ในสวนผัก ดินปลูกที่เหมาะสมจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและรับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ดินปุ๋ยหมักบริสุทธิ์นั้นไม่เหมาะสมสำหรับจุดประสงค์นี้พอๆ กับดินปลูกราคาแพง คู่มือนี้เจาะลึกว่าดินปลูกผักที่ดีทำมาจากอะไร
ดินปลูกผักชนิดใดดีที่สุด?
ดินปลูกผักในอุดมคติประกอบด้วยส่วนผสมของดินสวน (ดินชั้นบน) ปุ๋ยหมักโตเต็มที่ และสารเติมแต่ง เช่น ทรายหรือกรวดละเอียด ดินมะพร้าวสามารถเติมทดแทนพีทในระบบนิเวศได้ เพื่อปรับปรุงความสามารถในการกักเก็บน้ำของดิน
ส่วนผสมที่ใช่ทำให้เกิดความแตกต่าง
หากคุณถามชาวสวนผักที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับเคล็ดลับความสำเร็จของเขา เขาจะพูดถึงคุณภาพของดินปลูกของเขาก่อน พืชผักต้องการดินที่อุดมด้วยสารอาหาร มีการระบายน้ำดี และเต็มไปด้วยจุลินทรีย์ที่ยุ่งวุ่นวาย ส่วนผสมต่อไปนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าใช้ได้ดีในสวนผักส่วนตัว:
- ดินสวนหรือที่เรียกว่าดินชั้นบน
- ปุ๋ยหมักสุกจากการผลิตของเราเอง
- มวลรวม ปรับให้เหมาะกับสภาพท้องถิ่น
ดินชั้นบนอันทรงคุณค่าเป็นรากฐานของสวนไม้ประดับและผักทุกชนิด ดินในสวนมักจะถูกถมหลังอาคารใหม่หรือเป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบสวน ด้วยดินปุ๋ยหมักที่โตเต็มที่ คุณจะสามารถเพิ่มคุณค่าให้กับดินสวนที่มีอยู่ด้วยสารอาหารสำคัญทั้งหมดที่พืชผักต้องการ ดินชั้นบนที่มีดินร่วนหรือดินเหนียวจำนวนมากสามารถให้การซึมผ่านที่จำเป็นได้โดยใช้ทรายหรือเศษเนื้อละเอียดเป็นสารเติมแต่ง
ดินมะพร้าวทดแทนพีท
ดินมะพร้าวกำลังเพิ่มสูงขึ้นเนื่องจากการเติมดินพืชที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อใช้ทดแทนพีท ดินปลูกผักที่ดีควรดูดซับน้ำจากการชลประทานหรือฝนเหมือนฟองน้ำ ความชื้นจึงค่อย ๆ ระบายออกสู่รากโดยไม่ทำให้น้ำขัง เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่พีททำหน้าที่นี้เป็นองค์ประกอบหลักของการปลูกและดินปลูก
ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกโดยธรรมชาติและคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมได้สั่งห้ามพีทจากสวนผักของตน เนื่องจากพื้นที่ที่อยู่อาศัยในทุ่งถูกทำลายเพื่อทำการขุด เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าเส้นใยเปลือกมะพร้าวก็ทำหน้าที่ของพีทได้เช่นกัน
ดินมะพร้าวมีจำหน่ายเชิงพาณิชย์ในรูปแบบอิฐอัดขึ้นรูป (€38.00 ใน Amazon) ละลายอิฐฮิวมัสในน้ำอุ่น เนื่องจากเส้นใยมะพร้าวไม่มีสารอาหาร ดังนั้นให้ใส่ปุ๋ยพืชน้ำลงไปในน้ำผสมดินมะพร้าวกับดินสวนและปุ๋ยหมักในส่วนเท่าๆ กัน ดินปลูกที่เหมาะกับผักของคุณก็พร้อมแล้ว
เคล็ดลับ
เมื่อคุณเตรียมเตียงสำหรับต้นสตรอเบอร์รี่อันมีค่าของคุณ โปรดทิ้งปุ๋ยหมักทำเองในสวนไว้ข้างๆ ในระหว่างกระบวนการเน่าเปื่อย เกลือและมะนาวจำนวนมากสะสมอยู่ ซึ่งสตรอเบอร์รี่ของคุณไม่ชอบเลย ดินปลูกสตรอเบอร์รี่ที่ดีประกอบด้วยดินสวน ปุ๋ยหมักใบ หรือฮิวมัสจากเปลือก รวมทั้งเขาป่นสองสามกำมือ