สวนสมุนไพรที่ไม่มีลาเวนเดอร์ที่มีกลิ่นหอมฉุนและมีประโยชน์หลายอย่างเป็นสิ่งที่คิดไม่ถึง โดยเฉพาะอย่างยิ่งบนเตียงสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนร่วมกับโรสแมรี่ ไธม์ ออริกาโน & Co ดอกไม้เขียวชอุ่มสีฟ้าถึงสีม่วงสวยงามสะดุดตาในทุกสวน ในบทความนี้ เราจะบอกเคล็ดลับและเทคนิคที่ดีที่สุดเกี่ยวกับวิธีปลูกลาเวนเดอร์ในสวนหรือบนระเบียง
จะปลูกลาเวนเดอร์อย่างถูกต้องได้อย่างไร?
หากต้องการปลูกลาเวนเดอร์ให้ประสบความสำเร็จ คุณควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ใช้ดินที่ซึมเข้าไปได้และเป็นปูนเล็กน้อย และปลูกต้นอ่อนให้ห่างกันประมาณ 30 เซนติเมตร ลาเวนเดอร์ยังเหมาะกับการปลูกในกระถาง
ลาเวนเดอร์มาจากไหน
ลาเวนเดอร์ ซึ่งมาจากตระกูลมิ้นต์ แต่เดิมมาจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งยังคงเติบโตในป่าจนทุกวันนี้ ในยุคกลางตอนปลาย พระภิกษุคณะเบเนดิกตินได้นำสมุนไพรนี้ไปทั่วเทือกเขาแอลป์ และได้พบบ้านใหม่ในอารามและสวนในฟาร์มหลายแห่งอย่างรวดเร็ว ขณะนี้ดอกลาเวนเดอร์หิวแสงแดดแพร่หลายในเกือบทุกพื้นที่ภูมิอากาศของโลก
ลาเวนเดอร์หน้าตาเป็นอย่างไร?
ลาเวนเดอร์เป็นไม้พุ่มย่อยในทางพฤกษศาสตร์ หน่อที่ยาวได้ถึง 60 เซนติเมตรกลายเป็นไม้ที่โคน ใบมีสีเทาอมเขียว โทเมนโตสและโค้งงอออกด้านนอกตามขอบเพื่อลดการระเหย ดอกไม้มักเป็นสีม่วง บางพันธุ์มีสีขาว สีชมพู หรือสีน้ำเงินเข้ม พวกเขายืนอยู่ที่จุดสูงสุดของการยิงด้วยสิ่งที่เรียกว่าเดือยปลอม ขั้นแรกคุณจะเห็นกลีบเลี้ยงหลากสีซึ่งดอกที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นแผ่ออกมา
ลาเวนเดอร์ใช้ทำอะไรได้บ้าง?
ดอกไม้โดยเฉพาะมีน้ำมันหอมระเหย ซึ่งมีหน้าที่สร้างกลิ่นที่ทำให้มึนเมาของพืช ได้แก่ คูมารินและฟลาโวนอยด์ นอกจากนี้ยังมีแทนนินและสารที่มีรสขม เคล็ดลับหน่ออ่อนและใบปรุงรสซอสสมุนไพร ซุปปลา สตูว์ และอาหารเนื้อแกะ พวกเขามีรสชาติคล้ายกับโรสแมรี่ เมื่อใช้ภายใน ลาเวนเดอร์มีฤทธิ์สงบและช่วยแก้อาการท้องอืด ชาที่ทำจากดอกไม้จึงเหมาะสำหรับสภาวะเครียด แต่ยังว่ากันว่ามีประโยชน์สำหรับปัญหาหัวใจและหลอดเลือดด้วย คุณยังสามารถใช้ลาเวนเดอร์เป็นสารเติมแต่งในการอาบน้ำหรือบรรเทาอาการปวดหัวด้วยกลิ่นที่ทำให้มึนเมาของน้ำมันลาเวนเดอร์ แมลงเม่าก็ไม่กระตือรือร้นกับกลิ่นนี้มากนัก ถุงหอมพร้อมดอกลาเวนเดอร์แห้งช่วยป้องกันไม่ให้สัตว์รบกวนอยู่ในตู้เสื้อผ้า ลาเวนเดอร์ยังมีบทบาทสำคัญในการเป็นกลิ่นในน้ำหอมและสบู่
ต้นไม้หาได้จากที่ไหน?
ต้นอ่อนมีอยู่ในศูนย์สวนทุกแห่งหรือในเรือนเพาะชำหลายแห่ง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์และปลูกต้นลาเวนเดอร์ของคุณเองได้ แต่จำไว้ว่าลาเวนเดอร์โตช้ามาก
ลาเวนเดอร์ยืนต้นหรือรายปี?
