หางจระเข้ประเภทต่างๆ มักทำให้เกิดความไม่แน่นอนในหมู่ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรก: ในด้านหนึ่งมีการรายงานความเป็นพิษของพืช ในทางกลับกัน ยังมีการใช้ส่วนประกอบของหางจระเข้บางชนิดเพื่อการบริโภคของมนุษย์หลายประเภท
พืชหางจระเข้มีพิษต่อมนุษย์?
โดยทั่วไปแล้ว Agaves จัดอยู่ในประเภทพืชที่มีพิษเล็กน้อย ซึ่งส่วนผสม เช่น น้ำมันหอมระเหย ซาโปนิน และกรดออกซาลิก อาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนังได้ หนามของอากาเวอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บที่หายช้า - แนะนำให้ใช้ความระมัดระวัง
เกี่ยวกับอันตรายของหางจระเข้
โดยพื้นฐานแล้ว ต้องคำนึงถึงอันตรายของอะกาเวด้วย: แม้ว่าอะกาเวประเภทต่างๆ อาจมีส่วนผสมทั้งในและบนใบที่แตกต่างกัน แต่โดยทั่วไปแล้วอะกาเวจะจัดว่าเป็นพืชที่มีพิษน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม อันตรายจากหางจระเข้ยังแฝงตัวอยู่ที่อื่นด้วย หนามแหลมคมที่ปลายและบางครั้งก็ตามขอบใบบางครั้งก็ทำให้เกิดการบาดเจ็บอันเจ็บปวดซึ่งจะหายได้ช้ามากเท่านั้น อากาเวอาจเป็นอันตรายได้เพราะบางครั้งชาวสวนที่ไม่มีความรู้อาจสับสนกับว่านหางจระเข้
ส่วนผสมและผลที่เป็นไปได้ของว่านหางจระเข้
หางจระเข้ที่มีพิษเล็กน้อยมักจะมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- น้ำมันหอมระเหย
- ซาโปนิน
- กรดออกซาลิก
- 0, 4 ถึง 3% เฮโคเจนิน
หลังจากที่นำหางจระเข้ไปยังยุโรปแล้ว บางส่วนของพืชก็ได้รับการส่งเสริมที่นี่เพื่อใช้เป็นยารักษาตามธรรมชาติสำหรับโรคบางชนิด เช่น หูดหรือท้องผูก อย่างไรก็ตาม คุณควรละเว้นจากการทดลองของคุณเองในเรื่องนี้ เนื่องจากความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ในใบมีความผันผวนอย่างมาก และคนทั่วไปจึงไม่สามารถประมาณปริมาณได้อย่างถูกต้อง หากน้ำหางจระเข้โดนผิวหนังหรือแม้แต่เยื่อเมือก อาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองผิวหนังอย่างรุนแรงและเยื่อบุตาอักเสบได้
การใช้หางจระเข้ประเภทต่างๆ
ในเม็กซิโกเป็นหลัก Agaves ยังคงเป็นปัจจัยทางเศรษฐกิจที่สำคัญในปัจจุบัน ในขณะที่สิ่งที่เรียกว่า sisal agave เป็นผู้จัดหาวัตถุดิบสำหรับสายป่านศรนารายณ์ด้วยด้ายจากใบของมัน แต่น้ำของ blue agave ถูกนำมาใช้ในการผลิตเตกีลา และเมซคัลก็ใช้ เนื่องจากว่านหางจระเข้มีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก จึงปลูกขึ้นเพื่อใช้ในการผลิตน้ำเชื่อมอากาเวที่ให้ความหวานโดยเฉพาะ
เคล็ดลับ
หากน้ำนมปรากฏขึ้นเมื่อปลูกใหม่หรือตัดอากาเวในสวน ควรล้างมืออย่างเร่งด่วนก่อนสัมผัสตา เพื่อป้องกันการบาดเจ็บจากหนามแหลมคม คุณสามารถใส่ไม้ก๊อกชิ้นเล็กๆ ที่ปลายใบได้
