เบญจมาศมีหลายสี รูปร่าง และพันธุ์ที่แทบจะควบคุมไม่ได้ อย่างไรก็ตาม ดอกเบญจมาศเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่มีความทนทาน เนื่องจากดอกไม้ในฤดูใบไม้ร่วงยอดนิยมมีต้นกำเนิดมาจากเขตภูมิอากาศอบอุ่นถึงเขตร้อนของเอเชียตะวันออก อย่างไรก็ตาม ดอกเบญจมาศเป็นไม้ยืนต้นเกือบตลอดเวลา แม้ว่าในประเทศนี้มักจะปลูกแบบรายปีเท่านั้นก็ตาม พุ่มดอกหลากสีสันสามารถร่วงหล่นได้ง่ายในฤดูหนาว

เบญจมาศแข็งแกร่งและยืนต้นหรือไม่
เบญจมาศที่แข็งแกร่งเป็นไม้ยืนต้นและอยู่รอดได้ในฤดูหนาวกลางแจ้ง ควรปกป้องด้วยไม้พุ่มหรือใบไม้ พันธุ์ต่างๆ เช่น Gold Marianne, Little Amber และ Red Julchen ถือว่าแข็งแกร่งเป็นพิเศษและบานสะพรั่งในช่วงปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง
เบญจมาศฮาร์ดี
ผ่านการเพาะพันธุ์แบบกำหนดเป้าหมาย การคัดเลือก และการผสมข้ามสายพันธุ์ของสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด - เช่น ดอกเดซี่กรีนแลนด์ - พันธุ์เบญจมาศที่แข็งแกร่งในฤดูหนาวได้ถูกสร้างขึ้น ซึ่งโดยปกติจะสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวในพื้นที่ท้องถิ่นโดยไม่มีความเสียหายใดๆ ดอกเบญจมาศในฤดูใบไม้ร่วงหรือสวนพันธุ์ต่างๆ มักจะทนทานอยู่เสมอ แม้ว่ากฎทั่วไปสำหรับดอกไม้หรือที่รู้จักกันในชื่อดอกแอสเตอร์ฤดูหนาวก็คือ ยิ่งช่วงออกดอกช้าเท่าใด ความเข้มแข็งในฤดูหนาวก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น พันธุ์ต่างๆ เช่นได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีความแข็งแกร่งเป็นพิเศษ
- Goldmarianne
- อำพันเล็ก
- เรดยูล
- เม-เคียว
- มิสท์โรส
- เวเรเนลี
- สั่งซื้อดาว
- หรือเมฆแดงปลาแซลมอน
พิสูจน์แล้ว. พันธุ์เก่าแก่ “Ordensstern” ซึ่งนำเสนอดอกคู่ที่สวยงามสีบรอนซ์ทองในช่วงเดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน มีช่วงเวลาที่ออกดอกนานที่สุดครั้งหนึ่ง
ดอกเบญจมาศที่อยู่เหนือฤดูหนาว
ดอกเบญจมาศที่ทนทานเหมาะกับการอยู่กลางแจ้งในฤดูหนาวที่ดีที่สุด แม้ว่าควรคลุมด้วยไม้พุ่ม ใบไม้ หรือเศษไม้เพื่อป้องกันความหนาวเย็นก็ตาม ในฤดูหนาวที่รุนแรงมาก คุณสามารถคลุมต้นไม้ด้วยขนแกะป้องกันได้ ในทางกลับกัน พันธุ์ที่ไม่บึกบึนเช่นเดียวกับเบญจมาศที่ปลูกในกระถางจะอยู่ในบ้านหรือเรือนกระจกในฤดูหนาว โดยที่อุณหภูมิระหว่าง 5 ถึง 10 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องสว่างเสมอไป อย่างน้อยก็ไม่ใช่ถ้าคุณได้ตัดหน่อที่แห้งและแห้งกลับมาให้อยู่เหนือพื้นดินแล้ว
เคล็ดลับ
ลองอะไรใหม่ๆ และปลูกเบญจมาศที่กินได้ ยอดอ่อนรวมทั้งใบและดอกสามารถรับประทานได้และสามารถเตรียมได้หลายวิธี