ลาเวนเดอร์เป็นไม้ยืนต้นที่ต้องตัดแต่งกิ่งอย่างแรงและค่อนข้างไวต่อความเย็นด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ดอกลาเวนเดอร์จำเป็นต้องได้รับการปกป้องในฤดูหนาวโดยทำจากไม้พุ่ม บางพันธุ์สามารถเก็บไว้ในกระถางเท่านั้น ซึ่งรวมถึงดอกลาเวนเดอร์หงอนที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ซึ่งทนความเย็นได้ไม่ดีนัก และดังนั้นจึงควรเก็บไว้โดยไม่มีน้ำค้างแข็ง แต่จะเย็นและสว่างที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ตลอดฤดูหนาว
ลาเวนเดอร์ต้องการตำแหน่งไหน?
พื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมเหมาะอย่างยิ่ง หากเป็นไปได้ แสงอาทิตย์ควรส่องแสงที่นี่ตั้งแต่เช้าถึงเย็น สิ่งนี้ไม่เพียงสำคัญเพื่อให้ลาเวนเดอร์เติบโตอย่างเขียวชอุ่มเท่านั้น แต่คุณจะสามารถลิ้มรสและกลิ่นความแตกต่างได้อย่างชัดเจนสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนอย่างลาเวนเดอร์มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นเป็นพิเศษไม่ใช่เพื่ออะไร ตำแหน่งที่มีร่มเงาบางส่วนค่อนข้างไม่ดีนัก เนื่องจากสมุนไพรไม่สามารถพัฒนาความเข้มข้นเต็มที่ได้ ระวังความหดหู่ในพื้นดิน: อากาศยามค่ำคืนสะสมอยู่ในนั้น ซึ่งดอกลาเวนเดอร์ที่รักความร้อนไม่ชอบใจเลย
ลาเวนเดอร์เป็นเกลียวสมุนไพรหรือเปล่า?
เกลียวสมุนไพรเหมาะสำหรับปลูกสมุนไพร - โดยเฉพาะในสวนเล็กๆ นี่เป็นเพียงเนินดินที่สร้างเป็นรูปเกลียวหรือหอยทาก และล้อมรอบด้วยหิน วางแผนเกลียวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพราะถ้ามันเล็กเกินไป ต้นไม้จะเบียดกันและขาดแสงสว่าง การปลูกที่เป็นไปได้อาจมีลักษณะดังนี้: คุณสามารถปลูกสมุนไพรที่ชอบความชื้น เช่น กุ้ยช่ายและผักชีฝรั่ง ที่เชิงกำแพงเกลียว และสมุนไพรที่ชอบความแห้งแล้ง เช่น อาหารเผ็ด มาจอแรม ต้นฮิสบ์ พิมพิเนล หรือเสจ เพิ่มเติมขึ้นไปอีกในทางกลับกัน ทิศใต้และทิศตะวันตกมีสภาพที่เหมาะสมสำหรับการปลูกไทม์ โรสแมรี่ และลาเวนเดอร์ กุ้ยช่าย สะระแหน่ เครส เลมอนบาล์ม และสีน้ำตาล เป็นที่นิยมโดยเฉพาะทางฝั่งเหนือและตะวันออก
สมุนไพรชอบดินไหน?
ลาเวนเดอร์เป็นพืชเมดิเตอร์เรเนียนทั่วไปที่ต้องการความชื้นและสารอาหารเพียงเล็กน้อย ดังนั้นคุณควรรักษาไม้พุ่มขนาดเล็กที่มาจากบริเวณที่เป็นหินให้มีความบางที่สุด สถานที่ที่เหมาะจึงเป็นกำแพงแห้งหรือสวนหินที่มีแสงแดดส่องถึง ดินควรจะซึมผ่านได้และเป็นปูนเล็กน้อย
ลาเวนเดอร์ต้องการระยะห่างเท่าไร?
ลาเวนเดอร์ต้องใช้พื้นที่มากเนื่องจากต้นไม้เจริญเติบโตเป็นพวง ดังนั้นควรปลูกต้นอ่อนแต่ละต้นให้ห่างกันประมาณ 30 เซนติเมตร
เมื่อไหร่ฉันจะชอบดอกลาเวนเดอร์?
