
- ดินสวนแห้งปานกลาง ไม่ดี
- ควรเป็นดินปูน ดินร่วนปนทราย และระบายน้ำได้ดี ไม่มีน้ำขัง
ต้นจะงอยปากของนกกระสาดูสวยงามเป็นพิเศษราวกับคลุมดินในสวนหิน สถานที่แนะนำอื่นๆ ได้แก่ เตียงกรวดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน พื้นที่แห้งในเกลียวสมุนไพร และบริเวณยอดเขา Alpinum บนระเบียง ไม้ยืนต้นมักมีประโยชน์เป็นไม้ดอกในกระถางขนาดใหญ่
เคล็ดลับการปลูก
Heron's-bill ไม้ยืนต้นปลูกง่าย จุดเน้นของเทคนิคการปลูกที่ถูกต้องคือการป้องกันน้ำขัง เคล็ดลับการปลูกต่อไปนี้จะอธิบายรายละเอียดที่สำคัญทั้งหมด:
- ผสมดินเบดและพื้นผิวด้วยทราย ดินเหนียวขยายตัว หรือเศษเนื้อละเอียด
- เพิ่มขี้เลื่อยเขาหนึ่งกำมือ (€32.00 ใน Amazon) หรือปุ๋ยหมักเป็นปุ๋ยเริ่มต้นในดินปลูก
- ระยะปลูกคลุมดิน 20 ซม. ถึง 30 ซม. พันธุ์ใหญ่สูงถึง 60 ซม.
- ความต้องการของพืชต่อตรม.: 22 ถึง 26 ชิ้น เช่น ข. สำหรับใบกระวานแคระ (Erodium variabile) มากถึง 2 ชิ้น เช่น B. สำหรับ Common Heron's Bill (Erodium cicutarium).
- ปลูกจะงอยปากนกกระสาในหม้อที่มีทางระบายน้ำสูง 5 ซม. ทำจากเศษหม้อ เม็ดลาวา หรือกรวด
คุณรู้หรือไม่ว่าความเครียดจากภัยแล้งเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้ต้นจะงอยปากของนกกระสาไม่เติบโต ดังนั้นการรดน้ำเป็นประจำจึงเป็นข้อกำหนดในการทำสวนในช่วงสองสามวันแรกและสัปดาห์แรก
Excursus
คนชื่อมีปีก
ความคล้ายคลึงกันที่น่าทึ่งเชื่อมโยงนกสายพันธุ์นกกระสาสีเทา (Ardea cinerea) กับจะงอยปากของนกกระสาพืชสกุล (อีโรเดียม) สิ่งมีชีวิตทั้งสองมีจะงอยปากคล้ายแหนบ ในนกกระสา จงอยปากที่คอรูปตัว S ยาวทำหน้าที่เป็นเครื่องมือจับต้นไม้นี้ทำให้เราหลงใหลด้วยจะงอยปากผลไม้รูปคอนกกระสายาว 4 เซนติเมตรเพื่อใช้เป็นมู่เล่และอุปกรณ์ขุดเจาะ ดังที่สามารถรับชมได้ในวิดีโอด้านบน
ดูแลปากนกกระสา
ต้นจะงอยปากของนกกระสาดูแลง่ายมาก สิ่งสำคัญของโปรแกรมการดูแลง่ายๆ คือ การจ่ายน้ำตามความจำเป็น และการป้องกันในฤดูหนาวเล็กน้อย การจัดหาสารอาหารจะหมดไปโดยไม่มีการทดแทนในช่วงสองสามปีแรก การตัดแต่งกิ่งถือเป็นเหตุผลด้านความสวยงามเป็นหลัก เคล็ดลับการดูแลที่เป็นประโยชน์สำหรับจงอยปากนกกระสายุโรปกลาง:
เท
- น้ำเอโรเดียมในปริมาณมากในสภาวะแห้งโดยไม่ทำให้น้ำขัง
- ปล่อยให้ดินเตียงแห้งสนิทจนกว่าจะรดน้ำครั้งต่อไป
- รดน้ำในหม้ออย่างสม่ำเสมอและทั่วถึง
ปุ๋ย
- ปุ๋ยเริ่มต้นครอบคลุมความต้องการสารอาหารในช่วงปีแรกๆ บนเตียง
- หากมีอาการขาด (ใบเหลือง ดอกสีซีด) ให้ใส่ปุ๋ยหมักในเดือนมีนาคม/เมษายน
- ให้ต้นจะงอยปากของนกกระสาใส่ปุ๋ยน้ำทุกสี่สัปดาห์ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน
การตัด
- อย่าทำความสะอาดจะงอยปากของนกกระสาจนผลไม้จะงอยปาก
- ตัดก้านที่ตายแล้วและใบที่ร่วงโรยในเดือนกุมภาพันธ์
ฤดูหนาว
- ในปีปลูก ให้คลุมต้นจะงอยปากของนกกระสาแต่ละตัวด้วยใบไม้หรือฟาง
- พันธุ์อีโรเดียมที่ปลูกแล้วแข็งแรงในฤดูหนาว ไม่ต้องการการป้องกันในฤดูหนาวในภายหลัง
- วางจะงอยปากของนกกระสาลงในหม้อบนไม้ทุกปี ปิดภาชนะด้วยผ้าฟลีซ คลุมดินด้วยใบไม้
- การดูแลฤดูหนาว: รดน้ำไม้ยืนต้นหน้าหนาวเป็นครั้งคราวเมื่อมีน้ำค้างแข็ง ทิ้งผ้าห่มหิมะไว้บนต้นไม้
แบ่งปัน
