ผักชีฝรั่งมีบทบาทพิเศษในหมู่สมุนไพร ตรงกันข้ามกับสมุนไพรอื่นๆ ส่วนใหญ่ มันไม่งอกในที่มีแสง แต่งอกเป็นสีเข้มแทน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณถึงต้องใช้ความอดทนอย่างมากในการปลูกผักชีฝรั่ง
ผักชีฝรั่งเป็นแหล่งเพาะแสงหรือเปล่า?
ผักชีฝรั่งไม่ใช่ตัวงอกแสง แต่เป็นตัวงอกสีเข้ม ดังนั้นการหว่านผักชีฝรั่งควรคลุมด้วยชั้นดินหนาและรักษาความชุ่มชื้น การงอกอาจใช้เวลาถึงสี่สัปดาห์และต้องใช้ความอดทนมากกว่าการงอกแบบเบา
นี่คือวิธีการหว่านพาร์สลีย์สีเข้ม
- แช่เมล็ดไว้ก่อน
- หว่านในดินปลูกหรือกลางแจ้ง
- ผสมในการทำเครื่องหมายเมล็ดพืชหรือทรายกลางแจ้ง
- กลบแถวเมล็ดด้วยดิน
- ทำให้ดินชุ่มชื้น
- ทิ่มแทงหลังโผล่ออกมา
รดน้ำเมล็ดก่อนหว่าน
เมล็ดผักชีฝรั่งแข็งมาก หากคุณปล่อยให้เมล็ดแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมงล่วงหน้า คุณสามารถทำให้กระบวนการงอกสั้นลงได้ โรยเมล็ดบางๆ ในกระถางเพาะเมล็ดหรือแถวเมล็ดพืชในสวน
คลุมเมล็ดด้วยชั้นดินที่ต้องหนาประมาณสองถึงสี่เท่าของเมล็ด ในกรณีของพาร์สลีย์ จะมีความยาวประมาณ 1 ถึง 1.5 เซนติเมตร ค่อยๆ กดชั้นดินลงบนเมล็ด
วางกระถางไว้ในที่อบอุ่นหรือกลางแจ้ง ระวังอย่าให้พื้นเย็นเกินไป รักษาผิวดินให้ชุ่มชื้น
ผักชีฝรั่งงอกช้ามากและไม่สม่ำเสมอ
อาจต้องใช้เวลาสามถึงสี่สัปดาห์ก่อนที่เคล็ดลับสีเขียวแรกจะปรากฏ
เนื่องจากไม่ใช่ทุกเมล็ดที่จะงอกได้จริง คุณจึงควรหว่านเมล็ดให้เพียงพอ ชาวสวนมืออาชีพปลูกได้ถึงสิบเมล็ดต่อกระถางหรือหว่านแถวเพิ่มเติมกลางแจ้ง
เมื่อต้นสูงห้าเซนติเมตร ต้องแทงพาร์สลีย์ให้ห่างจากระยะอย่างน้อยสิบเซนติเมตร มีเพียงต้นเดียวเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในหม้อในแต่ละครั้ง พื้นที่บนเตียงที่เมล็ดยังไม่งอกเต็มไปด้วยพืชส่วนเกิน
ผักชีฝรั่งเติบโตช้า
ผักชีฝรั่งไม่เพียงงอกช้าเท่านั้น แต่ยังต้องอดทนในการเจริญเติบโตอีกด้วย ดังนั้นควรหว่านพาร์สลีย์ด้วยเมล็ดมาร์กเกอร์ เช่น หัวไชเท้า ซึ่งงอกได้ทั้งในความสว่างและความมืด
เคล็ดลับ
เมล็ดของเชื้อโรคสีเข้ม เช่น ผักชีฝรั่ง ทำปฏิกิริยากับแสงคลื่นยาวที่ทะลุผ่านชั้นดินที่บางกว่า แสงคลื่นสั้นยับยั้งกระบวนการงอก นั่นเป็นเหตุผลที่เมล็ดพืชเหล่านี้ต้องเก็บให้มืดอยู่เสมอจนกว่ามันจะงอก
