อ่านข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระได้ในโปรไฟล์ที่แสดงความคิดเห็นที่นี่ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับนกแก้วมีพิษ พร้อมเคล็ดลับความเป็นพิษ ดอก ผล ใบไม้ และการใช้ประโยชน์
คุณสมบัติพิเศษของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระมีอะไรบ้าง?
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระ (Sambucus ebulus) เป็นไม้ล้มลุกยืนต้น มีใบแหลมและดอกสีขาวออกเป็นช่อช่อดอกแบน ผลไม้มีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่และทุกส่วนของพืชมีพิษพืชนี้ใช้เป็นไม้ประดับ ในสวนธรรมชาติ และเป็นพืชสมุนไพร
โปรไฟล์
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Sambucus ebulus
- สกุล: Elderberry (Sambucus)
- คำพ้องความหมาย: นกแก้ว, Elderberry ปลอม
- เกิดขึ้น: ยุโรป
- ประเภทการเจริญเติบโต: ไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุก
- ความสูงการเจริญเติบโต: 60 ซม. ถึง 150 ซม.
- ใบ: pinnate
- ดอกไม้: ช่อสะดือแบน
- ผลไม้: ผลไม้แห้งคล้ายเบอร์รี่
- พิษ: เป็นพิษ
- ราก: รากตื้น,นักวิ่ง
- ใช้: ไม้ประดับ สวนธรรมชาติ พืชสมุนไพร
พิษ
ทุกส่วนของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระมีพิษ ส่วนผสมออกฤทธิ์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพได้แก่:
- สารขมพิษ
- กรดคาเฟอีน
- กรดคูมาริก
- ไกลโคไซด์ต่างๆ โดยเฉพาะไฮโดรเจนไซยาไนด์ที่เป็นพิษ ซัมบูนิกริน
ความเป็นพิษเฉียบพลันสูงสุดบันทึกไว้ในเมล็ดของผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายเบอร์รี่ อาการรุนแรงอาจเกิดขึ้นได้หลังจากการบริโภคโดยตั้งใจหรือไม่ตั้งใจ ผู้ที่ได้รับผลกระทบจะมีอาการอาเจียน ท้องเสีย ปัญหาระบบไหลเวียนโลหิต หัวใจเต้นผิดจังหวะ และการมองเห็นไม่ปกติ ในอดีต มีกรณีพิษร้ายแรงในมนุษย์ สัตว์เลี้ยง นก และปศุสัตว์อยู่บางกรณี
Excursus
ความแตกต่างระหว่าง Elderberry คนแคระ Elderberry
เอลเดอร์เบอร์รี่แท้เป็นไม้พุ่มทรงพลังสูงถึง 10 เมตร ดอกช่อสีขาวมีกลิ่นผลไม้ ในทางตรงกันข้าม Elderberry แคระที่มีพิษนั้นเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่มีความสูงถึง 1.50 เมตร ดอกแอตติชสีขาวจะมีอับเรณูสีแดง ต่อมาเป็นสีดำ และมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์นอกช่วงออกดอก ใบไม้จะให้ข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับประเภทของเอลเดอร์เบอร์รี่: ใบเอลเดอร์เบอร์รี่แคระรูปใบหอกจะแคบกว่าใบแหลมรูปวงรีรูปไข่ของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่จริงอย่างมาก
ดอกไม้
เมื่อต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระเบ่งบาน ถือเป็นเรื่องน่ารับประทาน คุณสมบัติเหล่านี้เป็นลักษณะของดอกไม้ Attich ที่งดงาม:
- ช่อดอก: แบน คล้ายดอกอัมเบล (ดอกจาน)
- ขนาดช่อดอก: 5 ซม. ถึง 10 ซม.
- ดอกเดี่ยว: ห้าดาว เส้นผ่านศูนย์กลาง 7 มม.