การแบ่งทุกๆ สองถึงสามปีช่วยให้ต้นจะงอยปากของนกกระสายังอ่อนและเบ่งบาน เวลาที่ดีที่สุดคือในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถแบ่งนกกระสาทั่วไปที่แข็งแรง (Erodium cicutarium) และนกกระสาในสวน (Erodium variabile) ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดรูตบอลขึ้นมา บนพื้นผิวที่มั่นคงให้แบ่งไม้ยืนต้นด้วยมีดหรือจอบแหลมคม ส่วนใดก็ตามที่มีดอกตูมที่มองเห็นได้อย่างน้อยสามดอกจะหยั่งรากลงในตำแหน่งใหม่ได้อย่างมีความสุข ผลข้างเคียงเชิงบวกของการแบ่งส่วนการฟื้นฟูคือการผลิตต้นจะงอยปากของนกกระสาเพิ่มเติมในแง่ของการขยายพันธุ์พืช
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นจะงอยปากของนกกระสาไม่ตกเป็นเหยื่อของศัตรูพืช เช่นเดียวกับพืชนกกระเรียนส่วนใหญ่ ส่วนเหนือพื้นดินของพืชมีส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีฤทธิ์ยับยั้งศัตรูพืชได้ เพลี้ยอ่อนจะหลีกเลี่ยงใบไม้ เช่นเดียวกับหอยทากที่โลภมากเนื่องจากรากตื้น ๆ แผ่ขยายเข้าใกล้พื้นผิวโลก สายพันธุ์อีโรเดียมจึงถูกคุกคามจากน้ำท่วมขัง การติดเชื้อรา เช่น โรคราแป้งหรือราสีเทา แล้วลามไปบนใบที่ชื้นอย่างถาวร
พันธุ์ยอดนิยม
นกกระสายุโรปพันธุ์สวยงามมีจำหน่าย:
- Album: นกกระสาเมดิเตอร์เรเนียน Erodium Reichardii ที่มีดอกสีขาว เส้นสีแดง และใบไม้สีเขียวฤดูหนาว (แนะนำให้ป้องกันฤดูหนาว) ความสูง 5 ซม. ถึง 10 ซม.
- Bishop: พันธุ์คู่รักด้วยดอกถ้วยสีชมพูม่วงตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายนและใบเขียวชอุ่ม คลุมดินสวยงามสำหรับสวนหินและหลุมศพ ความสูงได้ถึง 5 ซม.
- Almodovar: ลูกผสมอีโรเดียม ดอกสีม่วงอมชมพู ตาสีเข้ม ใบแหลมไม่ผลัดใบ ดูแลง่าย ทนทาน สูง 20 ซม. ถึง 25 ซม.
- Country Park: พันธุ์ Bill Erodium ของ Garden Heron มีขนแหลมละเอียด ใบเขียวชอุ่ม ดอกถ้วยสีชมพูมีเส้นสีแดงตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน
คำถามที่พบบ่อย
บิลของนกกระสามีพิษหรือไม่
ไม่ นกกระสาทั่วไป (Erodium cicutarium) ไม่เป็นพิษ ในทางกลับกันใบอ่อนสามารถรับประทานได้ เมื่อเก็บเกี่ยวไม่นานก่อนช่วงออกดอก ใบไม้จะปรนเปรอเพดานปากด้วยรสชาติที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ สูตรอาหารธรรมชาติแนะนำให้เตรียมเป็นสลัด ผัก ขนมปังหน้า และซุป รากสามารถเคี้ยวดิบได้เหมือนหมากฝรั่ง
ปากนกกระสาจะแข็งแรงไหม?
เมื่อพูดถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาว คุณไม่สามารถจับจงอยปากของนกกระสาเข้าด้วยกันได้ มีสัตว์ป่าหลายชนิดที่เจริญเติบโตอยู่ใกล้แค่เอื้อมและมีอุณหภูมิต่ำสุดถึง -30° องศาเซลเซียส ซึ่งรวมถึงนกกระสาทั่วไป (Erodium cicutarium) และนกกระสาในสวน (Erodium variabile) พันธุ์เอโรเดียมจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนมีความแข็งน้อยกว่าที่อุณหภูมิ -10° องศาเซลเซียส ตัวแทนที่รู้จักกันดีที่สุดคือนกกระสาแบลีแอริก (Erodium Reichardii) ซึ่งรับประกันฤดูหนาวด้วยผ้าคลุมที่ทำจากใบไม้หรือฟาง
ควรปลูกต้นนกกระสาเมื่อใดและที่ไหน?
ต้นกำเนิดของไม้ยืนต้นนกกระสาเป็นตัวกำหนดเวลาปลูกที่ดีที่สุด พันธุ์พื้นเมืองและแข็งแกร่งเช่น Common Heron's Bill (Erodium cicutarium) ปลูกได้ดีในฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์เอโรเดียมจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนมีความทนทานบางส่วนและจะร่วงหล่นลงดินในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อพูดถึงสภาพของสถานที่ นกกระสาทุกตัวก็เห็นด้วย ควรเป็นสถานที่ในฤดูร้อนที่มีแสงแดดอบอุ่นและอบอุ่น โดยมีดินที่ขาดสารอาหาร เป็นดินร่วนปนทราย และมีการระบายน้ำได้ดีซึ่งมีปูนขาว