ในฐานะที่เป็นต้นไม้ในบ้าน ใบไม้ริมหน้าต่างที่อร่อยจะทำให้เกิดความรู้สึกเมื่อตัดสินใจบานในวัยชรา ผลไม้ที่ได้นั้นเหมาะสำหรับการบริโภคแม้ว่าส่วนอื่น ๆ ของพืชจะเป็นพิษก็ตาม คุณสามารถค้นหาทุกอย่างเกี่ยวกับรูปลักษณ์ ส่วนผสม และรสชาติได้ที่นี่
ผลไม้ Monstera deliciosa กินได้หรือไม่?
ผล Monstera deliciosa สามารถรับประทานได้เมื่อสุก: มีเปลือกสีเขียวอ่อน จานที่ถอดออกได้ง่าย สีขาวครีม เนื้อนุ่ม และมีกลิ่นหอมรสชาติคล้ายสับปะรดและกล้วยและมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพเพียง 74 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ระยะเวลาที่สุกนานจะให้ผลซังผลไม้ที่ทรงพลัง
ในตำแหน่งที่เหมาะสม ใบไม้บานหน้าต่างแสนอร่อยจะบานเมื่ออายุ 10 ปีขึ้นไป ตลอดระยะเวลา 12 เดือน ดอกไม้ทั่วไปของต้นอะรัมจะผลิตผลซังที่มีความยาวได้ถึง 20 ซม. ใต้เปลือกของแผ่นสีเขียวเข้มมีเนื้อครีมสีขาวที่กินได้ เมื่อพิจารณาจากระยะเวลาการสุกงอมที่ยาวนานนี้ ต้นไม้สามารถมีดอก ผลดิบ และผลสุกได้ในเวลาเดียวกัน
เคล็ดลับความอร่อย
การกินผลไม้ Monstera deliciosa ที่ไม่สุกจะไม่ทำให้คุณมีความสุข ในสถานะนี้เนื้อจะแข็งและมีรสเปรี้ยวมาก ปริมาณกรดออกซาลิกที่สูงจะเป็นเรื่องยากมากสำหรับกระเพาะอาหารที่แข็งแรง ภายใต้สถานที่ต่อไปนี้ ใบไม้บานหน้าต่างแสนอร่อยก็สมชื่อ:
- เปลือกสีเขียวเข้มก่อนหน้านี้เปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อน
- จานเล็กสามารถถอดหรือหลุดออกเองได้ง่าย
- เนื้อครีมสีขาวนวล
- ผลไม้มีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงลูกพีช
คุณสามารถกินผลไม้สดเหมือนรวงข้าวโพดได้ รสชาติและความสม่ำเสมอของเนื้อมีความคล้ายคลึงกับสับปะรดและกล้วย ซึ่งเป็นที่มาของชื่อกล้วยสับปะรดที่น่าขบขัน ด้วยปริมาณน้ำ 77.8 เปอร์เซ็นต์ โปรตีน 1.8 เปอร์เซ็นต์ และแร่ธาตุ 0.85 เปอร์เซ็นต์ต่อ 100 กรัม คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้เพื่อสุขภาพที่กินแล้วไม่อ้วนด้วยพลังงานเพียง 74 แคลอรี่
เคล็ดลับ
ใบไม้หน้าต่างแสนอร่อยมักถูกขายอย่างไม่ถูกต้องในร้านค้าในฐานะฟิโลเดนดรอน แม้ว่าพืชในบ้านทั้งสองชนิดจะอยู่ในวงศ์ Araceae แต่ก็เป็นตัวแทนของสองสกุลที่แตกต่างกันสิ่งนี้อาจส่งผลร้ายแรงเนื่องจากผลของฟิโลเดนดรอนเป็นพิษและทำให้เกิดอาการคลื่นไส้รุนแรงหลังการบริโภค เมื่อซื้อต้นไม้ ให้ถามเฉพาะเกี่ยวกับชื่อทางพฤกษศาสตร์ Monstera deliciosa
