ผลไม้หมุน (bot. Streptocarpus) หรือที่รู้จักกันในชื่อระฆังกำมะหยี่ หรือเนื่องจากมีต้นกำเนิดเป็นไวโอเล็ตแอฟริกัน เป็นพืชสกุลหนึ่งในวงศ์ Gesneriaceae ซึ่งมีประมาณ 135 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน พันธุ์ลูกผสมหลายพันธุ์ใช้เป็นไม้ในบ้าน แต่ดูแลไม่ง่ายเลย
ผลไม้หมุนคืออะไร และดูแลอย่างไร?
ผลไม้หมุน (Streptocarpus) เป็นพืชสกุลเมืองร้อนที่มีประมาณ 135 สายพันธุ์ซึ่งนิยมปลูกในบ้าน ชอบสภาพแวดล้อมที่สว่าง อบอุ่น และชื้น และมักออกดอกหลากสีสันระหว่างเดือนเมษายนถึงกันยายน การดูแลพืชชนิดนี้ต้องอาศัยการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และสภาพฤดูหนาวที่เหมาะสม
แหล่งกำเนิดและการจัดจำหน่าย
ผลไม้หมุนส่วนใหญ่มาจากแอฟริกาเขตร้อน ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ที่บ้านในแอฟริกาใต้ แทนซาเนีย และมาดากัสการ์ สกุลมีเพียงสี่สายพันธุ์เท่านั้นที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย เช่น Streptocarpus burmanicus ในเมียนมาร์ Streptocarpus orientalis ในประเทศไทย หรือ Streptocarpus sumatranus บนเกาะสุมาตรา
การใช้งาน
เนื่องจากต้นกำเนิดในเขตร้อน ผลไม้หมุนเวียนที่รักความอบอุ่นจึงสามารถปลูกเป็นไม้ในบ้านหรือบนระเบียงหรือเฉลียงในช่วงฤดูร้อนเท่านั้นส่วนใหญ่จะใช้รูปแบบลูกผสมต่างๆ แม้ว่าสายพันธุ์เฉพาะจะหายากมากเช่นพืชในบ้าน
รูปลักษณ์และการเติบโต
ผลไม้หมุนลูกผสมที่เลี้ยงในบ้าน มักเป็นไม้ยืนต้นและไม้ไม่ผลัดใบที่เติบโตเป็นไม้ล้มลุกและไม่กลายเป็นเนื้อไม้ พันธุ์ยอดนิยมหลายพันธุ์ผลิตแกนหน่อยาวที่ห้อยอยู่เหนือขอบชาวไร่ ผลไม้หมุนเวียนเหล่านี้เหมาะสำหรับการปลูกในตะกร้าแขวนซึ่งสามารถปล่อยให้ยอดเติบโตลงไปได้ พันธุ์อื่น ๆ ยังพัฒนาแกนยิงที่ค่อนข้างยาวซึ่งยังคงตั้งตรงอย่างอิสระ พันธุ์เหล่านี้มักจะปลูกได้ง่ายบนขอบหน้าต่าง Streptocarpus มักจะเติบโตได้สูงระหว่าง 10 ถึง 20 เซนติเมตรเท่านั้น
ใบ
ผลไม้ลูกผสมหลายชนิดจะมีขนาดใหญ่ มักมีขนละเอียด และยาวไปจนถึงใบรูปไข่ที่จัดเรียงเป็นรูปดอกกุหลาบฐานอย่างไรก็ตาม บางพันธุ์ (เช่น Streptocarpus wendlandii) มีลักษณะเป็นใบเดี่ยวยาวได้ถึง 90 เซนติเมตร ซึ่งยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องหรือตายไปหลังจากเกิดใบ/ใบใหม่ ใบไม้เหล่านี้จะต้องไม่วางอยู่บนพื้นผิว มิฉะนั้นจะเน่าเปื่อย ใบไม้มักจะเป็นสีเขียว แต่ก็มีหลายพันธุ์ที่มีใบที่แตกต่างกัน (เช่น หลากสี)
ดอกไม้และช่วงเวลาออกดอก
