การปลูกถั่วเหลืองจำเป็นต้องมีข้อมูลพื้นฐานบางประการ เนื่องจากถั่วเหลืองมีความต้องการค่อนข้างมาก ซึ่งต่างจากพืชสวนอื่นๆ แต่ด้วยเคล็ดลับที่ถูกต้อง ไม่มีอะไรผิดพลาดได้มากนักในการปลูกพืชที่ชอบความร้อน
จะปลูกถั่วเหลืองให้ประสบความสำเร็จได้อย่างไร
การปลูกถั่วเหลืองทำได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีแสงแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน โดยมีดินปูนที่ให้ความอบอุ่นได้ง่าย มีน้ำหนักปานกลาง และปูน การหว่านจะเกิดขึ้นระหว่างกลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม และการเก็บเกี่ยวหลังจาก 140-150 วัน โดยปกติในช่วงปลายเดือนกันยายน
เธอสบายใจตรงไหน
ในฐานะที่เป็นตัวอย่างพืชตระกูลถั่วที่ชอบความร้อนสูง ถั่วเหลืองจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะตั้งอยู่ในสถานที่ที่อบอุ่น ไม่สามารถรับมือกับสถานที่ขรุขระและน้ำค้างแข็งได้ไม่ดีนัก มันจะรับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งอย่างรวดเร็วหากหว่านที่นั่นเร็วเกินไป สถานที่ที่มีแดดจัดถึงกึ่งร่มรื่นเหมาะมาก
ดินควรเป็นอย่างไร?
ถั่วเหลืองต้องใช้สารตั้งต้นที่ให้ความร้อนได้ง่ายจึงจะเจริญเติบโต ควรหนักปานกลางและมีโครงสร้างป้องกันน้ำขัง นอกจากนี้ พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้บนพื้นผิวที่เป็นปูนซึ่งมีค่า pH ในช่วงระหว่างกรดเล็กน้อยและเป็นกลาง ตามหลักการแล้ว ดินได้รับการปรับปรุงด้วยปุ๋ยหมัก (€12.00 ใน Amazon) ก่อนหยอดเมล็ด
เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี?
คุณไม่ควรปลูกถั่วเหลืองในบริเวณใกล้กับถั่ว ยี่หร่ากระเปาะ แครอท กระเทียมหอม และหัวหอม ในทางกลับกัน ถั่วเหลืองเข้ากันได้ดีกับพืชใกล้เคียงต่อไปนี้:
- แตงกวา
- มันฝรั่ง
- กะหล่ำปลี
- โคห์ราบี
- ผักกาดหอม
- หัวไชเท้า
- ผักโขม
- คื่นฉ่าย
- มะเขือเทศ
การหว่านทำอย่างไรและเมื่อไหร่?
ในสภาพอากาศที่อบอุ่น ถั่วเหลืองจะถูกหว่านกลางแจ้งระหว่างกลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ที่เย็นกว่า ควรปล่อยต้นไม้ไว้กลางแจ้งหลังจาก Ice Saints เท่านั้น หลังจากผ่านไปประมาณ 10 วัน ใบเลี้ยงชุดแรกจะปรากฏขึ้น ใส่ใจกับ:
- ระยะห่างระหว่างแถว 35 ถึง 40 ซม.
- ระยะห่างระหว่างต้น 8 ซม.
- ความลึกในการหว่านระหว่าง 2 ถึง 4 ซม.
เก็บเกี่ยวถั่วเหลืองเมื่อไรและอย่างไร?
หลังหยอดเมล็ด โดยปกติจะใช้เวลา 140 ถึง 150 วัน กว่าถั่วเหลืองจะพร้อมเก็บเกี่ยว ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในปลายเดือนกันยายน ความสุกงอมของถั่วเหลืองสามารถรับรู้ได้ เช่น โดยการร่วงของใบไม้บนพุ่มไม้ หรือโดยการ 'ส่งเสียงดัง' ของฝัก
เมื่อเก็บเกี่ยว พืชจะถูกดึงออกจากพื้นดินพร้อมกับรากหรือถูกตัดออกเหนือพื้นดินเล็กน้อย สำหรับการสุกต่อไปให้แขวนเป็นมัดไว้ในที่ร่มและแห้ง
เคล็ดลับ
พันธุ์ที่ได้รับความนิยมและพิสูจน์แล้วสำหรับการปลูกถั่วเหลืองในหมู่ชาวสวน ได้แก่ 'Early Hakucho' และ 'Envyy'