จุดสีน้ำตาลเข้มถึงดำบนผลและใบมะเขือเทศ บ่งบอกถึงโรคต่างๆ พืชของคุณจะได้รับการปฏิบัติที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานะของโรค
ทำไมมะเขือเทศของฉันถึงมีจุดดำ?
จุดดำบนผลและใบมะเขือเทศสามารถบ่งบอกถึงโรคต่างๆ เช่น โรคปลายดอกเน่า โรคใบไหม้ช้า หรือการขาดฟอสฟอรัส เพื่อบำบัดพืชได้อย่างเหมาะสม จะต้องตรวจสอบส่วนที่ได้รับผลกระทบและระบุสาเหตุ
จุดด่างดำบนมะเขือเทศหมายถึงอะไร?
สาเหตุของโรคต่างๆ อาจเกิดขึ้นได้ ขึ้นอยู่กับส่วนใดของพืชที่มีจุดด่างดำ โรคจุดดำที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ โรคใบไหม้ปลายดอกเน่า ปลายดอกเน่า และการขาดแคลเซียมหรือฟอสฟอรัส หากมีสารอาหารเกินหรือน้อยเกินไป ให้ดูแลพืชด้วยปุ๋ยที่เหมาะสมและให้น้ำสม่ำเสมอ คุณควรกำจัดต้นมะเขือเทศที่มีโรคใบไหม้ออกให้หมด
จุดด่างดำบนมะเขือเทศและใบ: สามโรคที่เป็นไปได้
สาเหตุของจุดด่างดำบนผลและใบของต้นมะเขือเทศนั้นมีหลากหลาย ดังนั้นเพื่อที่จะระบุโรคมะเขือเทศได้อย่างถูกต้องและการรักษาในภายหลังจึงจำเป็นต้องมีการตรวจพุ่มไม้ทั้งหมดอย่างครอบคลุม ค้นหาจุดสีน้ำตาลบนมะเขือเทศและใบสีเหลืองบนต้นมะเขือเทศด้วย
ปลายดอกเน่า
โรคปลายเน่าเป็นโรคหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดในพืชผักที่โตเร็ว ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศ พริก และบวบ
ปลายดอกเน่าสามารถสังเกตได้จากบริเวณที่จมและมืดบนผล
ความเสียหายและคุณสมบัติการระบุ
ใบ: ใบไม้มักจะได้รับผลกระทบจากกระบวนการเน่าเปื่อยน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากการก่อตัวบนผลไม้แล้ว ยังมีการเสียรูปเล็กน้อยบนใบในหน่อเดียวกัน
ผลไม้: ปลายดอกเน่าส่งผลกระทบเป็นพิเศษต่อมะเขือเทศที่กำลังสุก ซึ่งมีจุดสีน้ำตาลถึงดำรอบๆ โคนดอก เมื่อเวลาผ่านไป จุดที่ยังคงมีขนาดใหญ่ขึ้นและพังทลายลงด้านใน
การขาดแคลเซียมเป็นตัวกระตุ้น
แคลเซียมแร่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์และโครงสร้างของผลไม้และใบ เนื่องจากระบบการนำความร้อนภายในของพืช การให้ใบเป็นที่ต้องการมากกว่าผล ซึ่งหมายความว่าอาการขาดสามารถระบุได้ในมะเขือเทศเป็นหลัก นอกจากการขาดแคลเซียมบริสุทธิ์แล้ว สาเหตุอื่นๆ ยังสามารถส่งผลให้การดูดซึมของต้นมะเขือเทศลดลงอีกด้วย:
- โพแทสเซียมหรือแมกนีเซียมมากเกินไป
- ค่า pH ของดินมีความเป็นกรดสูง
- สมดุลของเหลวของพืชไม่สมดุล
ปุ๋ยแคลเซียมและยาสามัญประจำบ้านอื่นๆ
เพื่อชดเชยการขาดแคลเซียมที่มีอยู่โดยเร็วที่สุด วิธีการรักษาต่อไปนี้ได้พิสูจน์แล้วในทางปฏิบัติ:
| ปานกลาง | คำจำกัดความ | ใบสมัคร |
|---|---|---|
| สาหร่ายหินปูน | ปุ๋ยปูนขาวที่ทำจากปะการังและสาหร่าย | กระจัดกระจายอยู่รอบๆ โรงงานในรูปแบบผง หลังจากนั้นต้องรดน้ำแรงๆ |
| แคลเซียมเม็ดฟู่ | เม็ดที่ผลิตด้วยสารเคมี | บดเม็ดยาให้เป็นผงแล้วใส่ลงในดิน |
| แคลเซียมคาร์บอเนต | เรียกว่ามะนาวสวน สารประกอบแคลเซียมเข้มข้น | โรยเป็นผงให้ทั่วต้น แล้วรดน้ำแรงๆ |