ดอกกรวยห้าแฉกซึ่งชวนให้นึกถึงกล้วยไม้ ปรากฏขึ้นระหว่างเดือนเมษายนถึงกันยายน โดยผลหมุนเป็นไม้ดอกที่คงอยู่ยาวนาน - มันผลิตดอกใหม่อยู่ตลอดเวลาดังนั้นจึงมีการตกแต่งที่ดีมาก ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดอกไม้หลายดอกหรือเพียงดอกเดียวเติบโตบนก้านเดียว สิ่งเหล่านี้อาจเป็นแบบสีเดียวไปจนถึงหลายสี - จานสีนั้นกว้างขวางมาก โดยเฉพาะในรูปแบบผสม และมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีแดงและสีชมพูไปจนถึงสีน้ำเงินและสีม่วงในโทนสีต่างๆ
ผลไม้และเมล็ดพืช
หลังจากดอกแล้ว ผลจะบิดเป็นทรงกระบอก ซึ่งทำให้พืชมีชื่อ แคปซูลแบบเกลียวประกอบด้วยเมล็ดที่ละเอียดมากจำนวนมาก คุณสามารถยืดระยะเวลาการออกดอกของผลไม้หมุนได้โดยการกำจัดก้านที่ใช้แล้วออกไปในเวลาที่เหมาะสม และขัดขวางการพัฒนาของผลไม้ จากนั้นต้นไม้จะลงทุนพลังงานเพื่อสร้างดอกไม้ใหม่
พิษ
ผลบิดถือว่าไม่มีพิษ อย่างไรก็ตาม น้ำใบของมันอาจทำให้เกิดผื่นคันในผู้ที่แพ้ง่าย
ตำแหน่งและอุณหภูมิ
ในฐานะที่เป็นพืชเมืองร้อนอย่างแท้จริง ผลไม้หมุนชอบสถานที่สว่าง มีความชื้นสูงและมีอุณหภูมิแวดล้อมที่อบอุ่น หากเป็นไปได้ ให้วางกระถางไว้ตรงหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตก เนื่องจากต้นไม้ต้องการแสงสว่าง แต่แสงแดดจ้ามากเกินไปก็เป็นอันตรายได้หากต้นไม้หันหน้าไปทางทิศใต้ ควรให้ร่มเงาในช่วงเที่ยงวัน นอกจากนี้สถานที่ควรโปร่งสบายแต่ไม่โปร่ง และอบอุ่นอย่างน้อย 15 °C ตลอดทั้งปี ในช่วงออกดอก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 22 ถึง 25 °C โดยมีความชื้นอย่างน้อย 60 เปอร์เซ็นต์ - ควรมากกว่านั้น
พื้นผิว
ดอกไม้ที่สวยงามจะเติบโตก็ต่อเมื่อนำผลไม้หมุนไปวางในดินที่เหมาะสมกับความต้องการของมันเท่านั้น ในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ พืชสามารถพบได้ในดินที่ร่วนซุยและอุดมด้วยฮิวมัสของป่าฝน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรเตรียมพื้นผิวสำหรับปลูกตามนั้น เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้ผสมดินปลูกที่อุดมด้วยฮิวมัสและปราศจากพีท (€16.00 ใน Amazon) ประมาณครึ่งหนึ่งกับดินมะพร้าวร่วน
การปลูกและย้ายกระถาง
รากของผลไม้หมุนเติบโตใกล้กับพื้นผิวของสารตั้งต้น และลูกรากสามารถกว้างได้พอสมควร ดังนั้นควรเลือกกระถางต้นไม้ที่มีความกว้างแทนกระถางทรงลึก เวลาที่เหมาะสมในการปลูกใหม่คือเมื่อผู้ปลูกมีรากดี
รดน้ำผลไม้หมุน
การรดน้ำผลไม้หมุนอย่างถูกต้องต้องใช้ความไวในระดับหนึ่ง เนื่องจากพืชต้องการรักษาความชื้นให้สม่ำเสมอ - แต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำขังมีผลเสียอย่างยิ่ง รดน้ำเสมอเมื่อชั้นบนสุดของวัสดุพิมพ์แห้ง แต่หม้อทั้งหมดยังไม่แห้งสนิท ตรวจสอบความจำเป็นด้วยการทดสอบนิ้วหัวแม่มือก่อนเสมอ เมื่อรดน้ำ ให้ใช้น้ำฝนอุณหภูมิห้องหรือน้ำประปาเก่า และระวังอย่าให้ใบและดอกเปียก รดน้ำจากด้านล่างเสมอและหลีกเลี่ยงการฉีดผลไม้หมุนเนื่องจากใบมีแนวโน้มที่จะเน่า นำน้ำส่วนเกินออกจากจานรองหรือกระถางต้นไม้โดยเร็วที่สุด
