ต้นอัลมอนด์มีหลากหลายรสชาติ งานอดิเรกชาวสวนในเยอรมนียังสามารถเพลิดเพลินกับอัลมอนด์หลากหลายชนิด
ต้นอัลมอนด์พันธุ์ใดบ้างที่พบได้ทั่วไปในเยอรมนี?
ต้นอัลมอนด์หลากหลายพันธุ์มีอยู่ทั่วไปในเยอรมนี รวมถึงอัลมอนด์หวาน (Ai, Avola, Ferraduel, Ferragnes, Marcona) อัลมอนด์ที่ทนทานในฤดูหนาว เช่น Dürkheimer Krachmandel, Lauranne และ Robijn รวมถึงอัลมอนด์ประดับ เช่น พรูนัส ไตรโลบา. เหมาะสำหรับการใช้งานและสภาพอากาศที่แตกต่างกัน
สวีทอัลมอนด์
อัลมอนด์หวานที่โดดเด่นที่สุดในบรรดาอัลมอนด์หลากหลายรูปแบบ ด้วยการใช้งานที่หลากหลาย จึงทำให้คนทุกรุ่นประทับใจไม่เคยพลาด
ไอ
พันธุ์นี้มาจากโพรวองซ์ มันหอมหวานที่สุดในบรรดาทุกรุ่น
อาโวลา
อุตสาหกรรมขนมและน้ำหอมไม่สามารถทำได้หากไม่มีอัลมอนด์หวานนี้
เฟอร์ราดีล
อัลมอนด์ชนิดแบนๆ นี้ใช้สำหรับทำขนม Dragee ที่แสนอร่อย
เฟอร์รักเนส
อัลมอนด์มหัศจรรย์นี้นำเข้าโดยตรงจากฝรั่งเศสและผ่านกรรมวิธีหลากหลาย
มาร์โคน่า
รูปแบบตังเมที่ดีที่สุดประกอบด้วยมาร์โคนาอัลมอนด์ที่ดีต่อสุขภาพและหวานมาก
พันธุ์พิเศษสำหรับภูมิอากาศเย็น
โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์จากพื้นที่ทางใต้จะปรับให้เข้ากับภูมิภาคเยอรมัน อย่างไรก็ตาม อัลมอนด์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวบางรูปแบบมีความเหมาะสมเป็นพิเศษ
ดูร์ไคเมอร์ คราคมันเดล
- ดอกสีขาว-แดง
- ผลไม้ผิวหวานนุ่ม
- เก็บเกี่ยวปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
- สามารถปลูกได้บนต้นตออัลมอนด์ พีช หรือพลัม
ลอแรน
- ทนทานต่อการระบาดของโมนิเลีย
- มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง จึงมีผลผลิตอุดมสมบูรณ์
โรบีจน์
- ข้ามพีชกับอัลมอนด์
- ผิวนุ่มกว่าพันธุ์อื่น
- ผลไม้แตกง่ายเป็นพิเศษ
เรื่องน่ารู้สำหรับคนรักธรรมชาติ
อัลมอนด์ขมไม่ควรบริโภคดิบไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม เนื่องจากมีปริมาณฮีสตามีนสูง Prunus dulcis var. amara และ Prunus x amygdalopersica เจริญเติบโตตามเส้นทางไวน์เยอรมันเป็นหลัก
ผู้ชื่นชอบดอกอัลมอนด์ที่น่ารักชอบปลูกอัลมอนด์ Prunus triloba ประดับในสวนที่บ้าน ในฤดูใบไม้ผลิจะประทับใจด้วยโทนสีชมพูอันละเอียดอ่อน
เคล็ดลับ
พันธุ์ภาคใต้ยังเจริญเติบโตในสถานที่ของเราอีกด้วย ต้นอ่อนควรใช้ในบ้านในฤดูหนาว ตั้งแต่ปีที่สามหรือสี่พวกเขาสามารถใช้เวลานอกบ้าน
