ฤดูใบไม้ผลิปลุกความปรารถนาสมุนไพรสดจากสวนของคุณเอง ตอนนี้เป็นเวลาที่เหมาะสมในการปลูกโหระพา ลาเวนเดอร์ที่งดงาม โหระพารสเผ็ด และต่อมรับรสอื่นๆ อย่างไรก็ตาม สมุนไพรบางชนิดอาจไม่เข้ากัน คู่มือนี้จะอธิบายวิธีการปลูกสมุนไพรในสวนอย่างชำนาญ
ปลูกสมุนไพรสวนอย่างไรให้ถูกวิธี?
การปลูกสมุนไพรในสวนอย่างถูกต้องเริ่มต้นด้วยการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม เช่น ผักชีฝรั่ง เชอร์วิลและมาจอแรมหรือโหระพา ยี่หร่าและทาร์รากอนเลือกสมุนไพรที่เหมาะกับแต่ละสถานที่และปลูกในดินที่เตรียมไว้อย่างดีหลังจากพื้นดินมีน้ำค้างแข็งในเดือนพฤษภาคม โดยแต่ละลูกควรมีพื้นที่เพียงพอ
สมุนไพรอะไรเข้ากัน? – ทีมในฝันในอาณาจักรสมุนไพร
มีสมุนไพรชนิดที่เหมาะกับทุกสภาพแสงและดินที่รวมตัวกันเป็นเกาะที่มีกลิ่นหอม ด้วยการผสมผสานที่ลงตัว พืชจะสนับสนุนซึ่งกันและกันเพื่อการเก็บเกี่ยวคุณภาพระดับพรีเมียม ภาพรวมต่อไปนี้จะนำเสนอทีมในฝันที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากอาณาจักรแห่งสมุนไพรในสวน:
- สมุนไพรประจำปี: ผักชีลาว เชอร์วิล มาจอแรม การ์เดนเครส ผักชีฝรั่ง
- สมุนไพรยืนต้น: เผ็ด เสจ ออริกาโน และเลมอนบาล์ม
- สมุนไพรริมตลิ่ง: แพงพวย, มิ้นต์, ปลาหมึก
- เพื่อนสมุนไพรที่ดีที่สุด: ไธม์ ยี่หร่า ทารากอน และผักชี
ฐานรากสงครามดอกไม้มีโหระพาและมาจอแรมเป็นหลักเพื่อนบ้านที่ดีเป็นคำภาษาต่างประเทศสำหรับบอระเพ็ด เนื่องจากพืชสมุนไพรชนิดนี้ควรอยู่ห่างจากสมุนไพรในสวนอื่นๆ ในทางตรงกันข้าม เลมอนบาล์มถือเป็นผู้รักสงบในอาณาจักรสมุนไพรเพราะสามารถรวมเข้ากับแผนการปลูกได้โดยไม่ต้องลังเล สมุนไพรในสวนที่กว้างขวางมีแนวโน้มที่จะทำให้เพื่อนบ้านเติบโตมากเกินไป ตำแหน่งที่โดดเดี่ยวจึงเหมาะสมสำหรับความรัก ลอเรล และต้นฮิสบ์
สถานที่ไหนเหมาะกับสมุนไพรสวน?
มีสมุนไพรเพียงพอสำหรับทุกสภาพแสงและดินในสวน ออริกาโน โรสแมรี่ เสจ มาจอแรม และลาเวนเดอร์เจริญเติบโตอย่างงดงามในสวนหินที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินที่ไม่ดี สถานที่ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีร่มเงาบางส่วนเหมาะสำหรับทารากอน ผักชีฝรั่ง กุ้ยช่าย ยี่หร่า และผักชีฝรั่ง หากคุณสร้างสวนป่า นี่คือที่หลบภัยของกระเทียมป่าและดุจดัง
ควรใส่ใจอะไรเมื่อปลูก?
สมุนไพรในสวนจะเจริญเติบโตได้ดีตั้งแต่เริ่มต้น หากคุณรอจนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายก่อนปลูกในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม ให้เตรียมดินให้ละเอียดโดยการไถพรวน กำจัดวัชพืช และไถพรวนด้วยปุ๋ยหมักที่ร่อนไว้ด้วยทราย วิธีปลูกสมุนไพรบนเตียงสวนอย่างถูกต้อง:
- จุ่มรากกระถางลงในน้ำฝนจนไม่มีฟองอากาศปรากฏ
- ขุดหลุมปลูกเล็กๆ ในระยะห่างที่เพียงพอ โดยให้ปริมาตร 1.5 เท่าของรูตบอล
- ถอนกระถางสมุนไพร วางกลางดินจนถึงใบคู่ล่าง
กดดินด้วยมือแล้วรดน้ำ แล้วปรับน้ำประปาให้เข้ากับสภาพอากาศ สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนมักทำร่วมกับปริมาณน้ำฝนปกติ สายพันธุ์ที่กระหายน้ำและมีใบจำนวนมากต้องอาศัยการรดน้ำเป็นประจำในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่อบอุ่น
เคล็ดลับ
หากคุณกำลังสร้างสวนกระท่อม จุดศูนย์กลางที่มีทางแยกเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการทำเกลียวสมุนไพรโดยเฉพาะเป็นเกลียวหินที่มีโซนต่างๆ ด้านบนเป็นโซนเมดิเตอร์เรเนียนสำหรับสมุนไพรที่รักแสงแดด โซนปกติมีสมุนไพรสำหรับสถานที่กึ่งร่มรื่น โซนเปียกเป็นบ้านของสมุนไพรที่ชอบดินสดที่อุดมด้วยฮิวมัส ด้านล่างโซนน้ำเป็นบ้านสมุนไพรกระหายน้ำ