อ่านโปรไฟล์กระเทียมลูกที่มีการแสดงความคิดเห็นที่นี่ พร้อมคำอธิบายการเจริญเติบโต การออกดอก ใบและการใช้ประโยชน์ คุณสามารถดูวิธีการปลูกและดูแลหัวหอมประดับอย่างเหมาะสมได้ที่นี่
ลูกกระเทียมชอบสภาพการปลูกแบบใด
กระเทียมทรงกลม (Allium sphaerocephalon) เป็นไม้ประดับที่แข็งแรง มีใบคล้ายหญ้าและดอกทรงกลมสีม่วงแดง ซึ่งจะบานตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม เพื่อการเจริญเติบโตที่สวยงาม Ball Garlic ชอบสถานที่ที่มีแดดจัดถึงร่มรื่น อบอุ่น และมีลมพัดผ่าน โดยมีดินที่ระบายน้ำได้ดี แห้งปานกลางและเป็นปูน
โปรไฟล์
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Allium sphaerocephalon
- ประเภท: ต้นหอม (Allium)
- วงศ์: วงศ์อะมาริลลิส (Amaryllidaceae)
- คำพ้องความหมาย: ต้นหอมประดับ, ต้นหอมหัวลูก
- เกิดขึ้น: ยุโรป, หมู่เกาะคานารี
- ประเภทการเจริญเติบโต: ไม้ยืนต้น ดอกกระเปาะ
- ความสูงการเจริญเติบโต: 50 ซม. ถึง 100 ซม.
- ใบไม้: ไม้บรรทัด คล้ายหญ้า
- ดอกไม้: umbel ทรงกลม
- ผลไม้: แคปซูล
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว: แข็งแกร่ง
- การใช้งาน: เตียงไม้ยืนต้น สวนกระท่อม ทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้ง
การเจริญเติบโต
Ball garlic เป็นไม้ล้มลุกและยืนต้นหัวหอมจากตระกูลอะมาริลลิส (Amaryllidaceae) จากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนไปจนถึงคอเคซัส ไม้ยืนต้นชอบอาศัยอยู่ในพื้นที่สีเขียวแห้ง พุ่มไม้สีอ่อน ไร่องุ่นที่มีแสงแดดสดใส และพื้นที่รกร้างที่เปิดโล่งพืชพื้นเมืองในสกุลต้นหอม (Allium) เรียกอีกอย่างว่าต้นหอมประดับและต้นหอมหัวลูก ตรงกันข้ามกับกุ้ยช่าย (Allium schoenoprasum), กระเทียม (Allium sativum), กระเทียมต้น (Allium porrum) และพืชที่มีรสชาติอร่อยอื่นๆ จุดมุ่งหมายของกระเทียมบอลอยู่ที่การเจริญเติบโตที่เต็มไปด้วยดอกไม้:
- นิสัยการเจริญเติบโต: ไม้ยืนต้นตั้งตรงเป็นกอ มีช่อดอกเป็นรูปวงรีกลมและใบคล้ายหญ้า
- ความสูงการเจริญเติบโต: 50 ซม. ถึง 100 ซม.
- ความกว้างของการเจริญเติบโต: 20 ซม. ถึง 30 ซม.
- ราก: กระเปาะขนาดใหญ่ 3.5 ซม. เป็นอวัยวะเอาชีวิตรอด
- สรรพคุณสวนที่น่าสนใจ: ดูแลง่าย ทนทาน กินได้ เป็นมิตรกับผึ้ง ทนทานต่อการตัด ติดทนนาน มูลค่าการประดับสูง
บาน
Kugellauch คือประภาคารในทะเลแห่งดอกไม้ฤดูร้อน ดอกไม้ที่มีลักษณะเฉพาะเหล่านี้ที่ไม่ควรพลาดชมประดิษฐานอยู่บนลำต้นที่แข็งแรง:
- Inflorescence: อัมเบลที่มีดอกไม้แต่ละดอกมากมาย
- รูปทรงดอกไม้: โค้งมนถึงรูปไข่ เรียว
- ขนาดดอกไม้: เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ถึง 4 ซม.
