ชนิดของมะเขือเทศที่ปลูกจะเป็นตัวกำหนดจุดเริ่มต้นของฤดูเก็บเกี่ยว ขึ้นอยู่กับเวลาที่สุกงอม อาจเป็นช่วงต้นเดือนมิถุนายน/กรกฎาคม หรือช่วงปลายเดือนสิงหาคม/กันยายน ดูวิธีการจำแนกมะเขือเทศที่พร้อมเก็บเกี่ยวได้ที่นี่
มะเขือเทศเก็บเกี่ยวได้เมื่อไหร่?
เวลาในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพอากาศ โดยอาจอยู่ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกันยายน มะเขือเทศที่สุกสำหรับการเก็บเกี่ยวจะมีสีสมบูรณ์โดยไม่มีจุดสีเขียว ให้ใช้นิ้วกดเบา ๆ และมีจุดแตกหักบนก้าน
ฤดูร้อนยิ่งดี – การเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น
ฤดูร้อนที่อบอุ่นและแห้งแล้งทำให้หัวใจของชาวสวนมะเขือเทศเต้นเร็วขึ้น นาฬิกาความสุกงอมของพฤกษศาสตร์จะเร็วขึ้นเล็กน้อย เพื่อให้ความเพลิดเพลินที่กรุบกรอบและสดใหม่ในครั้งแรกเพิ่มมากขึ้น ในทางกลับกัน หมายความว่าหากอากาศเย็นและมีฝนตก การเริ่มต้นฤดูกาลเก็บเกี่ยวก็จะล่าช้าออกไป วิธีสังเกตมะเขือเทศสุกตั้งแต่แรกเห็น:
- ผลไม้มีสีสมบูรณ์
- ไม่มีจุดสีเขียวบนเปลือก
- มะเขือเทศจะฟูๆหน่อยถ้าใช้นิ้วกดเบาๆ
- จุดแตกหักที่กำหนดไว้ล่วงหน้าบนก้านจะหักอย่างรวดเร็ว
สำหรับมะเขือเทศบนต้นเดียว ระยะเวลาเก็บเกี่ยวไม่ได้เริ่มพร้อมกัน แต่โดยปกติแล้วผลไม้ในบริเวณใกล้กับลำต้นจะเป็นคนแรกที่ส่งสัญญาณถึงความสุกงอม อย่าลืมมองใต้ใบไม้ที่นี่เพื่อที่คุณจะได้ไม่พลาดตัวอย่างอันงดงามใดๆตามหลักการทั่วไป ฤดูเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเรือนกระจกเร็วกว่าในทุ่งโล่ง
วิธีมีอิทธิพลต่อการเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยวแต่เช้า
แม้ว่าสภาพอากาศและความหลากหลายของมะเขือเทศจะเป็นตัวกำหนดฤดูกาลเก็บเกี่ยวเป็นส่วนใหญ่ แต่นักทำสวนที่เป็นงานอดิเรกยังคงมีอิทธิพลอยู่บ้าง ปัจจัยการดูแลต่อไปนี้มีผลดีต่อเวลาในการทำให้สุก:
- สถานที่แสงแดดอบอุ่น
- การเติบโตที่โปร่งสบายผ่านสิ่งที่แนบมากับอุปกรณ์ช่วยปีนเขา
- รดน้ำสม่ำเสมอสม่ำเสมอไม่มีความผันผวน
- สารอาหารที่สมดุล
- การตัดแต่งกิ่งด้านข้างที่ไม่จำเป็นอย่างสม่ำเสมอ
มุ่งเน้นไปที่สถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากฝน เพื่อให้โรคเน่าเปื่อยสีน้ำตาลไม่ทำลายความหวังของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ตามหลักการแล้ว คุณควรปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกหรืออย่างน้อยก็คลุมฝน
เคล็ดลับ
หากมะเขือเทศไม่ต้องการให้มะเขือเทศสุกบนเตียงหรือเรือนกระจก ให้ทาฟิล์มสีแดงเข้มไว้ใต้ต้น นักวิทยาศาสตร์พบว่าคลื่นแสงถูกดูดซับโดยมะเขือเทศที่ยังไม่สุก เมื่อคิดว่าผลไม้อื่นๆ ทั้งหมดมีสีแดงเข้มอยู่แล้ว พวกมันจึงพยายามไล่ตามให้ทัน