จะดอง เป็นของว่าง รสเค็ม หรือ ธรรมดา ก็มีรสชาติกรุบกรอบ อร่อย และดีต่อสุขภาพ แม้ว่าจะมีแตงกวามากกว่า 40 สายพันธุ์ แต่แตงกวาดองและแตงกวาสีเขียวมักเป็นพืชชนิดเดียวกัน: Cucumis sativus ปลูกแตงกวาดอง - นี่คือวิธีที่พวกมันเจริญเติบโตและให้ผลผลิตมากขึ้น
การปลูกแตงกวาดองประสบความสำเร็จอย่างไร?
แตงกวาดองเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง มีการป้องกันลมในดินร่วนและเบาบาง โดยมีค่า pH 7.0เริ่มหว่านเมล็ดในเรือนกระจกขนาดเล็กต้นเดือนเมษายน ปลูกกลางแจ้งตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม ระยะปลูก 60 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 1.50 ม.
ลูกเล็กและเก็บเกี่ยวเร็วเป็นแตงกวาดอง หากรอนานกว่านี้ คุณจะได้เก็บเกี่ยวแตงกวาสุก พันธุ์ลูกผสม F1 ที่ทนทานและดูแลง่ายเป็นพิเศษ:
- Regal – พันธุ์เล็ก ละเอียด และให้ผลตอบแทนสูง
- White Spangenberg – ผลไม้ที่แข็งแกร่ง สีขาวถึงสีเหลืองทอง
- องุ่นทุ่ง – สุกเร็วและมีกลิ่นหอม
- แตงกวาสิกขิม – มีกลิ่นหอม พันธุ์อินเดีย
แตงกวาดองชอบสถานที่ไหน?
ต้นแตงกวาไวต่อน้ำค้างแข็ง และอนุญาตให้อยู่กลางแจ้งได้เมื่ออุณหภูมิดินสูงกว่า 10 องศาเท่านั้น แสงแดดเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสง ทำให้ดินอุ่นขึ้นและรับประกันว่าเมล็ดแตงกวาจะงอกเมื่อปลูกแตงกวากลางแจ้ง ให้เลือกสถานที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึงซึ่งบังลมให้ได้มากที่สุด
แตงกวาเรือนกระจกไม่รู้จักสภาพอากาศเลวร้าย การปกป้องแสง ความอบอุ่น และสภาพอากาศรับประกันการเจริญเติบโตที่ดีและเก็บเกี่ยวได้เร็ว
แตงกวาดองรู้สึกสบายตัวเป็นพิเศษในดินใด
ดินในอุดมคติสำหรับการดองแตงกวาคือดินร่วน ดินเบาและเป็นทราย รักษาดินให้เรียบและคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน ซึ่งจะช่วยปกป้องรากที่บอบบาง ป้องกันความแห้ง และไม่ต้องถอนวัชพืชดินที่เป็นกลางถึงเป็นด่างเล็กน้อยที่มีค่า pH 7.0 นั้นเหมาะสมที่สุด
ชอบแตงกวาดอง – ทีหลังเร็วกว่า
การปลูกผักดองเองนั้นง่ายมาก หว่านเมล็ดแตงกวาในเรือนกระจกขนาดเล็กเมื่อต้นเดือนเมษายน ในฐานะผู้เพาะเมล็ดสีเข้ม เมล็ดแตงกวาจะงอกขึ้นมาโดยมีดินปกคลุมอยู่เล็กน้อยบนขอบหน้าต่างที่อบอุ่นและสว่างภายในหนึ่งสัปดาห์ หากคุณหว่านเมล็ดเร็ว คุณอาจเสี่ยงที่จะให้มันใหญ่เกินไปเร็วเกินไปก่อนที่จะออกไปข้างนอกได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม
ช่วงเวลาที่เหมาะสมตั้งแต่ออกดอกจนถึงเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวแตงกวาเรือนกระจกจะเริ่มในปลายเดือนพฤษภาคม พืชที่ปลูกกลางแจ้งจะโตเต็มที่ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมหากเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่าสุกเกินไป สำคัญ: การตัดแตงกวาสุกออกจากต้นเป็นประจำจะช่วยให้ผลไม้อื่นๆ สุกได้ ตามหลักการแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับแตงกวาออร์แกนิกสดใหม่ทุกสัปดาห์จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
แตงกวาลูกเล็กระยะไกลใหญ่
แตงกวาดองขนาดเล็กต้องใช้ระยะปลูกเท่ากับแตงกวางูตัวใหญ่ ขนาดของแตงกวาไม่สำคัญ แต่เป็นพืชต่างหาก วางไว้ห่างกัน 60 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ประมาณ 1.50 เมตร กลางแจ้งคุณสามารถปลูกต้นแตงกวาได้ 2-3 ต้นต่อตารางเมตร
เคล็ดลับ
คุณสามารถปลูกแตงกวาดองได้ 2 ถึง 3 ต้นต่อตารางเมตรกลางแจ้ง ทางที่ดีควรวางไว้ในวัสดุคลุมดินสีดำแล้วใส่สายยางรดน้ำ ซึ่งจะช่วยประหยัดงานและน้ำ