อ่านข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ Loganberry ได้ในโปรไฟล์ที่แสดงความคิดเห็นที่นี่ ข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งกำเนิด การเจริญเติบโต ผล และรสชาติ เคล็ดลับมากมายเกี่ยวกับการปลูกและดูแลพันธุ์แคลิฟอร์เนียเบอร์รี่
โลแกนเบอร์รี่คืออะไร?
Loganberry (Rubus loganobaccus) เป็นลูกผสมระหว่างแบล็คเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ที่มีต้นกำเนิดในแคลิฟอร์เนีย ผลเบอร์รี่มีความยาวมีกลิ่นหอมและมีรสเปรี้ยวไวน์ พืชเติบโตเป็นไม้พุ่มปีนเขาที่มีความสูงถึง 5 เมตรและให้ปุ๋ยในตัวเอง
โปรไฟล์
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Rubus loganobaccus
- แหล่งกำเนิดสินค้า: อเมริกา สวนของเจมส์ โลแกน
- ประเภทการเจริญเติบโต: ไม้พุ่ม
- การเจริญเติบโต: ปีนเขาผลัดใบ
- ความสูงการเจริญเติบโต: 300 ซม. ถึง 500 ซม.
- ใบ: pinnate, wintergreen
- ดอกไม้: ห้าพับ, ขาว
- ผลไม้: เบอร์รี่
- รสชาติ: กลิ่นหอม เปรี้ยวไวน์
- เวลาเก็บเกี่ยว: กรกฎาคม และ สิงหาคม
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว: แข็งแกร่ง
- ใช้: สวนผลไม้ ภาชนะ ผลไม้หวาน
กำเนิด
โลแกนเบอร์รี่เป็นลูกผสมระหว่างแบล็คเบอร์รี่ (Rubus ursinus) และราสเบอร์รี่ (Rubus idaeus) พันธุ์เบอร์รี่ถูกสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2424 ในสวนของผู้พิพากษาชาวแคลิฟอร์เนียและเจมส์ฮาร์วีย์โลแกนนักทำสวนมือสมัครเล่นผู้หลงใหล ส่วนหนึ่งของการทดลองอย่างไม่เหน็ดเหนื่อย Logan ประสบความสำเร็จในการผสมพันธุ์ซึ่งเป็นที่ยอมรับทั่วโลกพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ 'Aughinbaugh' และพันธุ์ราสเบอร์รี่ 'Red Antwerp' น่าจะมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากในการสร้างพันธุกรรมคุณภาพสูงของลูกผสม
การเจริญเติบโต
การเจริญเติบโตของโลแกนเบอร์รี่เทียบได้กับพุ่มแบล็คเบอร์รี่พื้นเมือง ภาพรวมต่อไปนี้สรุปข้อมูลสำคัญที่สำคัญ:
- ประเภทการเจริญเติบโต: นักปีนเขาที่กางออก (เกี่ยวตัวเองกับพืชพรรณและอุปกรณ์ช่วยปีนเขาด้วยหนามหรือหนาม)
- นิสัยการเจริญเติบโต: ไม้พุ่มตั้งตรง มียอดฐานยาวหลายเมตร
- ความสูงการเจริญเติบโต: 3 ม. ถึง 5 ม.
- อัตราการเติบโต: การเติบโต 100 ซม. ถึง 500 ซม. ต่อปี
- Roots: รากตื้นโดยไม่มีนักวิ่ง
ก้านที่ยาวมากมีหนามตรงหนาแน่น (ไม่มีหนาม) และมีขนสวยงาม ใบค่อนข้างหยาบ ในพื้นที่ที่ไม่รุนแรง โลแกนเบอร์รี่เจริญเติบโตเป็นไม้พุ่มฤดูหนาวที่คงใบไว้จนถึงปลายฤดูหนาว
ผลไม้
Rubus loganobaccus เป็นพันธุ์เบอร์รี่ที่ผสมเกสรด้วยตนเอง ดอกถ้วยสีขาวอมชมพูที่ผสมเกสรแล้วเป็นกระเทยและกลายเป็นดอกรวม ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมไม่สามารถปฏิเสธความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับราสเบอร์รี่ได้ ลักษณะเหล่านี้อธิบายสถานะลัทธิของ Californian Loganberry:
- รูปร่างผลไม้: ยาว, รูปทรงกรวย
- ขนาดผลไม้: ยาว 2 ซม. ถึง 4 ซม.