- สี: ขาว แดงถึงม่วง ต่อมาอับเรณูดำ
- กลิ่นดอกไม้: ฉุนดุจอัลมอนด์ขม
- ช่วงออกดอก: มิถุนายนถึงสิงหาคม
ความงดงามของดอกไม้สามารถชื่นชมได้ในยุโรปที่มีเขตอบอุ่นที่อบอุ่นบริเวณชายป่า ในที่โล่งและทุ่งหญ้าที่เต็มไปด้วยหญ้า ในเทือกเขาแอลป์ ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ปลอมอาศัยอยู่ที่ระดับความสูงถึง 1,500 เมตร
ผลไม้
ด้วยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ Attich ดึงดูดแมลงวันและแมลงปีกแข็งจำนวนมากมาผสมเกสร ในฤดูใบไม้ร่วง ดอกไม้ที่ปฏิสนธิจะกลายเป็นดอกตูมสีดำคล้ายเบอร์รี่ ผลไม้เหล่านี้เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์ ตรงกันข้ามกับผลเอลเดอร์เบอร์รี่จริงๆ ความเป็นพิษยังคงอยู่ในระดับสูงแม้ว่าจะต้มแล้วก็ตาม
ใบ
แผ่นพับที่ละเอียดอ่อนเน้นย้ำคุณค่าประดับของ Sambucus ebulus ใบไม้ยังทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้สำคัญในการแยกแยะความแตกต่างระหว่างต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ที่มีพิษและต้นเอลเดอร์เบอร์รี่จริงได้อย่างแม่นยำ ใบไม้ของ Attich จะเป็นดังนี้:
- รูปทรงใบ: imparipinnate
- องค์ประกอบของใบ: ใบแหลม 7 ถึง 9 ใบ
- ใบปลิวเดี่ยว: ยาว 5 ซม. ถึง 15 ซม. ปลายใบหอกยาว ขอบใบหยักเป็นหยักละเอียด
- สีใบไม้: เขียวอ่อน
- การจัดเรียง: ตรงข้าม
- คุณสมบัติพิเศษ: กลิ่นน่ารังเกียจ
เช่นเดียวกับทุกส่วนของพืช ใบแก่มีพิษ และไม่เหมาะสำหรับการบริโภคหรือเป็นอาหารสัตว์ หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ใบไม้ก็เคลื่อนเข้ามาโดยไม่มีสีสันในฤดูใบไม้ร่วง
การใช้งาน
หากคุณระมัดระวังเกี่ยวกับส่วนที่เป็นพิษของพืช คุณจะค้นพบประโยชน์ที่หลากหลายของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระ ตารางต่อไปนี้มีเคล็ดลับที่ดีที่สุดว่า Attich มีประโยชน์อย่างไรในสวนและบนระเบียง:
| การใช้งาน | เคล็ดลับ |
|---|---|
| การติดตั้งพื้น | ปลูกเนินและเนินทรายกับนกแก้ว |
| กันลม | ล้อมสวนรับลมด้วยต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระ |
| ช่วยเหลือด้วง | แหล่งอาหารของด้วงกุหลาบที่ใกล้สูญพันธุ์ |
| ไม้ประดับ | ปลูกเป็นรั้ว เป็นกลุ่ม หรือในกระถาง |
รายการคุณลักษณะที่ได้เปรียบมีความยาว: ส่วนขยายใต้ดินของระบบรากตื้น พื้นที่ลาดเอียงที่ปลอดภัย เกสรดอกไม้กินแมลงเต่าทองที่หิวโหย การเจริญเติบโตเป็นพวงทำหน้าที่เป็นห้องโถง ผลเบอร์รี่สีดำมันวาวประดับสวนฤดูใบไม้ร่วงเป็นของตกแต่งผลไม้ อย่างไรก็ตาม Elderberry แคระไม่ได้ทำหน้าที่เป็นพืชสมุนไพรอีกต่อไปเนื่องจากความเป็นพิษ ในสมัยโบราณและยุคกลาง นักสมุนไพรใช้ส่วนของพืชเป็นยาระบายสำหรับท้องมาน นิ่วในไต และหลังจากถูกงูพิษกัด
การปลูกต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระ
บางครั้งคุณสามารถซื้อต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระต้นได้ใน Amazon หรือในเรือนเพาะชำที่หายาก ชาวสวนงานอดิเรกปลูกห้องใต้หลังคาโดยใช้การขยายพันธุ์พืช แม้จะมีการแบ่งชั้นหลายเดือน แต่การหว่านเมล็ดที่มีพิษก็ไม่ค่อยประสบความสำเร็จต้องคำนึงถึงพารามิเตอร์ที่สำคัญเมื่อเลือกสถานที่อย่างเหมาะสม วิธีปลูก Sambucus ebulus อย่างถูกต้อง:
การขยายพันธุ์
นักวิ่งจำนวนมากเป็นวัตถุดิบเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการขยายพันธุ์ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระ มาตรการเตรียมการที่สำคัญคำนึงถึงปริมาณความเป็นพิษของรากด้วย วิธีคูณ Attich ฟรี:
- เวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ
- สวมถุงมือ รองเท้ายาง และเสื้อแขนยาว
- เลือกและขุดนักวิ่งใต้ดินอย่างน้อยหนึ่งคนด้วยจอบที่คม
ตามหลักการแล้ว ให้นักวิ่งแต่ละคนหยั่งรากลงในหม้อที่มีดินสำหรับปลูก ติดตั้งต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ที่มีรากเป็นของตัวเองในดินในตำแหน่งที่เหมาะสม
สถานที่