| เปลือกไข่ | เปลือกไข่เปล่าที่ควรไม่มีโปรตีนตกค้าง | แช่เปลือกไข่สองถึงสามฟองในน้ำหนึ่งลิตรเป็นเวลาหลายวัน แล้วรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำซุป |
| แป้งหิน | ทำจากหินบะซอลต์หรือหินแกรนิต | โรยเป็นผงให้ทั่วต้น แล้วรดน้ำแรงๆ |
มาตรการเร่งด่วน
ผลไม้ที่ไม่ได้รับการอนุรักษ์ซึ่งมีบริเวณที่เปลี่ยนสีอยู่แล้วควรกำจัดออกจากต้น นอกจากนี้คุณควรจัดหาแหล่งแคลเซียมที่กล่าวมาข้างต้นให้กับพืชในช่วงสั้นๆ และให้แน่ใจว่ามีการชลประทานที่เหมาะสม ช่วยให้พืชสามารถบำรุงผลไม้ที่ยังสุกอยู่และหลีกเลี่ยงการติดเชื้อโรคอื่นๆ
การป้องกัน
พื้นฐานในการป้องกันโรคเน่าปลายดอกคือต้นมะเขือเทศที่แข็งแรงซึ่งมีระบบภูมิคุ้มกันสมบูรณ์ นอกจากการดูแลที่ถูกต้องในแง่ของการเลือกสถานที่และการชลประทานแล้ว การปฏิสนธิยังมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งอีกด้วยการใช้ปุ๋ยพิเศษ (14.00 ยูโรที่ Amazon) ซึ่งมีแคลเซียมในสัดส่วนสูงเป็นมาตรการป้องกันที่ได้รับการพิสูจน์แล้วนอกเหนือจากการใช้ปุ๋ยที่สมบูรณ์
โรคใบไหม้และเน่าสีน้ำตาล
โรคใบไหม้ของมะเขือเทศเป็นโรคเชื้อราที่เกิดขึ้นโดยเฉพาะในต้นมะเขือเทศที่ปลูกกลางแจ้ง
โรคตาไหม้ทั้งใบและผลมะเขือเทศ
ความเสียหายและคุณสมบัติการระบุ
ใบ: สัญญาณแรกของโรคเชื้อราสามารถเห็นได้บนใบซึ่งก่อให้เกิดจุดสีน้ำตาลดำที่มีรูปร่างผิดปกติ นอกจากนี้ มักพบเห็นขนสีขาวที่ด้านล่างของใบ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าการเจริญเติบโตของเชื้อรา เมื่อโรคดำเนินไป ใบไม้ก็เหี่ยวเฉาและแห้งสนิท
ผลไม้: ผลไม้จะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในระยะลุกลามเท่านั้น โดยอาการของโรคสามารถสังเกตได้จากจุดเน่าเปื่อยและเละๆ รอบมะเขือเทศซึ่งมีสีน้ำตาลถึงเทา
ทริกเกอร์
สาเหตุของโรคใบไหม้ในช่วงปลายอยู่ที่การแพร่กระจายของสปอร์ของเชื้อรา Phytophthora infestans ผ่านลมและฝน โดยพื้นฐานแล้ว เชื้อโรคสามารถพบได้ในเกือบทุกสารตั้งต้น แม้ว่าส่วนใหญ่แล้วพวกมันจะไม่ใช้งานในดินก็ตาม เมื่อสปอร์ถูกลมกระโชกแรงหรือฝนตกหนัก พวกมันจะเข้าไปถึงใบและผลของต้นมะเขือเทศและทำให้ติดเชื้อ
มาตรการเร่งด่วน
ชิ้นส่วนของพืชที่ได้รับผลกระทบควรถูกกำจัดพร้อมกับขยะที่เหลือ คุณควรงดเว้นการเติมลงในปุ๋ยหมักเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อซ้ำ นอกจากนี้พืชควรถูกผลัดใบอย่างสมบูรณ์เครื่องมือที่ใช้ในการตัดแต่งกิ่งควรทำความสะอาดให้สะอาดก่อนนำไปใช้ครั้งต่อไปเพื่อป้องกันการติดเชื้อในพืชชนิดอื่น การต่อสู้กับยาฆ่าเชื้อรามักจะไม่ประสบผลสำเร็จอีกต่อไปหากมองเห็นอาการแล้ว
การป้องกัน
เพื่อรักษาการแพร่กระจายของสปอร์ให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในระหว่างวงจรการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ ควรเลือกสถานที่ที่ปลอดภัยจากลมและฝน เมื่อปลูกและดูแลจึงควรใส่ใจกับคำแนะนำต่อไปนี้:
- ปลูกในที่กำบัง เช่น เรือนกระจก
- ระยะห่างระหว่างต้นแต่ละต้นอย่างน้อย 50 ซม.