ใส่ปุ๋ยพืชหมุนเวียนอย่างเหมาะสม
ใส่ปุ๋ยพืชหมุนเวียนทุกๆ 14 วันระหว่างเดือนมีนาคมถึงตุลาคม โดยใช้ปุ๋ยน้ำสำหรับพืชดอก โดยให้ร่วมกับน้ำชลประทาน อย่าให้ปุ๋ยบนพื้นผิวที่แห้ง ควรทำให้ชื้นอยู่เสมอ
หั่นผลไม้หมุนให้ถูกต้อง
ถนนหนทางปกติไม่จำเป็นสำหรับผลไม้หมุน ควรกำจัดเฉพาะส่วนของพืชที่เหี่ยวแห้ง แห้ง และเป็นโรคออกเป็นประจำด้วยเครื่องมือตัดที่คมและฆ่าเชื้อ ซึ่งสามารถทำได้ทุกเวลา อย่าเพียงฉีกส่วนที่เกี่ยวข้องของพืชออก เพราะจะทำให้เชื้อรา แบคทีเรีย และเชื้อโรคอื่นๆ เข้าไปได้ง่ายขึ้น
ขยายพันธุ์ผลไม้โรตารี่
เนื่องจากความต้องการในการดูแลผลไม้หมุน การขยายพันธุ์จึงไม่ซับซ้อนมาก เหนือสิ่งอื่นใด การขยายพันธุ์พืชโดยการปักชำและการตัดใบสามารถดำเนินการได้อย่างง่ายดายแม้กระทั่งกับคนธรรมดา
การตัดใบ
โดยธรรมชาติแล้ว การตัดใบสามารถทำได้จากสายพันธุ์ที่มีหลายใบเท่านั้น แต่พันธุ์ผลไม้หมุนใบเดี่ยวนั้นไม่เหมาะสมสำหรับจุดประสงค์นี้ และนี่คือวิธีการทำงาน:
- ตัดใบไม้ที่แข็งแรงในฤดูใบไม้ผลิ
- ตัดตามขวางนี้ออกเป็นสามถึงสี่ชิ้น
- วางใบบางส่วนให้ลึกประมาณหนึ่งเซนติเมตรในวัสดุพิมพ์ที่กำลังเติบโต
- หากจำเป็น ให้ค้ำไว้ด้วยไม้ขีดหรือแท่งไม้อื่นๆ
วางกระถางต้นไม้ไว้ในที่นั่งริมหน้าต่างที่สว่างและอบอุ่น และรักษาพื้นผิวให้ชื้นเล็กน้อยเสมอ อย่ายืดฟอยล์หรือสิ่งที่คล้ายกันบนกิ่งเพราะจะทำให้เน่าได้ ให้ใช้น้ำวิลโลว์เพื่อการชลประทานแทนเพราะจะทำให้รากก่อตัว ภายในไม่กี่สัปดาห์ ต้นผลไม้หมุนเวียนขนาดเล็กที่มีรากของมันเองจะก่อตัวขึ้นตามขอบที่ตัด แยกสิ่งเหล่านี้ออกจากกิ่งก้านและปลูกแยกกันในกระถางของตัวเองโดยให้มีความสูงประมาณ 7 เซนติเมตร
การตัด
พันธุ์ผลไม้หมุนเวียนและลูกผสม เช่น Streptocarpus saxorum เหมาะมากสำหรับการขยายพันธุ์โดยการตัดยอด และนี่คือวิธีที่คุณทำ:
- ตัดหัวตัดยาวเจ็ดถึงสิบเซนติเมตรในฤดูใบไม้ผลิ
- ลบทั้งหมดยกเว้นใบคู่บน
- ปลูกทีละกิ่งในกระถางต้นไม้ที่เต็มไปด้วยอาหารปลูก
คุณสามารถวางภาชนะเหล่านี้ไว้ในที่นั่งริมหน้าต่างที่สว่างและอบอุ่นได้ รักษาพื้นผิวให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่เปียก ทันทีที่รากแข็งแรง กิ่งก้านก็จะงอกขึ้นมาใหม่ ตอนนี้นำไปใส่ในภาชนะที่ใหญ่ขึ้นหากจำเป็นอ่านเพิ่มเติม
ฤดูหนาว
ฤดูหนาวที่เหมาะสมเป็นช่วงที่ยากที่สุดในชีวิตของผลไม้หมุนเวียน หากคุณต้องการความปลอดภัย เพียงปล่อยต้นไม้ไว้ในตำแหน่งปกติและลดอุณหภูมิลงเหลือประมาณ 15 °C แนวทางนี้ใช้ได้จริงแต่ไม่จำเป็นเสมอไป โดยเฉพาะในห้องนั่งเล่น โดยหลักการแล้ว สามารถปลูกผลไม้หมุนเวียนได้ที่นี่ตลอดทั้งปีในอุณหภูมิที่อบอุ่น แต่มีความเสี่ยงที่การออกดอกจะไม่เกิดขึ้นหากไม่มีพืชแตกหักดังนั้นควรวางไว้ในที่ที่เทียบเคียงได้แต่เย็นกว่า (เช่น ในห้องนอน) รดน้ำให้น้อยและหยุดให้ปุ๋ยตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไป ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์/มีนาคมเป็นต้นไป ค่อย ๆ นำพืชไปปรับอุณหภูมิให้อุ่นขึ้นอีกครั้งอ่านเพิ่มเติม