- Color: แดงสดถึงแดงเข้ม
- Taste: หอม ฉ่ำ-เปรี้ยว
โลแกนเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวสดๆ จะอยู่ได้เพียงสองวันเมื่อแช่เย็น ด้วยเหตุนี้คุณจึงแทบจะหาซื้อผลไม้อร่อยๆ ในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดประจำสัปดาห์ได้ยาก ในเยอรมนี พันธุ์เบอร์รี่ปลูกในสวนงานอดิเรกเป็นหลัก
วิดีโอ: รอคอยที่จะได้รับการบำบัดที่สดชื่น - ชื่นชมโลแกนเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวสดๆ อย่างใกล้ชิด
เวลาเก็บเกี่ยว
ทันเวลาของฤดูร้อน โลแกนเบอร์รี่ที่สุกและยาวรับประกันความสดชื่นจากผลไม้ ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ไม้พุ่มจะมีรสเปรี้ยวและชุ่มฉ่ำและเชิญชวนให้คุณรับประทานของว่างเพื่อสุขภาพ ผลสุกมีสีแดงเข้มตั้งแต่โคนถึงปลาย
การใช้งาน
รายการคุณสมบัติที่ได้เปรียบมีความยาว: การเติบโตอย่างรวดเร็ว, ใบทึบแสง, ดอกไม้ที่งดงามและสีแดงสด, ผลไม้แสนอร่อยเป็นลักษณะของความหลากหลายของเบอร์รี่ นั่นเป็นเหตุผลที่ Loganberries เหมาะสำหรับใช้ตกแต่งและทำอาหาร ให้ตารางต่อไปนี้เป็นแรงบันดาลใจให้คุณว่าคุณสามารถใช้ประโยชน์จากผลประโยชน์มากมายของการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จระหว่างแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ได้อย่างไร:
| การเพาะปลูก/การเพาะปลูก | การบริโภค/การประมวลผล |
|---|---|
| ถังมีอุปกรณ์ช่วยปีนเขา | การบริโภคสด |
| กล่องระเบียงพร้อมโครงบังตาที่เป็นช่อง | แยม |
| เตียงบนโครงบังตาที่เป็นช่อง | เยลลี่ |
| ซุ้มทิศใต้ มีอุปกรณ์ช่วยปีน | น้ำผลไม้สมูทตี้ |
| รั้วเขียวในสวนกระท่อม | สลัดผลไม้ |
| โครงบังตาที่เป็นส่วนตัวบนสวนดาดฟ้า | ส่วนผสมกราโนล่า |
| ทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้ง | ท็อปปิ้งเค้ก |
การปลูกผลเบอร์รี่โลแกน
ไม้ Loganberry ที่แข็งแกร่งเป็นที่นิยมสำหรับสวนผลไม้ส่วนตัว พันธุ์เบอร์รี่ยอดนิยมปลูกง่าย เจริญเติบโตได้ในเกือบทุกสถานที่ และช่วยให้ทั้งครอบครัวได้เพลิดเพลินกับผลไม้แสนอร่อยที่ไม่สามารถหาซื้อได้จากทุกมุมสิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้อวัสดุปลูก สภาพพื้นที่ใดเหมาะสมที่สุด และวิธีการปลูกไม้พุ่มอย่างถูกต้องสามารถพบได้ในส่วนต่อไปนี้:
ซื้อเมล็ดโลแกนเบอร์รี่
แหล่งช็อปปิ้งมากมายบนอินเทอร์เน็ตเสนอโลแกนเบอร์รี่เป็นวัสดุปลูกสำหรับชาวสวนงานอดิเรก ตามหลักการแล้ว คุณควรซื้อต้นอ่อนจากเรือนเพาะชำหรือศูนย์สวนที่คุณไว้วางใจ นี่เป็นข้อได้เปรียบที่คุณกำลังซื้อวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพและผ่านการทดสอบไวรัสจากการเพาะปลูกในสภาพอากาศในภูมิภาค ลองดูโลแกนเบอร์รี่รุ่นเยาว์อย่างใกล้ชิด ขอบหม้อควรมองเห็นรากสีขาวใหม่ เป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพและการเจริญเติบโต
เคล็ดลับพิเศษ: ทางที่ดีควรซื้อโลแกนเบอร์รี่แบบแพ็คคู่ แม้ว่าพันธุ์เบอร์รี่จะอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่ผลผลิตพืชผลและคุณภาพของผลไม้จะได้รับประโยชน์หากคุณปลูกอย่างน้อยสองตัวอย่าง
สถานที่
ความต้องการเล็กน้อยของ Loganberry ในสถานที่สามารถพบได้ง่ายในสวนงานอดิเรกทั่วไป:
- แดดจัดถึงมีร่มบางส่วนโดยไม่มีแสงแดดส่องโดยตรงในช่วงบ่าย
- สารเพิ่มความชื้น ดินร่วนซึมผ่านได้
- คุณภาพดิน ควรเป็นดินร่วนปนทราย สดถึงชื้น และไม่มีน้ำขัง
ดังที่เราทราบจากไม้ผลในท้องถิ่น โลแกนเบอร์รี่ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ในที่ร่ม ในดินที่เป็นกรดหรือเป็นปูนมาก
คำแนะนำในการปลูก
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกโลแกนเบอร์รี่คือในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้รากสามารถสร้างขึ้นได้อย่างเหมาะสมในช่วงฤดูหนาว ก่อนหน้านี้ ให้วางรูตบอลและหม้อลงในถังน้ำฝนจนกว่าจะไม่มีฟองอากาศปรากฏขึ้นอีก วิธีปลูกต้นเบอร์รี่อย่างถูกต้อง:
- ติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่อง โครงบังตาที่เป็นช่อง หรือโครงลวดเป็นตัวช่วยในการปีน
- ขุดหลุมปลูกให้แต่ละด้านใหญ่กว่าลูกรากประมาณ 10 ซม.
- ระยะปลูก 150 cm ถึง 200 cm.
- ผสมดินที่ขุดกับปุ๋ยหมักและขี้กบ และปรับปรุงดินเหนียวหนักด้วยทราย
- โลแกนเบอร์รี่แช่น้ำในหม้อ
- ปลูกต้นอ่อนในกระถางลึกกว่าเดิม 5 ซม. ถึง 10 ซม. เพื่อให้หน่อใหม่แข็งแรง
- ผูกหน่อที่ด้านล่างของโครงบังตาที่เป็นช่องเป็นรูปพัด
สุดท้าย รดน้ำโลแกนเบอร์รี่ที่เพิ่งปลูกใหม่ให้พอเหมาะโดยไม่ทำให้น้ำขัง
Excursus
ซุปเปอร์ฟู้ด โลแกนเบอร์รี่
สรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพมากมายทำให้โลแกนเบอร์รี่เป็นสุดยอดอาหารยอดนิยม ผลไม้สด 100 กรัมมีพลังงาน 26 แคลอรี่ ด้วยปริมาณนี้ คุณจะได้รับวิตามินซีมากถึง 35 มก. และแร่ธาตุที่มีคุณค่า เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียมบรรจุมาในรสชาติเบอร์รี่เปรี้ยวอมเปรี้ยว ส่วนผสมช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมสุขภาพผิวที่กระจ่างใส สวยงาม ฟันกระชับ และกระดูกที่มั่นคง
ดูแลโลแกนเบอร์รี่