หากคุณชอบปลูกเอง คุณสามารถหว่านเมล็ดพืชคุณภาพดีในเดือนมีนาคมในกรอบเย็นที่อบอุ่นหรือในชามบนขอบหน้าต่างเมล็ดมักจะงอกไม่สม่ำเสมอและใช้เวลาประมาณสองถึงสามสัปดาห์ในการงอก ลาเวนเดอร์เป็นตัวเพาะแสงเช่น ชม. ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรคลุมเมล็ดด้วยดิน ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม คุณสามารถปลูกต้นอ่อนในสวนได้
จะเผยแพร่ลาเวนเดอร์ได้อย่างไร
ลาเวนเดอร์มักแพร่กระจายโดยการแบ่งหรือปักชำ หากต้องการขยายพันธุ์จากการปักชำ ให้ตัดปลายยอดบางส่วนในฤดูใบไม้ผลิ - ก่อนช่วงออกดอก - แล้ววางไว้บนพื้นผิวทราย ก่อนหน้านี้คุณสามารถจุ่มอินเทอร์เฟซลงในผงการรูทได้ รักษาพื้นผิวให้ชื้นเล็กน้อยแต่ไม่เปียก อย่าแปลกใจถ้าการปักชำดูเหมือนไม่โต เนื่องจากต้นอ่อนต้องใช้เวลานานจึงจะหยั่งราก
ปลูกลาเวนเดอร์ในกระถางได้ไหม
ลาเวนเดอร์เหมาะสำหรับปลูกในกระถาง แต่ต้องมีกระถางที่ลึกและใหญ่เพียงพอ พืชมีรากแก้วที่ลึกมาก ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ภาชนะตื้น เช่น ชามหรือกล่องบนระเบียงไม่เหมาะสมดอกลาเวนเดอร์ Schopf เหมาะสำหรับเก็บไว้ในกระถางบนระเบียงหรือเฉลียง
ต้องปลูกลาเวนเดอร์ใหม่เมื่อใด?
ลาเวนเดอร์ต้องการพื้นที่มาก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปลูกต้นไม้ใหม่บ่อยเกินไปมากกว่าปลูกน้อยเกินไปหนึ่งครั้ง เวลาที่ดีที่สุดสำหรับกิจกรรมดังกล่าวคือฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่หน่อใหม่จะเริ่มแตกหน่อ
เพิ่มลาเวนเดอร์บนเตียงสวนได้ไหม
ใช่แล้ว ลาเวนเดอร์ให้ความรู้สึกสบายมากเมื่อใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ (เมดิเตอร์เรเนียน) แต่ยังอยู่บนเตียงผักหรือดอกไม้ด้วย อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกกลางแจ้งเพื่อจุดประสงค์นี้ ควรเลือกลาเวนเดอร์จริง
ลาเวนเดอร์บานเมื่อไหร่?
ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดอกลาเวนเดอร์บานตลอดฤดูร้อน: ช่วงเวลาออกดอกคือระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกันยายน ทางที่ดีควรตัดเดือยดอกไม้ที่ร่วงโรยออกทันที
ลาเวนเดอร์มีพิษไหม?
ไม่ใช่ ลาเวนเดอร์ไม่มีพิษ ค่อนข้างตรงกันข้าม: สมุนไพรเป็นที่รู้จักมานานหลายศตวรรษว่าเป็นกลิ่น เครื่องเทศ และสมุนไพร
พืชส่วนไหนใช้ได้บ้างและอย่างไร
ใช้ดอกลาเวนเดอร์โดยเฉพาะ ส่วนใหญ่จะแห้งแต่ก็เก็บสดๆ ด้วย เมื่อรับประทานในปริมาณจำกัด ใบอ่อนยังสามารถใช้เป็นเครื่องเทศได้อีกด้วย
ฉันจะเก็บเกี่ยวได้เมื่อไหร่และอย่างไร?
คุณสามารถตัดใบอ่อนและกิ่งไม้ได้ตลอดเวลาตามต้องการ หากต้องการแห้ง ให้ตัดหน่อดอกไม้ทันทีที่ดอกเล็กๆ บานออก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก้านดอกจะถูกตัดออกกลางแดดเที่ยงและตากให้แห้งด้วยไฟปานกลาง จากนั้นนำดอกไม้ออกแล้วเก็บไว้ในภาชนะสีเข้ม
ปลูกลาเวนเดอร์ไว้เป็นรั้วได้ไหม
คุณยังสามารถปลูกพุ่มไม้เตี้ยด้วยพุ่มลาเวนเดอร์ได้อีกด้วย นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะกับสมุนไพรและเตียงกุหลาบ
เพื่อนบ้านดี/เพื่อนบ้านไม่ดี
ลาเวนเดอร์เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ แต่ยังมีกลิ่นหอมของดอกกุหลาบด้วย
เคล็ดลับ
หากต้องการปลูกลาเวนเดอร์ในกระถาง ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 20 เซนติเมตร นอกจากนี้มีรูระบายน้ำที่พื้นทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีน้ำขังเกิดขึ้น ในการปลูกลาเวนเดอร์ แนะนำให้ใช้กระถางที่ทำจากดินเหนียวหรือไม้ เนื่องจากสามารถกักเก็บความชื้นและป้องกันไม่ให้พืชแห้ง
