การเห็นมะเขือเทศที่มีโรคเน่าสีน้ำตาลกระทบใจชาวสวนที่เป็นงานอดิเรก ความปรารถนาที่จะกินอย่างน้อยส่วนที่ดูเหมือนมีสุขภาพดีของพืชเกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ มะเขือเทศที่ปนเปื้อนด้วยวิธีนี้ยังกินได้หรือไม่? เรารู้คำตอบ
มะเขือเทศสีน้ำตาลเน่ายังกินได้ไหม?
มะเขือเทศสีน้ำตาลเน่ายังกินได้อยู่มั้ย? ไม่ ไม่แนะนำให้รับประทานมะเขือเทศที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราสีน้ำตาลเน่า เนื่องจากเชื้อ Phytophthora infestans สามารถปล่อยสารพิษที่อาจเป็นสารก่อมะเร็งได้แม้แต่ส่วนของพืชที่ดูเหมือนมีสุขภาพดีก็ยังได้รับผลกระทบและไม่ควรบริโภค
อย่าบริโภคผลไม้จากต้นมะเขือเทศที่มีสีน้ำตาลเน่า
การติดเชื้อราสีน้ำตาลเน่าในการปลูกมะเขือเทศทำให้เกิดความกลัวและความหวาดกลัวในหมู่ชาวสวนอย่างเหมาะสม เชื้อโรค Phytophthora infestans ปล่อยสารพิษที่อาจสารก่อมะเร็ง จริงๆ แล้วจะเป็นโรคใบไหม้ช้าหรือไม่นั้น ดูได้จากข้อบ่งชี้เหล่านี้:
- ลำต้นและใบปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลกระจาย
- มีเชื้อราสีขาวสกปรกเกิดขึ้นที่ด้านล่างของใบ
- ใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ต่อมาดำ และร่วงหล่น
- มะเขือเทศมีจุดแก้วสีน้ำตาล
ร้ายกาจ สปอร์ติดเชื้อไปทั่วทั้งพืชเป็นเวลานานก่อนที่จะแสดงอาการให้เห็นด้วยเหตุผลนี้ ขอแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าบริโภค แม้ว่าจะไม่สามารถมองเห็นจุดสีน้ำตาลหรือลักษณะที่คล้ายกันได้ก็ตาม (ที่มา: Federal Environment Agency)จึงไม่มีประโยชน์ที่จะตัดส่วนที่เปลี่ยนสีออก การต้มหรือทอดไม่ได้ช่วยอะไรเพราะสปอร์ของเชื้อราทนความร้อนได้ เรียนรู้เกี่ยวกับโรคเน่าปลายดอกด้วย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับจุดด่างดำบนมะเขือเทศ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการป้องกันการเน่าสีน้ำตาล
เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องกังวลกับการกินมะเขือเทศที่มีสีน้ำตาลเน่า คุณมีมาตรการป้องกันมากมายให้เลือกใช้:
- ปลูกต้นมะเขือเทศในเรือนกระจก
- ปลูกกลางแจ้งเสมอพร้อมระบบกันฝน
- อย่าปลูกในบริเวณใกล้กับมันฝรั่ง
- โดยทั่วไปให้รดน้ำในช่วงเช้า
- อย่ารดน้ำใบไม้และดอกไม้
- ปูหญ้าคลุมดินเป็นชั้นเพื่อป้องกันน้ำกระเซ็น
- ถอนใบส่วนล่างของต้นมะเขือเทศ
- ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอสัปดาห์ละหลายครั้ง
- ฆ่าเชื้อโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องและวัสดุเข้าเล่มอย่างพิถีพิถัน
พืชมีความสำคัญและมีสุขภาพดีมากขึ้น ทนต่อโรคเน่าเปื่อยสีน้ำตาลได้มากขึ้นเท่านั้น เสริมสร้างต้นมะเขือเทศของคุณตั้งแต่เริ่มต้นด้วยสารสกัดตับเวิร์ตธรรมชาติ (€11.00 ใน Amazon)
อ่านวิธีที่คุณสามารถรับรู้ รักษา และป้องกันโรคมะเขือเทศอื่นๆ
เคล็ดลับ
มะเขือเทศที่เน่าสีน้ำตาลไม่เข้าปุ๋ยหมัก สปอร์สามารถอยู่รอดได้ที่นั่นและแพร่เชื้อให้กับพืชสวนที่คุณดูแลด้วยความรักผ่านปุ๋ยหมักอีกครั้ง กำจัดผลไม้และชิ้นส่วนพืชลงในขยะในครัวเรือนหรือถังขยะอินทรีย์