ดอกคาโมไมล์ที่แท้จริง (Matricaria chamomilla) เป็นของตระกูลเดซี่ขนาดใหญ่และเป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่ใช้กันมากที่สุด เธอมีญาติบางคนที่ดูคล้ายกับเธอมาก แต่ไม่มีผลทางการแพทย์ ดังนั้นความรู้ที่แม่นยำเกี่ยวกับคุณลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคลจึงเป็นข้อได้เปรียบไม่เพียงแต่เมื่อเติบโตเท่านั้น แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวบรวม
คาโมมายล์ชนิดใดที่สามารถพบได้ในธรรมชาติ?
คาโมมายล์ประเภทสำคัญคือคาโมมายล์แท้ที่มีประสิทธิผลทางยา (Matricaria chamomilla) และคาโมมายล์โรมันสายพันธุ์อื่นๆ เช่น คาโมมายล์ไร้กลิ่น และคาโมมายล์สำหรับสุนัข (คาโมมายล์สำหรับสุนัขสนาม, คาโมมายล์สำหรับสุนัขเหม็น, คาโมมายล์สำหรับสุนัขย้อมสี, คาโมมายล์สำหรับสุนัขรูเธเนียน, ดอกคาโมไมล์สำหรับสุนัขออสเตรีย) ไม่มีนัยสำคัญทางยา
คาโมไมล์ที่เกี่ยวข้องกับการแพทย์
สิ่งที่สำคัญที่สุดในบรรดาคาโมมายล์ทุกประเภทคือคาโมมายล์จริง ซึ่งใช้สำหรับการอักเสบ หวัด และปัญหาทางเดินอาหารเป็นหลัก เนื่องจากมีสัดส่วนของน้ำมันหอมระเหยที่มีประสิทธิภาพสูง สมุนไพรประจำปีเติบโตได้สูงถึง 50 เซนติเมตร และสังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษเนื่องจากมีดอกที่มีลักษณะเฉพาะ หัวดอกไม้สีเหลืองสดใสล้อมรอบด้วยกาบประมาณ 20 ถึง 30 อัน นอกจากดอกคาโมไมล์แท้แล้ว ดอกคาโมไมล์โรมันที่หายากยังใช้เป็นสมุนไพรอีกด้วย มีกาบที่สั้นกว่าและกว้างกว่ามาก แต่หัวดอกมีขนาดใกล้เคียงกับดอกคาโมมายล์จริง ทั้งสองสายพันธุ์ที่กล่าวถึงเป็นเพียงชนิดเดียวที่มีความสำคัญทางยา
คาโมมายล์ชนิดอื่นๆ
คาโมมายล์ประเภทอื่นไม่มีประสิทธิผลทางยา แต่มักจะดูคล้ายกับคาโมมายล์จริงมาก ดอกคาโมมายล์ที่แท้จริงมักจะสับสนโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคาโมมายล์ที่ไม่มีกลิ่นหรือปลอมซึ่งตามชื่อแนะนำคือขาดกลิ่นคาโมมายล์ที่เข้มข้นและมีลักษณะเฉพาะโดยสิ้นเชิง ดอกคาโมไมล์สำหรับสุนัขกลุ่มใหญ่ซึ่งประกอบด้วยประมาณ 100 สายพันธุ์ มักพบได้ในทุ่งนาและพื้นที่รกร้าง กลุ่มนี้รวมถึงสายพันธุ์เช่น
- ดอกคาโมไมล์ทุ่ง
- คาโมมายล์หมาเหม็น
- ดอกคาโมไมล์ของไดเออร์
- รูทีเนียนคาโมมายล์
- และดอกคาโมไมล์ออสเตรีย
เฉพาะดอกคาโมมายล์ย้อมสีเหลืองสดใสเท่านั้นที่จะแยกแยะได้ง่ายจากพันธุ์อื่น สิ่งที่โดดเด่นอีกอย่างคือดอกคาโมไมล์ที่ไม่มีรังสีซึ่งมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับดอกคาโมไมล์ที่แท้จริง แต่มีหัวดอกเพียงดอกเดียวและไม่มีลิ้นดอก
คุณรู้จักคาโมมายล์จริงๆ ได้อย่างไร?
แม้ว่าความคล้ายคลึงภายนอกจะค่อนข้างดี แต่คาโมมายล์ที่แท้จริงยังสามารถระบุได้อย่างแม่นยำด้วยคุณลักษณะทั่วไปบางประการ คุณสามารถจดจำคาโมมายล์ที่แท้จริงได้ด้วยคุณสมบัติต่อไปนี้:
- ฐานดอกเป็นรูปกรวย (ไม่เรียบและกลม)
- ด้านในฐานดอกกลวง(เติมพันธุ์อื่น).
- คาโมมายล์แท้ส่งกลิ่นหอมแรงของคาโมมายล์
- ช่วงปลายดอกบาน ลิ้นสีขาวห้อยลงมา
นอกจากนี้ ดอกคาโมมายล์ของสุนัขยังรับรู้ได้ด้วยกลีบที่มีฟันเล็กน้อย ในขณะที่ดอกคาโมมายล์จริงจะเรียบเนียนและเป็นเส้นตรงมากกว่า
เคล็ดลับ
คาโมมายล์ที่แท้จริงก็เหมือนกับคาโมมายล์ประเภทอื่นๆ สามารถพบได้ทุกที่ในธรรมชาติ หากคุณไม่ต้องการประสบปัญหาในการรวบรวม คุณยังสามารถปลูกพืชสมุนไพรได้ด้วยตัวเองในสวน (€1.00 ใน Amazon) หรือบนระเบียง