Loganberry ไม่ต้องการมากและดูแลง่าย การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงการดูแลการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอคือหัวใจสำคัญของโปรแกรมการดูแล แบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ที่แข็งแรงสามารถแพร่กระจายได้ด้วยพืชที่ลดระดับ สิ่งสำคัญสำหรับการดูแลโดยไม่ได้รับบาดเจ็บคือการปกป้องหนามที่น่ารังเกียจในรูปแบบของถุงมือกันหนาม (17.00 ยูโรใน Amazon) แว่นตานิรภัย รองเท้าบูทยาง และเสื้อผ้าที่ทนทาน อ่านเคล็ดลับการดูแลที่สำคัญเหล่านี้โดยย่อ:
เท
โลแกนเบอร์รี่ไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งหรือน้ำท่วมขังเป็นเวลานานได้ รดน้ำให้รากตื้นเมื่อรู้สึกว่าดินแห้ง การรดน้ำแบบเจาะทะลุที่หายากนั้นดีกว่าการรดน้ำทุกวันในปริมาณเล็กน้อยปล่อยให้น้ำไหลเข้าสู่แผ่นรากโดยตรงจนกระทั่งแอ่งน้ำแรกก่อตัวขึ้นเพื่อบ่งชี้ถึงจุดเริ่มต้นของน้ำขัง ดินบนแผ่นรากควรแห้งอย่างทั่วถึงก่อนรดน้ำครั้งต่อไป น้ำฝน น้ำบ่อ และน้ำประปาธรรมดามีความเหมาะสมพอๆ กับน้ำชลประทาน
ปุ๋ย
หมายเหตุ การใส่ปุ๋ยสามรายการในแผนการดูแล ใส่ปุ๋ยโลแกนเบอร์รี่ด้วยปุ๋ยหมักในเดือนมีนาคม/เมษายน ในเดือนมิถุนายน ให้โรยเขาป่น 100 กรัมลงบนรากและเติมน้ำอีกครั้ง การให้ปุ๋ยโพแทสเซียมอินทรีย์หลังการเก็บเกี่ยวช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาว เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้โรยดินด้วยปุ๋ยคอกคอมฟรีย์
การตัด
คุณสามารถตัดพุ่มโลแกนเบอร์รี่เหมือนแบล็กเบอร์รี่ได้ ผลที่มีกลิ่นหอมจะเกิดขึ้นบนกิ่งเลื้อยอายุสองปี หลังการเก็บเกี่ยว ให้ตัดอ้อยที่ถอดออกที่ระดับพื้นดินออก หน่อที่ถูกตัดเหล่านี้เริ่มแรกจะยังคงอยู่ในอุปกรณ์ช่วยในการปีนเขาเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งตามธรรมชาติ
ขั้นตอนที่สองของการดูแลตัดแต่งกิ่งจะตามมาในเดือนกุมภาพันธ์ตอนนี้ดึงส่วนที่ตัดออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง นอกจากนี้ ให้ทำให้ไม้พุ่มบางลงอย่างทั่วถึงโดยการตัดกิ่งที่เป็นโรค แคระแกรน เสียหาย และอ่อนแอออก ตัดกิ่งด้านข้างของอ้อยยาวของปีที่แล้วให้สั้นลงและทำให้อ้อยผลไม้ปีนี้เหลือสองตา คุณไม่ต้องตัดแท่งยาวเองหรือเฉพาะในกรณีที่ยาวเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอ้อยที่ติดเชื้อถูกกำจัดอย่างถูกต้องในถังขยะอินทรีย์ ไม่ใช่ในปุ๋ยหมัก ในตอนท้าย ผูกอ้อยผลไม้ที่ดีที่สุด 5 ถึง 6 ต้นเข้ากับโครงบังตาที่เป็นช่องเป็นรูปพัด
เผยแพร่
เนื่องจากเป็นลูกผสมระหว่างราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ โลแกนเบอร์รี่จึงเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเผยแพร่โดยใช้เครื่องปลูก ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดร่องลึก 10 ซม. ข้างต้นแม่ วางกิ่งเลื้อยลงไปแล้วคลุมดินด้วย หน่อยังคงเชื่อมต่อกับไม้พุ่มจนกระทั่งระบบรากของมันเองเกิดขึ้น จากนั้นตัดกิ่งเลื้อยที่หยั่งรากออก ขุดก้อนรากขึ้นมาแล้วปลูกโลแกนเบอร์รี่อ่อนในตำแหน่งใหม่
