กระวานเป็นพืชเครื่องเทศในเอเชียที่ยังประดับประดาในกระทะของเชฟผู้สร้างสรรค์ในประเทศนี้ บางคนไปไกลถึงการปลูกสมุนไพรเพื่อสุขภาพด้วยตัวเอง แม้ว่าที่นี่จะไม่มีสภาพแวดล้อมแบบเขตร้อนตามปกติ แต่กระวานก็ปลูกได้ง่ายอย่างน่าประหลาดใจ
ดูแลต้นกระวานอย่างเหมาะสมอย่างไร
ต้นกระวานเจริญเติบโตได้ในกระถางที่มีดินร่วนสม่ำเสมอ มีแสงสว่างทางอ้อม และอากาศชื้น ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้มีน้ำขัง หากต้องการอยู่เกินฤดูหนาว พวกเขาต้องการอุณหภูมิห้องอย่างน้อย 16 องศาเซลเซียส
ประเภทกระวาน
กระวานแบ่งออกเป็นพืชสองประเภท เหล่านี้คือ:
- กระวานเขียว
- กระวานดำ
ในหม้อหรือกลางแจ้ง?
ในถิ่นกำเนิดเขตร้อน กระวานเป็นพืชกลางแจ้งที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 3 เมตรและให้ผลผลิตจำนวนมาก ไม่ควรคาดหวังสิ่งใดในละติจูดของเรา การเพาะปลูกกลางแจ้งอย่างต่อเนื่องไม่สมเหตุสมผลเลยเนื่องจากฤดูหนาวที่รุนแรง
ไม่มีอะไรขัดขวางการซื้อต้นไม้ชนิดนี้ เนื่องจากมีกระถางเป็นรากฐานของมัน ขนาดของพืชยังเล็กกว่าอีกด้วย ดังนั้นจึงสามารถวางกระวานไว้ในห้องที่มีคนอยู่ได้เหมือนกระถางต้นไม้ในฤดูหนาว ในขณะที่สามารถวางไว้ข้างนอกในฤดูร้อนได้
ปลูกกระวานจากเมล็ด
คุณสามารถซื้อต้นไม้และปลูกที่บ้านได้ เมล็ดพันธุ์มีจำหน่ายในท้องตลาดด้วย (€9.00 ใน Amazon) ซึ่งคุณสามารถปลูกพืชด้วยตัวเองได้อย่างง่ายดาย
- ปล่อยให้เมล็ดแช่ในน้ำอุณหภูมิห้องข้ามคืน
- เติมดินปลูกหรือดินสมุนไพรลงกระถาง
- โรยเมล็ดไว้ด้านบนแล้วกลบด้วยดิน
- ทำให้ดินมีความชื้นสม่ำเสมอและมีอุณหภูมิอย่างน้อย 22°C แต่ไม่มีแดดจัด ต้นกล้าชุดแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปประมาณสองสัปดาห์
- หลังจากผ่านไปประมาณ 6-8 สัปดาห์ คุณสามารถย้ายต้นกล้าลงในกระถางของตัวเองโดยใช้ดินร่วนที่ได้มาตรฐาน
ปลูกกระวานจากเหง้า
หากคุณมีต้นที่ใหญ่กว่าอยู่ในมือ คุณสามารถปลูกต้นใหม่จากเหง้าได้ คุณสามารถรวมสิ่งนี้เข้ากับการปลูกต้นแม่ในฤดูใบไม้ผลิได้ ดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและการระบายน้ำที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ สามารถปรับขนาดกระถางได้สม่ำเสมอในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้เหมาะกับการเจริญเติบโต
ให้แสงเงา
กระวานสามารถวางในที่สว่างแต่ห้ามโดนแสงแดดโดยตรง สิ่งนี้ใช้ทั้งในบ้านและนอกอาคาร ข้อมูลสำคัญเพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลคือ:
- ทำให้อากาศชื้น
- ใส่ปุ๋ยทุก 2 สัปดาห์ ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน
- รักษาความชุ่มชื้นโดยไม่ให้น้ำขัง
- ฤดูหนาวเกิน อุณหภูมิอย่างน้อย 16 องศาเซลเซียส