เคล็ดลับ
คุณสามารถสร้างปากน้ำที่มีความชื้นที่เหมาะสมได้ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ: วางกระถางต้นไม้บนชามที่เต็มไปด้วยกรวดและน้ำ แต่อย่าให้รากแขวนอยู่ในน้ำ การระเหยจะเพิ่มความชื้นให้สูงตามที่ต้องการโดยอัตโนมัติเพียงแต่อย่าลืมเติมอย่างสม่ำเสมอ
ชนิดและพันธุ์
ผลไม้หมุนมีประมาณ 135 ชนิด ซึ่งบางชนิดปลูกเป็นไม้ในบ้านด้วย อย่างไรก็ตามพันธุ์ที่ปลูกในร่มส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ลูกผสมพิเศษซึ่งมีหลายร้อยพันธุ์ที่แตกต่างกันหากต้องการแสดงรายการทั้งหมดที่นี่คงอยู่นอกเหนือขอบเขต แน่นอนว่าเรายินดีที่จะแนะนำให้คุณรู้จักกับพันธุ์ที่สวยที่สุด
Streptocarpus saxorum
พันธุ์ไม้แขวนเสื้อและออกดอกเขียวชอุ่มมากมีพื้นเพมาจากแทนซาเนียและเคนยา แต่ยังสามารถเลี้ยงไว้ในที่ร่มได้ดีอีกด้วย พันธุ์ส่วนใหญ่ผลิตดอกไม้สีฟ้าสดใส - ตัวอย่างเช่นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก 'Blue Paul' - แต่ก็มีรูปแบบดอกสีขาวหรือสีชมพูด้วย
สเตรปโตคาร์ปัส แคนดิดัส
สายพันธุ์นี้มาจากแอฟริกาใต้และไม่ค่อยมีการปลูกที่นี่ มีกลีบเลี้ยงสีขาวบริสุทธิ์มากมาย
Streptocarpus wendlandii
นี่คือพืชใบเดี่ยวที่ผลิตเพียงใบเดียวแต่มีขนาดใหญ่มาก Streptocarpus wendlandii บานเป็นเวลานานและมีดอกสีม่วงสวย แต่จะตายหลังดอกบาน สายพันธุ์มาจากแอฟริกาใต้
Streptocarpus parfuflora
พันธุ์นี้ยังออกใบเพียงใบเดียวแต่มีความยาวมากถึง 30 เซนติเมตรเลยทีเดียว พืชที่มาจากแอฟริกาใต้สามารถเติบโตได้สูงถึง 30 เซนติเมตรและบานสะพรั่งอย่างต่อเนื่อง ดอกที่เพิ่งตั้งขึ้นใหม่เป็นสีขาว
ลูกผสมสเตรปโตคาร์ปัส
ภายนอก Streptocarpus ลูกผสมจำนวนมากมีความแตกต่างกันมาก บางพันธุ์สามารถเจริญเติบโตได้ขนาดใหญ่มากและมีใบยาวได้ถึง 50 เซนติเมตร บางพันธุ์มีนิสัยการเจริญเติบโตตั้งตรง และบางพันธุ์ยังมีนิสัยสุญูดหรือหลบตา อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างจะมีมากเป็นพิเศษในเรื่องสีของดอกไม้: มีทั้งพันธุ์ที่มีสีเดียวในหลากหลายเฉดสี รวมถึงพันธุ์ที่มีสองหรือสามสีด้วย
- 'Harlequin': เติบโตได้สูงถึง 35 เซนติเมตร ดอกสามสี
- 'เอเชีย': เติบโตได้สูงถึง 30 เซนติเมตร ดอกสีขาวขอบจับจีบ
- 'Iona': ดอกสีแดงเข้ม บานได้ถึงสิบเดือนต่อปี
- 'รูเล็ตเชอร์รี่': สูงได้ถึง 35 เซนติเมตร ดอกสีชมพูคอขาว