- รดน้ำโดยใช้น้ำฉีดเบาๆ และลงบนรูตบอลโดยตรงเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำกระเด็น
- การใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมเพื่อเสริมสร้างเนื้อเยื่อพืช
การขาดฟอสฟอรัส
แร่ธาตุฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญเกือบทั้งหมดในต้นมะเขือเทศ นอกจากทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาของดอกไม้และผลไม้แล้ว ฟอสฟอรัสยังทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของ DNA
การขาดฟอสฟอรัสสามารถสังเกตได้จากการเปลี่ยนสีของใบสีม่วงดำซึ่งไหลจากด้านนอกสู่ด้านใน
ความเสียหายและคุณสมบัติการระบุ
ใบ: การขาดฟอสฟอรัสสามารถสังเกตได้อย่างชัดเจนด้วยการมองเห็นการเปลี่ยนสีม่วงของใบ ซึ่งขยายจากขอบใบเข้าสู่ด้านใน ซึ่งมักมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ไม่ดีโดยรวมของใบร่วมกับการเสียรูป
ผลไม้: หากมีการขาดฟอสฟอรัสอย่างต่อเนื่อง ในกรณีส่วนใหญ่จะไม่เกิดดอกหรือผลไม้บนพุ่มไม้ หากคุณพบมะเขือเทศสักสองสามลูก ก็มักจะมีรูปร่างที่เล็กและผอมแห้ง
ทริกเกอร์
สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการขาดฟอสฟอรัสคือการได้รับแร่ธาตุไม่เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่กินมะเขือเทศมากซึ่งสามารถจำแนกต้นมะเขือเทศทางพฤกษศาสตร์ได้นั้น ต้องการสารอาหารสำคัญในปริมาณที่สูงอย่างสม่ำเสมอเพื่อการเติบโตอย่างต่อเนื่องและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ หากคุณให้ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสเพียงพอแก่มะเขือเทศ อาการขาดก็อาจเกิดขึ้นได้จากความสามารถในการดูดซึมสารอาหารไม่เพียงพอ สาเหตุนี้อาจเกิดจากอุณหภูมิภายนอกต่ำเกินไป แต่ยังเกิดจากดินที่เป็นกรดเกินไป
มาตรการเร่งด่วน
หากไม่สามารถตัดฟอสฟอรัสที่ไม่เพียงพอออกได้อย่างสมบูรณ์ ควรให้พืชเพิ่มปริมาณเล็กน้อยเป็นขั้นตอนแรก การใส่ปุ๋ยน้ำโดยตรงกับใบจะช่วยป้องกันไม่ให้ใบเปลี่ยนสีอีก ไม่จำเป็นต้องกำจัดใบที่เปลี่ยนสีไปแล้วออกจากต้น เนื่องจากจะไม่ส่งผลต่อการงอกของใบใหม่ที่มีสุขภาพดีนอกจากนี้ แนะนำให้ใช้การป้องกันความเย็นแยกต่างหาก ซึ่งช่วยปกป้องพืชกลางแจ้งโดยเฉพาะจากอุณหภูมิที่เย็นสบายในเวลากลางคืน
การป้องกัน
เพื่อหลีกเลี่ยงการดูดซึมสารอาหารที่ลดลงเนื่องจากอากาศหนาวเย็น ไม่ควรปลูกมะเขือเทศก่อนกลางเดือนพฤษภาคมหรือหลังเทศกาล Ice Saints หากอุณหภูมิเย็นในตอนกลางคืน ผ้าคลุมที่ทำจากปอกระเจาหรือผ้าฟลีซก็ช่วยได้เช่นกัน นอกจากนี้ควรแก้ไขการขาดฟอสฟอรัสที่อาจเกิดขึ้นได้ตั้งแต่ระยะแรกโดยตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีสารอาหารเพียงพอเมื่อปลูก ปุ๋ยธรรมชาติหลายชนิดเหมาะสำหรับทั้งการปฏิสนธิเบื้องต้นและการปฏิสนธิต่อเนื่อง นอกจากฟอสฟอรัสแล้ว ปุ๋ยที่แสดงด้านล่างยังประกอบด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นอื่นๆ อีกมากมาย
- ขี้เถ้า
- กัวโน
- ขี้กบเขา
- มูลม้า
ดูปุ๋ยฟอสฟอรัสที่แนะนำอื่นๆ ได้ที่นี่
กินมะเขือเทศมีรอยดำหรือเปล่า?
