ผลน้ำมันหรือมะกอกเป็นหนึ่งในพระสัญญาในพันธสัญญาเดิมควบคู่ไปกับเถาองุ่นและต้นมะเดื่อ - ชาวยิวพบว่ามันเป็นพืชที่ได้รับการเพาะปลูกในดินแดนแห่งพันธสัญญา ตามกฎแล้ว ต้นมะกอกมีอายุระหว่าง 300 ถึง 600 ปี
ต้นมะกอกมีอายุได้แค่ไหน?
ต้นมะกอกมีอายุได้หลายร้อยปี ในบางกรณีอาจมีอายุประมาณ 2,000 ถึง 3,000 ปีด้วยซ้ำ ต้นมะกอกที่เก่าแก่ที่สุดที่เรารู้จัก เช่น “Ano Vouves” บนเกาะครีต มีอายุมากกว่า 1,000 ปีและยังคงออกผล
มะกอกเป็นพืชปลูกที่มีอายุหลายพันปี
ต้นมะกอกสามารถมีชีวิตอยู่ได้หลายร้อยปี ในบางกรณีอาจมีอายุประมาณ 2,000 ถึง 3,000 ปีด้วยซ้ำ พืชผลที่มาจากตะวันออกกลางได้รับการปลูกฝังในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกเมื่อกว่า 5,000 ปีที่แล้ว รูปแบบป่าที่พบในเมดิเตอเรเนียนมากิสเป็นต้นไม้ที่มีรูปร่างหน้าตาคล้ายกัน แต่มีกิ่งก้านมีหนาม ใบเล็ก และมีขนาดเล็ก ขม พุดใช้ไม่ได้
ต้นมะกอกที่เก่าแก่ที่สุดในโลก
- ต้นมะกอก “Ano Vouves” บนเกาะครีต ถือเป็นต้นมะกอกที่เก่าแก่ที่สุดในโลก โดยมีอายุประมาณ 3,000 ปี
- ต้นมะกอกในเมือง Luras ประเทศอิตาลี อายุระหว่าง 2000 ถึง 3000 ปี
- ต้นมะกอกบนภูเขามะกอกเทศแห่งกรุงเยรูซาเล็ม: อายุอย่างน้อย 1,000 ปี
ต้นมะกอกที่มีปุ่มปมมักประกอบด้วยหลายลำต้น มีเส้นรอบวงลำต้นประมาณ 10 ถึง 12 เมตร และยังคงออกผลทุกปีเนื่องจากต้นไม้มีอายุแตกต่างจากคนหรือสัตว์ บันทึกอายุดังกล่าวจึงไม่ใช่เรื่องแปลกแต่อย่างใด ต้นไม้ โดยเฉพาะต้นมะกอก มีความสามารถในการงอกใหม่ได้ เช่น ชม. สามารถเปลี่ยนชิ้นส่วนที่ตายแล้วได้ ต้นไม้มักจะตายเพราะว่ามันใหญ่เกินไปและไม่สามารถรองรับส่วนต่างๆ ของพืชที่อยู่ห่างไกลออกไปได้อีกต่อไป
มะกอกโตช้ามาก
มะกอกเป็นพืชที่เติบโตช้ามาก โดยจะมีเส้นรอบวงประมาณหนึ่งเซนติเมตรต่อปีเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกมันยังเด็กและมีความกว้างในภายหลังเท่านั้น โดยเฉพาะต้นมะกอกที่มีอายุมากกว่าจะมีลักษณะที่แปลกประหลาด เนื่องจากลำต้นเต็มไปด้วยรูพรุนและร่องลึก และยังมีการบิดงออย่างมากอีกด้วย ผู้ปลูกมะกอกเชื่อว่ายิ่งต้นไม้ดูสวยงามมากเท่าไรก็ยิ่งให้ผลผลิตมากขึ้นเท่านั้น มะกอกออกผลช้ามาก ต้นมะกอกจะออกดอกเร็วที่สุดเมื่อมีอายุระหว่างห้าถึงเจ็ดปีพืชจะเติบโตสูงสุดในช่วงอายุ 40 ถึง 150 ปีเท่านั้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสุภาษิตกรีกกล่าวว่าชาวนาไม่ได้ปลูกต้นมะกอกเพื่อตัวเอง แต่ปลูกเพื่อลูกหลานและลูกหลานของเขา
เคล็ดลับ
โดยพื้นฐานแล้ว ต้นมะกอกเป็นพืชที่ค่อนข้างน่าเบื่อ: ไม่ค่อยเกิดขึ้นปีแล้วปีเล่า แต่พวกเขาไม่ต้องการมากและไม่ถือว่าละเลย มะกอกเป็นต้นไม้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้เริ่มต้น
