รากหญ้าฝรั่นที่เรียกว่าเป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารเป็นส่วนประกอบของผงกะหรี่ เนื่องจากผงที่ได้จากเหง้ามีสีเหลืองเข้ม เนื่องจากดอกไม้ที่สะดุดตา ต้นไม้ซึ่งเติบโตสูงประมาณ 80 ถึง 100 ซม. จึงมีคุณค่าเป็นไม้ประดับบ้านและสวน
ฉันจะดูแลต้นขมิ้นอย่างเหมาะสมได้อย่างไร?
การดูแลขมิ้นรวมถึงการรดน้ำเป็นประจำโดยไม่มีน้ำขัง การปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ การตัดดอกไม้และใบที่เหี่ยวแห้ง การป้องกันจากสัตว์รบกวน การงดการปฏิสนธิในระหว่างระยะการเจริญเติบโต และการปลูกเหง้าเหนือฤดูหนาวในห้องมืดที่อุณหภูมิประมาณ 15°C.
ควรรดน้ำขมิ้นบ่อยแค่ไหน?
เนื่องจากต้นขมิ้นมาจากละติจูดเขตร้อนและมีฝนตกสม่ำเสมอ จึงชอบให้ความชุ่มชื้นสม่ำเสมอ ดินรอบ ๆ เหง้าไม่ควรแห้งสนิท แต่พืชก็ไม่ชอบน้ำขังเช่นกัน ดังนั้นเมื่อปลูกในกระถางจึงควรระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำอย่างเหมาะสมใต้วัสดุปลูก เมื่อปลูกกลางแจ้ง ควรรดน้ำสม่ำเสมอเท่าที่จำเป็น โดยเฉพาะในช่วงที่ออกดอกในฤดูร้อน
ควรปลูกต้นขมิ้นเมื่อใดและอย่างไร?
เมื่อปลูกใหม่จะขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกพืช:
- ในหม้อบนขอบหน้าต่าง
- เป็นไม้กระถางกลางแจ้ง
- ปลูกโดยใช้หัวในเตียงกลางแจ้ง
เนื่องจากเป็นพันธุ์พืชที่ไม่ต้านทานน้ำค้างแข็ง จึงต้องขุดหัวขึ้นมาจากเตียงกลางแจ้งในต้นฤดูใบไม้ร่วง และปลูกในฤดูหนาวในที่ร่มที่มืดต้นไม้ที่วางไว้ในบ้านในกระถางมักจะถูกปลูกในกระถางใหม่หรือแบ่งออกเป็นกระถางที่ใหญ่กว่าเล็กน้อยก่อนที่ต้นไม้จะเติบโตใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ
รากหญ้าฝรั่นต้องตัดออกไหม?
เนื่องจากส่วนเหนือพื้นดินของพืชตายหลังจากช่วงออกดอกและมีเพียงเหง้าเท่านั้นที่รอดชีวิตในฐานะอวัยวะอยู่รอด ใบและดอกที่เหี่ยวเฉาจึงถูกตัดออก การกำจัดดอกไม้ที่เหี่ยวเฉาระหว่างการออกดอกสามารถกระตุ้นให้ออกดอกมากขึ้นในฤดูกาลเดียวกัน
โรคและแมลงศัตรูพืชอะไรบ้างที่ส่งผลต่อพืช?
หากขมิ้นในบ้านร้อนและแห้งเกินไป อาจเกิดไรแมงมุมรบกวนได้ในบางครั้ง สิ่งเหล่านี้สามารถรับรู้ได้ด้วยใยสีขาว และต่อสู้กับกระแสน้ำที่แหลมคมหรือผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม (€16.00 ที่ Amazon) จากผู้ค้าปลีกผู้เชี่ยวชาญ อาการขาดอื่นๆ เกือบทั้งหมดเกิดจากข้อผิดพลาดในการดูแล
ขมิ้นควรปฏิสนธิอย่างไรและเมื่อไหร่?
ในช่วงการเจริญเติบโตตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อน สามารถใช้ปุ๋ยน้ำหรือปุ๋ยแท่งที่มีขายทั่วไปในเชิงพาณิชย์ได้เท่าที่จำเป็น ควรหยุดการปฏิสนธิภายในเดือนกันยายนเป็นอย่างช้าที่สุด ประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการปฏิสนธิก็คือ เหง้ามีไว้เพื่อการบริโภคหรือไม่
ต้นไม้ข้ามฤดูหนาวประสบความสำเร็จได้อย่างไร?
พืชหรือหัวควรนำไว้ในอาคารอย่างแน่นอนเมื่ออุณหภูมิภายนอกลดลงต่ำกว่าประมาณ 10 องศาเซลเซียส คุณสามารถขุดเหง้าขึ้นมาแล้วทำความสะอาดด้วยผ้าเล็กน้อย ห่อด้วยทรายหรือวางไว้ในหม้อที่มีสารตั้งต้นค่อนข้างแห้งในฤดูหนาว โดยควรทำในห้องมืดและมีอุณหภูมิประมาณ 15 องศาเซลเซียส
เคล็ดลับ
เมื่อรดน้ำต้นขมิ้น ระวังอย่าให้ดอกไม้เปียกน้ำบ่อยเกินไป หากน้ำยังคงอยู่ในรอยบากของช่อดอกที่ถูกหนามอย่างถาวร ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ดอกไม้อาจเน่าได้