ปลายดอกเน่า:แม้จะมีจุดด่างดำที่ไม่น่ากิน แต่มะเขือเทศที่ติดเชื้อปลายเน่าก็ยังคงกินได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ. อย่างไรก็ตาม คุณควรตัดส่วนที่เกี่ยวข้องออกก่อนบริโภค
โรคใบไหม้ปลาย:ทันทีที่โรคใบไหม้ในช่วงปลายลามไปยังผลมะเขือเทศ ก็จะไม่สามารถกินได้อีกต่อไป. กระบวนการที่เน่าเปื่อยนั้นมาพร้อมกับการสูญเสียรสชาติ ซึ่งทำให้กินไม่ได้
การขาดฟอสฟอรัส:โดยพื้นฐานแล้ว มะเขือเทศจากพืชที่มีการปนเปื้อนจากการขาดฟอสฟอรัสคือกินได้ อย่างไรก็ตาม สำหรับอาการขาดเฉียบพลัน ไม้พุ่มมักไม่เกิดผลเลยหรือให้ผลมีขนาดเล็กมากเท่านั้น
ป้องกันโรคมะเขือเทศด้วยปุ๋ยตำแย
มูลตำแยขึ้นชื่อในด้านประสิทธิภาพสูงในการป้องกันการระบาดของศัตรูพืช สาเหตุหลักมาจากความเข้มข้นของแร่ธาตุไนโตรเจนและโพแทสเซียม รวมถึงซิลิกา ซึ่งยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพืช
การผลิตและการใช้มูลตำแยสามารถทำได้ด้วยขั้นตอนง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน:
- เทตำแยสด 1 กิโลกรัม ลงในถังน้ำฝน 10 ลิตร แล้วคนให้เข้ากัน
- ปิดถังด้วยแผ่นไม้หรืออะไรที่คล้ายกันเพื่อป้องกันเบียร์จากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อม
- คนส่วนผสมทุกวันเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์จนไม่มีฟองเกิดขึ้นอีก - เสร็จแล้ว!
ไม่ควรให้ปุ๋ยคอกโดยไม่เจือปนเพื่อหลีกเลี่ยงการให้ปุ๋ยแก่พืชมากเกินไป การเจือจางในอัตราส่วน 1:10 กับน้ำฝนและสูงสุดสองสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว
คำถามที่พบบ่อย
ปลายดอกเน่าช่วยอะไร?
โรคขั้นสูงที่ปลายดอกเน่าไม่สามารถรักษาได้อีกต่อไปบนส่วนต่างๆ ของพืชที่ได้รับผลกระทบแล้ว ดังนั้นจึงแนะนำให้กำจัดผลไม้ที่เปลี่ยนแปลงภายนอกออกจากพืชโดยเร็วที่สุดและจัดหาปุ๋ยที่มีแคลเซียมให้กับพุ่มไม้
มะเขือเทศมีจุดดำกินได้ไหม
มะเขือเทศจุดดำยังสามารถรับประทานได้มากน้อยเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับโรคที่เกี่ยวข้อง แม้ว่าปลายดอกเน่าและการขาดฟอสฟอรัสจะไม่ส่งผลต่อความสามารถในการกิน แต่ผลไม้ที่เป็นโรคใบไหม้ช้าก็ไม่ควรรับประทานอีกต่อไป
ทำไมมะเขือเทศถึงมีจุดด่างดำ?
สาเหตุของการเปลี่ยนสีมะเขือเทศนั้นแตกต่างกันไป แต่ในกรณีส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องกับการดูแลพืชที่ไม่เหมาะสมและการเจ็บป่วยที่ตามมา
จุดด่างดำบนมะเขือเทศทำอย่างไร?
มะเขือเทศที่เปลี่ยนสีแล้วไม่สามารถกลับคืนสู่สภาพเดิมได้ อย่างไรก็ตาม ด้วยการใช้มาตรการป้องกัน เช่น การใส่ปุ๋ยที่มีแคลเซียมและฟอสฟอรัส การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม และการดูแลโดยรวมที่ปรับให้เข้ากับพันธุ์มะเขือเทศ ก็สามารถหลีกเลี่ยงความเจ็บป่วยต่างๆ ได้