พันธุ์ยอดนิยม
เนื่องจากโลแกนเบอร์รี่มีหนามมาก ผู้เพาะพันธุ์ที่มีความรู้จึงมอบพันธุ์ไร้หนามเหล่านี้ให้กับนักทำสวนงานอดิเรกที่มีปัญหา:
- Thornless Loganberry: พันธุ์ที่เป็นมิตรต่อชาวสวน ไร้หนาม และมีผลเบอร์รี่แสนอร่อยตั้งแต่เดือนกรกฎาคม
- Loganberry LY654: พันธุ์เบอร์รี่ไร้หนาม ผลยาว สีม่วง และมีรสเปรี้ยว
- Buckingham Tayberry: ลูกผสมสก็อตแลนด์ระหว่างราสเบอร์รี่กับแบล็คเบอร์รี่ ไม่มีหนาม ดูแลรักษาง่าย และทนทานเป็นพิเศษ
คำถามที่พบบ่อย
Loganberry และ Tayberry แตกต่างกันอย่างไร?
ผลเบอร์รี่ทั้งสองชนิดเป็นลูกผสมระหว่างราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ด้วยผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว ลูกผสมสามารถแยกแยะได้ตามการเจริญเติบโต Loganberry เติบโตได้สูง 5 เมตรโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งและสร้างเครือข่ายไม้เลื้อยหนามหนาแน่นด้วยความสูงในการเจริญเติบโตที่ 100 ถึง 180 เซนติเมตร เทย์เบอร์รี่จึงมีขนาดเล็กลงอย่างเห็นได้ชัด และเจริญเติบโตได้ดีไม่ว่าจะมีหนามที่ไม่เป็นอันตราย บอบบางหรือไม่มีหนามก็ตาม ตรงกันข้ามกับ Loganberry ของแคลิฟอร์เนีย Tayberry มาจากสกอตแลนด์และถือเป็นพันธุ์เบอร์รี่ที่แข็งกว่า
โลแกนเบอร์รี่ผสมเกสรด้วยตนเองหรือคุณควรปลูกเบอร์รี่ชนิดที่สอง?
โดยพื้นฐานแล้ว โลแกนเบอร์รี่เจริญเติบโตได้ในฐานะเบอร์รี่หลากหลายชนิดที่ให้ผลในตัวเอง แน่นอนว่าผลผลิตจากการเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เดี่ยวนั้นต่ำกว่าการผสมเกสรข้ามอย่างมาก ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้เพิ่มความหลากหลายที่สอง แมลงผสมเกสรที่เหมาะสมคือโลแกนเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือเทย์เบอร์รี่ทุกพันธุ์ เนื่องจากโลแกนเบอร์รี่มักออกผลบนไม้อายุ 2 ปี การตัดแต่งกิ่งประจำปีจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวเบอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์
พุ่มไม้ Loganberry แข็งแกร่งไหม?
ใช่ พุ่มโลแกนเบอร์รี่มีความทนทานถึง -20° องศาเซลเซียสสิ่งนี้ใช้กับการเพาะปลูกบนเตียง อย่างไรก็ตามหากคุณปลูกพันธุ์เบอร์รี่ในถังหรือกล่องระเบียงที่มีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง เราขอแนะนำให้ป้องกันในฤดูหนาว ห่อกระถางต้นไม้ด้วยเสื้อโค้ทกันหนาวที่ทำจากผ้าฟลีซหรือพลาสติกกันกระแทก ตีนไม้ช่วยปกป้องรูตบอลจากน้ำค้างแข็งจากด้านล่าง ตามหลักการแล้ว คุณควรดันโลแกนเบอร์รี่ไว้หน้ากำแพงบ้าน
