สำหรับบางคน มิ้นท์แต่ละประเภทก็เหมือนกัน สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับฉากนี้ มีรูปแบบที่รุนแรงตั้งแต่มิ้นต์ไปจนถึงมิ้นต์ เราพิจารณาให้ละเอียดยิ่งขึ้นและพบว่าคำถามของมิ้นต์หรือเปปเปอร์มินต์นั้นสมเหตุสมผล
สะระแหน่และสะระแหน่แตกต่างกันอย่างไร
ความแตกต่างระหว่างมิ้นต์และเปปเปอร์มินต์อยู่ที่กลิ่นและรสชาติ: เปปเปอร์มินต์ (Mentha x Piperita) มีกลิ่นพริกไทย ในขณะที่มิ้นต์ประเภทอื่นๆ เช่น มิ้นต์โมร็อกโก สเปียร์มินต์ มิ้นต์ส้ม มิ้นท์ช็อกโกแลต และสเปียร์มินต์มีกลิ่นรุนแรงกว่า และมีรสนิยมที่หลากหลายมากขึ้น
เปปเปอร์มินต์ไม่ได้สร้างฮิวโก้
เปปเปอร์มินต์ที่แท้จริง (Mentha x piperita) เป็นผู้นำในการจัดอันดับในสกุลมินต์ที่หลากหลายอย่างต่อเนื่อง พืชที่ปลูกแบบพันธุ์เดียวมีกลิ่นหอมของพริกไทยซึ่งมีผลทำให้รู้สึกสดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อ ชาเปปเปอร์มินท์เป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวันในการดับกระหาย ในทางการแพทย์ สมุนไพรมีปาฏิหาริย์อย่างแท้จริง บรรเทาอาการปวดเมื่อยต่างๆ ตั้งแต่อาการหวัดไปจนถึงความดันท้องและแมลงสัตว์กัดต่อย
ในขณะเดียวกัน ผมที่ด้านหลังคอของบรรดาแฟนๆ ของเครื่องดื่มลัทธิใหม่ Hugo ยืนอยู่ตรงปลายเมื่อบาร์เทนเดอร์ผสมเปปเปอร์มินต์ สะระแหน่สดเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับค็อกเทล แต่โปรดอย่าใช้เปปเปอร์มินต์ นี่คือที่มาของมิ้นต์หลากหลายชนิดและหลากหลายที่ชนะการแข่งขันในหมู่แฟน ๆ ของ Hugo:
- มิ้นต์โมร็อกโก กลิ่นหอมเย้ายวนจากแอฟริกาเหนือ
- Spear mint: คลาสสิคจากอังกฤษ อังกฤษสุดๆ – เท่มาก
- ส้มมิ้นต์: เย้ายวนรสผลไม้รสเปรี้ยว
- ช็อกโกแลตมิ้นต์: พันธุ์ชั้นสูง กลิ่นหอมหวานนุ่มลิ้น
- สเปียร์มิ้นต์: ความหลากหลายที่มีรสดับเบิ้ลมิ้นต์
ข้อแตกต่างอยู่ที่ลิ้น
คำถามเกี่ยวกับสะระแหน่หรือสะระแหน่จะมีความเกี่ยวข้องมากยิ่งขึ้นหากคุณได้ลิ้มรสพันธุ์ต่อไปนี้:
- สตรอเบอร์รี่มิ้นต์: ความหลากหลายที่ละเอียดอ่อนสำหรับระเบียงซึ่งมีรสชาติชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่สุก
- แอมเบอร์มินต์: มีกลิ่นยาหม่องของธูปเรซิ่นรสเผ็ด
- ยี่หร่ามิ้นต์: ช่วยให้อาหารจานเนื้อมีรสชาติพิเศษ
- สะระแหน่ไทย 'ไทยใบสะระแหน่': เป็นส่วนสำคัญของอาหารไทย
- สับปะรดมิ้นต์ 'Variegata': รสชาติผลไม้ เป็นของประดับบนเตียง
ข้อความที่ตัดตอนมาเล็กๆ น้อยๆ จากความหลากหลายที่มีหลายแง่มุมนี้เผยให้เห็นว่าทำไมนักชิมจึงให้ความสำคัญกับความแตกต่างที่ละเอียดอ่อนมากตัวเลือกที่หลากหลายปลุกความหลงใหลในการรวบรวมในหมู่นักทำสวนที่เป็นงานอดิเรก โดยไม่คำนึงถึงความแตกต่างอย่างมากในด้านกลิ่นและรสชาติ โชคดีที่มินต์ดึงมารวมกันในการเพาะปลูก
เคล็ดลับ
เนื่องจากเปปเปอร์มินต์มีประโยชน์หลายอย่าง พืชนี้ก็มีความยุ่งยากพอๆ กันในเรื่องการขยายพันธุ์ การผสมพันธุ์สามารถทำได้ด้วยการตัดหรือวิ่งเท่านั้น ตลอดช่วงวิวัฒนาการ มินต์ประเภทนี้สูญเสียความสามารถในการผลิตเมล็ดที่งอกได้