เกณฑ์เหล่านี้มีความสำคัญในการเลือกสถานที่ตั้ง:
- ให้พ้นมือเด็ก สัตว์เลี้ยง ม้า และปศุสัตว์
- แดดจัดถึงกึ่งร่มรื่น
- มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นปูน ดินสดถึงชื้น (ทนต่อดินทรายแห้ง เช่น บนเนินทราย)
- เคล็ดลับเพิ่มเติม: เนื่องจากมีกลิ่นรบกวน ควรปลูกห้องใต้หลังคาให้ห่างจากที่นั่ง
อัลเดอร์เบอร์รี่ปลอมไม่ได้กำหนดข้อกำหนดพิเศษใด ๆ ไว้บนพื้นผิวของคอนเทนเนอร์ เราขอแนะนำดินปลูกเชิงพาณิชย์ที่ไม่มีพีท เสริมด้วยทรายหรือดินเหนียว
เคล็ดลับการปลูก
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเคล็ดลับในการปลูกเอลเดอร์เบอร์รี่แคระในรูปแบบยอดนิยม:
- วางรากลงในน้ำก่อนปลูกจนไม่มีฟองอากาศปรากฏ
- ปรับปรุงการขุดหลุมปลูกด้วยปุ๋ยหมักและขี้กบ
- สำหรับการเจริญเติบโตเป็นพวง ให้ลดยอดทั้งหมดลงหนึ่งในสาม
- ข้อสำคัญ: หลีกเลี่ยงการสัมผัสผิวหนังกับส่วนของพืช
หากไม่ต้องการประชากรที่ครอบคลุม สิ่งกีดขวางเหง้าจะคอยควบคุมการเติบโตของนักวิ่งใต้ดิน ปลูกห้องใต้หลังคาในหม้อเหนือระบบระบายน้ำที่ทำจากกรวดหรือเศษเครื่องปั้นดินเผา เพื่อให้น้ำชลประทานส่วนเกินระบายออกได้อย่างรวดเร็ว
การดูแลต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระ
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระไม่ต้องการมากและดูแลง่าย โดยพื้นฐานแล้วไม้ล้มลุกจะเติบโตได้แม้จะไม่ได้รับการดูแลเป็นประจำก็ตาม การให้น้ำและสารอาหารเสริมเป็นประโยชน์ต่อช่วงเวลาออกดอกอันงดงาม การตกแต่งเบอร์รี่ประดับ และการเจริญเติบโตเป็นพุ่มหนาแน่น การตัดแต่งกิ่งในเวลาที่เหมาะสมจะป้องกันการก่อตัวของผลไม้หินที่เป็นพิษ นี่คือวิธีดูแลต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ปลอมในลักษณะที่เป็นแบบอย่าง:
เท
เมื่อแห้งแล้ว ให้รดน้ำต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ด้วยน้ำประปาธรรมดาให้ทั่วฝักบัวน้ำฝนเป็นครั้งคราวมักจะครอบคลุมความต้องการน้ำบนเตียง วัสดุรองพื้นหม้อแห้งเร็ว ยิ่งสถานที่มีแสงแดดมากเท่าไร Attich จะต้องรดน้ำบ่อยขึ้นเท่านั้น เพื่อให้แผ่นพับที่สวยงามไม่เป็นโรคราน้ำค้าง โปรดปล่อยให้น้ำไหลลงบนแผ่นรากโดยตรง
ปุ๋ย
ในฤดูใบไม้ผลิ แวะชมต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระพร้อมรถสาลี่ที่ใส่ปุ๋ยหมัก กระจายปุ๋ยอินทรีย์บนแผ่นรากแล้วรดน้ำอีกครั้ง เป็นข้อยกเว้น คุณควรหลีกเลี่ยงการคราดเพื่อไม่ให้ทำร้ายรากตื้น หรือฉีดปุ๋ยตำแยที่อุดมด้วยไนโตรเจนทุก ๆ สี่ถึงหกสัปดาห์ที่ส่วนราก ให้ปุ๋ยนกแก้วในกระถางทุกเดือนตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิงหาคมด้วยปุ๋ยน้ำดอกไม้
การตัด
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระไม่ใช่ไม้พุ่ม แต่เป็นไม้ยืนต้น ในฤดูหนาว นกแก้วจะค่อยๆ ดึงเอาส่วนของไม้ล้มลุกเข้ามาลำต้นที่แข็งแรงและใบไม้ที่ร่วงหล่นทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันฤดูหนาวตามธรรมชาติสำหรับลูกรากจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า ในเดือนกุมภาพันธ์ ให้ตัดยอดทั้งหมดที่ระดับพื้นดินออก วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดด้วยเคียวที่ลับให้คมใหม่หรือมีดคมๆ โปรดสวมถุงมือป้องกันน้ำพืชพิษ
เนื่องจากเมล็ดที่มีลักษณะคล้ายเบอร์รี่เต็มไปด้วยเมล็ดที่มีพิษสูง การตัดแต่งกิ่งในระดับปานกลางจึงป้องกันการเกิดผล เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้ตัดดอกไม้ที่เหี่ยวเฉาออกโดยเร็วที่สุด วางกรรไกรไว้บนแผ่นพับ ด้วยเหตุผลของความระมัดระวัง อย่าทิ้งเศษสารพิษในกองปุ๋ยหมัก แต่ทิ้งในขยะอินทรีย์
พันธุ์ยอดนิยม
คุณจะมองหาพันธุ์ Elderberry แคระในเรือนเพาะชำและศูนย์สวนอย่างไร้ประโยชน์ ใครก็ตามที่ค้นพบสิ่งที่พวกเขากำลังมองหาได้ค้นพบหนึ่งในรูปแบบดาวแคระที่หายากเหล่านี้ของต้นอูเบอร์เบอร์รี่ดำหรือองุ่นองุ่น:
- Pulverulenta: Sambucus nigra พันธุ์แคระประดับ มีใบจุดสีเขียวขาว สูง 1-1.50 ม.
