ไผ่เป็นหนึ่งในพืชไม่ผลัดใบไม่กี่ชนิดและแข็งแรงบางส่วนในละติจูดของเรา ผู้ปลูกไผ่ไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับความสูง การเจริญเติบโตที่กะทัดรัด ใบไม้และสีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่แข็งแกร่งและทนทาน
ไผ่มีประเภทและพันธุ์อะไรบ้าง?
พันธุ์ไม้ไผ่และพันธุ์สามารถแบ่งออกเป็นสายพันธุ์ที่ก่อตัวเป็นกอซึ่งไม่ก่อให้เกิดเหง้า และสายพันธุ์ที่สร้างเหง้าซึ่งแพร่กระจายใต้ดิน ไม้ไผ่ที่ขึ้นเป็นกอ เช่น ฟาร์เกเซียและบอรินดา ดูแลง่ายและทนทานสายพันธุ์ที่สร้างเหง้า เช่น Phyllostachys จำเป็นต้องมีสิ่งกีดขวางเหง้า แต่สามารถเข้าถึงความสูงที่น่าประทับใจในสวนขนาดใหญ่
ปัจจุบันมีประมาณ 150 สายพันธุ์ที่มีจำหน่ายตามร้านค้าจัดสวนทั่วยุโรป และมีการเพิ่มใหม่ทุกปี ขุมทรัพย์ที่แท้จริงสำหรับคนรักไม้ไผ่ให้ได้ทดลอง แต่เนื่องจากสภาพอากาศ จึงมีเพียง 20 แห่งเท่านั้นที่เหมาะกับสวนเยอรมัน
ทำไมพันธุ์ไผ่และพันธุ์ไผ่ถึงเป็นหญ้า
เพื่อจัดระเบียบความหลากหลายของพืช นักพฤกษศาสตร์ได้แบ่งพืชออกเป็น:
- ครอบครัว – หญ้า (Paceae)
- สกุล – ฟิลโลสตาชีส
- สปีชีส์ – ออเรียซูลคาตา
- วาไรตี้ – ออเรียโคลิส
ดอกไม้และพันธุกรรมเป็นตัวกำหนดระบบ ไม้ไผ่ทำสิ่งนี้ไม่ได้เพราะว่าดอกไม่ค่อยบาน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมไม้ไผ่จึงถูกจัดอยู่ในตระกูลหญ้าตามโครงสร้างของก้านและใบ
แม้แต่ไม้ไผ่ที่สูง 30 เมตร ก็มีก้านไม่ใช่ลำต้น ในวงศ์ไผ่มีหญ้าที่เติบโตได้สูงเพียง 30 เซนติเมตร เช่น Pleioblastus pygmaeus แต่ก็มีหญ้าบางชนิดที่เติบโตสูงกว่า 10 เมตรในประเทศนี้ เช่น Phyllostachys viridiglaucescens
ไม้ไผ่แบบไหนที่ใช่?
เมื่อพูดถึงต้นไผ่ ไม่เพียงแต่ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมืออาชีพด้วยความหลากหลายของพันธุ์ไผ่ พฤติกรรมการเจริญเติบโต พื้นที่ที่ต้องการ และข้อมูลที่แตกต่างกันเกี่ยวกับความแข็งแกร่งในฤดูหนาว เราต้องการเคลียร์ป่าไผ่สักหน่อย โดยพื้นฐานแล้วไม้ไผ่จะแตกต่างกันเป็น 2 กลุ่ม:
- งอกฮอร์สต์ที่ไม่เกิดเหง้า
- เหง้าที่ก่อตัวแพร่กระจายไปใต้ดินอย่างไร้ขีดจำกัด
จะหาไม้ไผ่ที่ใช่ก็ต้องตัดสินใจว่าควรจะเป็นไม้ไผ่ชนิดจับกอหรือไม่ ต้นไผ่นี้เปรียบได้กับต้นไม้ที่ลำต้น (ในกรณีของกอไผ่) จะค่อยๆ หนาขึ้นอย่างช้าๆสามารถปลูกได้ในพื้นที่เล็กๆ โดยการตัดออกมีลักษณะเป็นก้อน ดูแลง่าย ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี เป็นป่าดิบ และทนทาน เช่นพันธุ์บรินดาหรือฟาร์เกเซีย:
- โบรินดา
- Fargesia murielae denudata
- Fargesia murielae นกฟลามิงโก
- ฟาร์เกเซีย มูรีเล เฟรเซนา
- Fargesia murielae Green Arrows
- น้ำพุฟาร์เกเซีย มูรีแลนิติดา
- Fargesia murielae โรบัสต้า แคมป์เบลล์
- Fargesia murielae หินยืน
- จิ่วไจ้โกว1
- จิ่วไจ้โกว-เจนีวา
ต้นไผ่ที่ก่อตัวเป็นเหง้าและเติบโตอย่างไร้ขีดจำกัดนั้นเปรียบเสมือนความรู้สึกในป่าหากคุณปล่อยให้ต้นไผ่วิ่งไปในป่า! ลำต้นสามารถเติบโตได้สูงถึง 10 เมตร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสวนไม้ไผ่ขนาดใหญ่ แผงกั้นเหง้ากว้าง 70 ซม. (169.00 ยูโรใน Amazon) ที่ทำจากฟิล์ม PEHD หรือ HDPE พร้อมรางล็อคเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่นี่!
ถ้าคุณไม่กลัวค่าใช้จ่ายและความพยายาม และมีสวนขนาดใหญ่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับป่าไผ่ที่แสนวิเศษได้ กลุ่มหลักของสกุลไผ่ Phyllostachys ที่สร้างเหง้ามีดังต่อไปนี้:
- ฟิลโลสตาชีส ออเรโซซูลคาตา
- ฟิลโลสตาชีส ออรีโอเคาลิส
- ฟิลโลสตาชีส สเปกตรัม
- ฟิลโลสตาชีส บิสเซเทีย
- ฟิลโลสตาชีส ฮิวมิลิส
- ฟิลลอสทาชีส vivax Aureocaulis
- Pseudosasa japonica
เคล็ดลับ
อย่าลืมตาเมื่อซื้อไม้ไผ่! ให้ความสนใจกับสัญลักษณ์การป้องกันความหลากหลาย พืชเหล่านี้มาจากต้นกล้าที่ขยายพันธุ์โดยการแบ่ง สำหรับพืชที่เรียกว่า New Generation ยังไม่ทราบที่มา พวกเขามาจากต้นกล้าที่แตกต่างกัน อย่าซื้อพืชที่ขยายพันธุ์ในห้องปฏิบัติการ (เนื้อเยื่อ) เช่น Bamboo Select!