ลูกพีชและแอปริคอตดูคล้ายกันมากบนชั้นวางของในร้าน หากมองใกล้ ๆ คุณจะเห็นความแตกต่างที่ชัดเจน คุณสามารถอ่านสิ่งที่พวกเขาอยู่ที่นี่ นี่คือความแตกต่างระหว่างลูกพีชและแอปริคอท
พีชและแอปริคอทแตกต่างกันอย่างไร
ลูกพีชและใหญ่กว่ามากกว่าแอปริคอตและมีผิวกำมะหยี่ตรงกันข้ามกับแอปริคอตสีเหลืองอ่อนที่มีผิวเรียบเหมือนลูกพีช มีสีเหลืองเข้มถึงแดงเนื้อพีชjuicier และหวานกว่า แต่จะดึงออกจากหินได้ยากกว่าเนื้อแอปริคอท
พีชและแอปริคอทแตกต่างกันอย่างไร
ลูกพีช (Prunus persica) มีขนาดใหญ่กว่ามากกว่าแอปริคอต (Prunus armeniaca) และมีผิวกำมะหยี่ นี่เป็นข้อแตกต่างเพิ่มเติมระหว่างผลไม้ประเภทยอดนิยม:
- สี: พีชมีสีเหลืองเข้มถึงสีแดง แอปริคอทมีสีเหลืองอ่อนถึงสีส้ม
- ร่องตามยาว: รอยต่อบนลูกพีชอ่อนกว่าร่องตามยาวลึกบนแอปริคอท
- เนื้อ: เนื้อพีชสุกจะฉ่ำกว่าเนื้อแอปริคอท
- ปริมาณฟรุคโตส: ลูกพีช ฟรุคโตส 1.2 กรัมต่อ 100 กรัม แอปริคอท ฟรุคโตส 0.8 กรัมต่อ 100 กรัม (ยกเว้นแอปริคอทน้ำตาลที่มีฟรุคโตส 1.1 กรัม)
- หลุม: หลุมลูกพีชแยกออกจากเนื้อได้ยากกว่าหลุมแอปริคอท
เคล็ดลับ
พีชและแอปริคอทมีอะไรเหมือนกันหลายอย่าง
พีชและแอปริคอทมีความคล้ายคลึงกันหลายประการ: ผลไม้หินเป็นของตระกูลกุหลาบ (Rosaceae) และมาจากประเทศจีน ต้นพีชและต้นแอปริคอทมีความทนทาน ผสมพันธุ์ได้เอง และสูงถึงประมาณ 5 เมตร ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นผลไม้จะเพลิดเพลินกับดอกไม้สีขาวอมชมพูในเทพนิยาย และมีประโยชน์เป็นทุ่งหญ้าสำหรับผึ้ง น่าเสียดายที่เมื่อโตขึ้น ลูกพีชและแอปริคอตจะอ่อนแอต่อน้ำค้างแข็งในช่วงปลาย โรคผมหยิก และภัยแล้งปลายโมนิเลีย