- Pygmaea: แคระครึ่งซีกทรงกลมของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำในท้องถิ่นสำหรับสวนหน้าบ้านและการจัดสรรสูง 50 ซม.
Golden Lace: Elderberry ลูกเล็ก (Sambucus racemosa) ใบสีเหลืองสดใส สูง 150 cm.
คำถามที่พบบ่อย
ดอกเอลเดอร์เบอร์รี่แคระมีพิษหรือไม่
ทุกส่วนของพืชมีพิษ รวมถึงดอกไม้ด้วย ตรงกันข้ามกับดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ ดอกไม้ Attich ไม่เหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นชา เยลลี่ หรือน้ำเชื่อม ตีความกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของดอกไม้ว่าเป็นเครื่องบ่งชี้ความเป็นพิษอย่างไม่ผิดเพี้ยน
คุณจะแยกแยะระหว่างผลเอลเดอร์เบอร์รี่ปลอมกับเอลเดอร์เบอร์รี่จริงได้อย่างไร
เอลเดอร์เบอร์รี่ปลอมหรือที่เรียกว่าเอลเดอร์เบอร์รี่ห้องใต้หลังคาหรือแคระเป็นไม้ยืนต้นสูงถึง 1.50 ม. ที่ไม่กลายเป็นไม้ยืนต้นต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ที่แท้จริงเจริญเติบโตเป็นไม้พุ่มที่มีลำต้นเป็นไม้ที่แข็งแรง Elderberry ทั้งสองประเภทมีผลเบอร์รี่สีดำ พวงผลไม้รูปร่มบนห้องใต้หลังคามักจะตั้งตรง ในขณะที่ผลเอลเดอร์เบอร์รี่แท้จะห้อยลงมา Elderberry แคระที่เป็นพิษเผยให้เห็นตัวเองผ่านกลิ่นที่ขับไล่ Elderberry สีดำมีกลิ่นหอมของผลไม้
มีทางเลือกอื่นที่ปลอดภัยสำหรับต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ที่มีพิษหรือไม่
รูปแบบแคระ Sambucus nigra Pulverulenta เป็นทางเลือกที่แนะนำแทนต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ที่มีพิษ การเจริญเติบโตแบบประหยัดพื้นที่ ใบไม้ที่มีจุดสีเขียวและสีขาว และผลเบอร์รี่ที่กินได้คือลักษณะเฉพาะของพันธุ์สวนยอดนิยม ผลเบอร์รี่เรียงเป็นแนวโดดเด่นในฐานะเรียวและเป็นตัวแทน เช่น 'Golden Tower' พันธุ์พรีเมี่ยมใบเหลืองหรือ 'Black Tower' ที่สวยงามใบสีแดง ด้วยความสูงที่สูงถึง 3 เมตร ผู้เฒ่าแบบเสาแทบจะไม่กว้างไปกว่าห้องใต้หลังคา
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระเติบโตที่ไหน?
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระเติบโตในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เช่นเดียวกับในยุโรปตะวันออกเฉียงใต้และตอนกลางในเทือกเขาแอลป์ ไม้ยืนต้นที่แข็งแกร่งจะสูงถึง 1,500 เมตร สถานที่ที่ต้องการคือริมถนน แผ้วถางป่า เขื่อน และพื้นที่ชนบทที่มีดินที่อุดมด้วยสารอาหาร สด และชื้น พืช Attich ตั้งรกรากบนเนินทรายตามแนวชายฝั่งทางเหนือและทะเลบอลติก
