เห็ดนางรมมักเจริญเติบโตโดยมีลำต้นติดผลจำนวนมากเป็นรูปเปลือกซ้อนกัน เป็นหนึ่งในเห็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและมักขายในเชิงพาณิชย์ภายใต้ชื่อเห็ดเนื้อลูกวัว เห็ดนางรม หรือเห็ดฟาง ในการเพาะเลี้ยง เห็ดนางรมสามารถใช้วัสดุตั้งต้นได้หลากหลาย เช่น ฟาง กระดาษ กากกาแฟ ไม้เนื้อแข็ง และอื่นๆ
เพาะเห็ดนางรมบนไม้อย่างไร?
ในการปลูกเห็ดนางรมบนไม้ คุณต้องใช้ไม้เนื้อแข็งหรือไม้สปรูซที่เพิ่งโค่นไม่ผ่านการบำบัด ลำต้นทำด้วยการตัดเฉียงเต็มไปด้วยไข่เห็ดและปิดผนึก หลังจากเก็บในที่เย็นและมืด เห็ดก็เริ่มงอก
การปลูกเห็ดนางรมสำหรับมือใหม่
หากคุณกำลังลองเพาะเห็ดด้วยตัวเองเป็นครั้งแรก สวนขนาดเล็กบนท่อนไม้หรือบล็อกขี้เลื่อยที่ได้รับการฉีดวัคซีนแล้ว (€26.00 ใน Amazon) เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้น ไม่จำเป็นต้องเตรียมพื้นที่เพาะพันธุ์เพราะเห็ดวางไข่อยู่ในป่าแล้ว และคุณสามารถมุ่งความสนใจไปที่การปฏิบัติตามข้อมูลที่แนะนำของผู้ผลิตเกี่ยวกับการชลประทาน การระบายอากาศ และความชื้น บล็อกไม้ที่ได้รับการเพาะเชื้อมีอัตราความสำเร็จสูงมากและถูกล่าอาณานิคมนานถึงห้าปี
การปลูกเห็ดนางรมบนไม้ – คำแนะนำ
อย่างไรก็ตาม ชุดสำเร็จรูปดังกล่าวมีราคาค่อนข้างแพง - ขึ้นอยู่กับผู้ให้บริการ คุณสามารถคาดหวังที่จะจ่ายระหว่าง 25 ถึง 50 ยูโร แน่นอนว่ามันจะถูกกว่าถ้าคุณปลูกเชื้อไม้ที่เพิ่งตัดใหม่ด้วยตัวเอง เห็ดที่วางไข่ที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้มีวางจำหน่ายทั่วไปด้วยเงินที่ถูกกว่ามาก อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใช้ไม้ที่เพิ่งตัดใหม่ หากเก็บไว้นานกว่า 2-3 เดือน ก็มักจะกลายเป็นอาณานิคมของเชื้อราและจุลินทรีย์อื่นๆในธรรมชาติ เห็ดนางรมจะพบได้บนไม้เนื้อแข็งเป็นหลัก เช่น บีชและป็อปลาร์ แต่พวกมันยังเจริญเติบโตได้บนไม้สปรูซด้วย ท่อนกลมควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 30 เซนติเมตร และยาวไม่เกิน 100 เซนติเมตร
เพาะเชื้อโคนต้นและดูแลเห็ดนางรม
วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกเชื้อให้กับลำต้นของต้นไม้มีดังนี้:
- ทุบไม้ให้สดหรือเก็บไว้เพียงระยะเวลาสั้นๆ
- ใช้เฉพาะไม้ที่ไม่ผ่านการบำบัดเท่านั้น - ห้ามใช้แผ่นไม้หรือวัสดุที่คล้ายกันจากร้านฮาร์ดแวร์!
- ตัดเฉียงในลำต้นให้ชิดกับลายไม้ เช่น ด้วยเลื่อยไฟฟ้าหรือเลื่อยมือ
- สิ่งเหล่านี้ควรลึกประมาณครึ่งหรือสองในสามของลำต้น
- ตัดส่วนแบบนี้ทุกๆ 30 เซนติเมตร
- เติมไข่เห็ดแต่ละชิ้น
- ปิดผนึกส่วนที่เติมไว้ เช่น ด้วยขี้ผึ้ง ดินเหนียว หรือเทปกาว
- สิ่งนี้ช่วยปกป้องการวางไข่เห็ดจากสัตว์ที่น่ารังเกียจ ฯลฯ
- รักษาลำต้นที่มีเห็ดวางไข่ให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ
- ลำต้นควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด
- อุณหภูมิที่เหมาะสมระหว่าง 10 ถึงสูงสุด 25 °C
ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามือและเครื่องมือของคุณสะอาดและปลอดเชื้อเสมอ เพื่อไม่ให้แบคทีเรียหรือจุลินทรีย์อื่น ๆ ที่สามารถแข่งขันกับเชื้อราวางไข่เข้าไปในเนื้อไม้
เคล็ดลับ
เห็ดนางรมยังเจริญเติบโตได้ดีบนกากกาแฟที่อุดมไปด้วยสารอาหาร
