มิ้นต์หลากหลายชนิดติดใจเรามานานนับพันปี การกำหนดประเทศต้นทางอย่างแม่นยำจึงเป็นเรื่องยากหรือเป็นไปไม่ได้ หากคำจำกัดความของ 'ซีกโลกเหนือ' ในฐานะพื้นที่ต้นกำเนิดดูเหมือนเป็นสากลเกินไปสำหรับคุณ มาทำความรู้จักกับประเทศบ้านเกิดในปัจจุบันของสายพันธุ์และพันธุ์ยอดนิยมด้านล่าง
มิ้นต์ประเภทต่างๆ มาจากไหน?
ต้นกำเนิดของเหรียญกษาปณ์ขยายไปตามสายพันธุ์ต่างๆ: เปปเปอร์มินต์ (อังกฤษ, เยอรมนี, สเปน, ประเทศบอลข่าน, เอเชีย), เหรียญกษาปณ์โมร็อกโก (โมร็อกโก), เหรียญกษาปณ์ (ยุโรป, มากาโรนีเซีย, เอเชีย), เหรียญกษาปณ์โปเล (ยุโรป, เหนือ แอฟริกา รัสเซีย จีน) และสเปียร์มิ้นต์ (ยุโรป แอฟริกาเหนือ ตะวันออกใกล้ คอเคซัส)
ดาวสกุลมิ้นต์อยู่ที่บ้านแล้ว
เมื่อดูตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมินต์ ก็เห็นได้ชัดว่าเหตุใดสมุนไพรจึงไม่ค่อยเจริญเติบโตในแอฟริกาและออสเตรเลีย Aroma Princes เช่น เปปเปอร์มินต์หรือมิ้นต์โมร็อกโก เจริญเติบโตได้เฉพาะในบริเวณที่มีร่มเงาบางส่วนและมีดินที่สดและชื้นเท่านั้น พวกเขาไม่ต้องการเผชิญกับแสงแดดจ้าและดินทราย ประเทศบ้านเกิดของสายพันธุ์และพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจึงมีความประหลาดใจเล็กน้อย:
- Peppermint (Mentha ×?piperita): อังกฤษ, เยอรมนี, สเปน, บอลข่าน, เอเชีย
- เหรียญกษาปณ์โมร็อกโก (Mentha spicata var.crispa 'Nane'): โมร็อกโก
- วอเตอร์มินท์ (Mentha Aquatica): ยุโรป, มาคาโรนีเซีย, เอเชีย
- Polei mint (Mentha pulegium): ยุโรป, แอฟริกาเหนือ, รัสเซีย, จีน
- Spearmint – Spearmint (Mentha spicata): ยุโรป, แอฟริกาเหนือ, ตะวันออกใกล้, คอเคซัส
- มิ้นต์ใบกลม (Mentha suaveolens): ยุโรป, มาคาโรนีเซีย, จีน, แอฟริกาเหนือ
เปปเปอร์มินต์เป็นลูกผสมตามธรรมชาติ การกำหนดนี้บอกเป็นนัยว่าสองสายพันธุ์บริสุทธิ์มีการผสมข้ามพันธุ์กันโดยธรรมชาติ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์นี้เรียกว่าการผสมพันธุ์ และตลอดระยะเวลาของการวิวัฒนาการ ส่งผลให้มิ้นต์ลูกผสมเกือบครึ่งหนึ่งไม่ผลิตเมล็ด ตัวอย่างเช่น เปปเปอร์มินต์สามารถขยายพันธุ์ได้โดยการแบ่งหรือกิ่งเท่านั้น
เหรียญกษาปณ์หายากที่เจริญรุ่งเรืองในเยอรมนี
นักทำสวนงานอดิเรกที่มีความรู้และผู้เพาะพันธุ์ที่มีประสบการณ์ประสบความสำเร็จในการผลิตพันธุ์มิ้นต์หลากหลายชนิดซึ่งไม่สามารถสืบหาต้นกำเนิดทางภูมิศาสตร์หรือทางพฤกษศาสตร์ได้ ด้วยประสบการณ์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ข้อเท็จจริงข้อนี้จึงไม่ค่อยน่ากังวลนัก พบกับเหรียญกษาปณ์ที่หายากที่สุดได้ที่นี่:
- Strawberry Mint: พันธุ์ละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นคล้ายเค้ก Black Forest
- ช็อกโกแลตมิ้นต์: เมื่อสัมผัสเบาๆ ใบไม้จะมีกลิ่นของช็อกโกแลตเปปเปอร์มิ้นต์
- ส้มมิ้นต์: ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมของชาผลไม้
สะระแหน่สับปะรดเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงเป็นอย่างยิ่ง พันธุ์นี้สร้างความประทับใจด้วยใบไม้สีขาวหลากสี เป็นไม้ประดับสำหรับเตียงสมุนไพรทุกต้นและบนระเบียง
เคล็ดลับ
หากคุณกำลังมองหามินต์ชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติคลุมดิน คุณจะพบมันได้ในคอร์ซิกามินต์ ยอดที่สุญูดก่อตัวเป็นพรมประดับด้วยใบไม้และดอกไม้ใต้ร่มเงาบางส่วนของต้นไม้สูง มินต์นี้ในหม้อขนาดใหญ่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นดอกไม้ฤดูร้อนตั้งตรง ช่วยให้กิ่งก้านห้อยได้อย่างสวยงาม
