เชอร์รี่น้ำผึ้งไม่มีเชอร์รี่ตามชื่อ แต่เป็นผลเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ที่ตกแต่งอย่างดีเหล่านี้หลายชนิดเป็นพิษทั้งต่อมนุษย์และสัตว์ ดังนั้นโปรดทราบล่วงหน้าว่าสายน้ำผึ้งชนิดใดที่คุณสามารถปลูกในสวนได้อย่างปลอดภัย
สายน้ำผึ้งมีพิษหรือเปล่า?
ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งสีแดงมีพิษ และไม่ควรปลูกในสวนที่มีเด็กหรือสัตว์เลี้ยงอยู่ด้วย ในทางกลับกัน สายน้ำผึ้งสีน้ำเงินไม่มีพิษ แต่มักจะไม่อร่อย ข้อยกเว้น: เมย์เบอร์รี่ที่กินได้ (Blue Honeysuckle Kamtschatika).
ผลสายน้ำผึ้งมักมีพิษ
พันธุ์สายน้ำผึ้งที่รู้จักกันดีที่สุดคือ สายน้ำผึ้งสีแดง และสายน้ำผึ้งสีน้ำเงิน
ต้นสายน้ำผึ้งสีแดงมีพิษ และไม่ควรปลูกในสวนที่มีเด็กๆ เล่น หรือในบริเวณที่มีสุนัขและแมวอยู่
แตกต่างกับสายน้ำผึ้งสีน้ำเงินนะ ผลเบอร์รี่ของพวกเขาไม่เป็นพิษ อย่างไรก็ตามพันธุ์ส่วนใหญ่ไม่เหมาะกับการบริโภคเนื่องจากไม่มีรสชาติและมีเนื้อเหนียวมาก ข้อยกเว้นคือสายน้ำผึ้งสีน้ำเงิน Kamtschatika หรือที่เรียกว่า Mayberry ผลเบอร์รี่นี้รับประทานได้สดๆ และยังเหมาะสำหรับแยมและสูตรเบอร์รี่อื่นๆ
เคล็ดลับ
เชอร์รี่น้ำผึ้งอยู่ในตระกูลสายน้ำผึ้ง ดูแลง่าย ตกแต่ง และต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย นอกเหนือจากการตัดแต่งกิ่งเป็นครั้งคราว