- สีดอกไม้: ม่วง-แดง ถึง ม่วง-ม่วง
- เวลาออกดอก: มิถุนายน ถึง สิงหาคม
- ดอกไม้นิเวศวิทยา: กระเทย
ด้วยค่าน้ำหวานและละอองเกสรดอกไม้ที่ 4 อัลเลียมสีม่วงจึงเป็นหนึ่งในทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้งที่ดีที่สุด ดังที่วิดีโอต่อไปนี้พิสูจน์ให้เห็น:
วิดีโอ: เวลาออกดอกของกระเทียมหัวทำให้หัวใจผึ้งเต้นเร็วขึ้น
ใบไม้
ในบริเวณด้านล่าง ก้านช่อดอกตั้งตรงอย่างแน่นหนาล้อมรอบด้วยใบหัวหอมประดับตกแต่งเหล่านี้:
- รูปทรงใบไม้: นั่ง เชิงเส้นตรงแคบไปจนถึงรูปทรงสายรัด ขอบเรียบ
- สีใบไม้: สีเขียวถึงสีน้ำเงิน-เขียว
- คุณสมบัติพิเศษ: กลวงภายใน กินได้
ผลไม้
ดอกกระเทียมหัวผสมเกสรจะกลายเป็นผลแคปซูลในฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดสีดำที่บรรจุอยู่ในนั้นมีตัวงอกแบบเบาและตัวเพาะแบบเย็น กระเทียมหัวลูกขยันหว่านด้วยตนเองเพื่อสืบพันธุ์ซึ่งชาวสวนงานอดิเรกไม่ได้รับการตอบรับอย่างดีเสมอไป
การใช้งาน
กระเทียมลูกเข้ากันกับสวนทุกสไตล์ ความหลากหลายของดอกไม้เป็นแหล่งที่มาของแรงบันดาลใจสำหรับการใช้งานอย่างสร้างสรรค์และเป็นธรรมชาติ ดังตารางต่อไปนี้แสดง:
| แบบสวน | ไอเดีย เคล็ดลับ เคล็ดลับ |
|---|---|
| เตียงไม้ยืนต้น | ต้นหอมโลกเป็นไม้ยืนต้นชั้นนำ |
| สวนธรรมชาติ | ทุ่งหญ้าดอกไม้ป่าที่มีกระเทียมหัวเป็นทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้ง |
| สวนกระท่อม | คนมองรั้วบนรั้วรั้ว |
| สนามหน้าบ้าน | ฉากหลังต้นไม้สำหรับแปลงดอกไม้ที่มีแสงแดดสดใส |
| แปลงดอกไม้ | ไม้ตัดดอกสำหรับแจกันและช่อดอกไม้แห้ง |
| สวนแพรรี่ | สาดสีด้วยเอฟเฟกต์ประภาคารในทุ่งหญ้าสูง |
| ระเบียง | พืชภาชนะที่มีพิทูเนียและเครางูเป็นการปลูก |
ต้นหอมลูกโลกมักปลูกในสวนสมุนไพรเพื่อเป็นสมุนไพรในการทำอาหาร Allium sphaerocephalon ทุกส่วนสามารถรับประทานได้และสามารถใช้เป็นสมุนไพรได้
การปลูกกระเทียมหัว
ในช่วงปลายฤดูร้อน คุณสามารถซื้อหัวหอมหัวใหญ่ได้ในราคาถูกเพียง 3.90 ยูโรชาวสวนงานอดิเรกที่คำนึงถึงราคาชอบการปลูกโดยการขยายพันธุ์ หลอดไฟอัลเลียมประดับจะปลูกได้ดีที่สุดตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน วิธีปลูกกระเทียมลูกอย่างถูกต้องและที่ไหนอ่านที่นี่:
การขยายพันธุ์
ในฐานะที่เป็นต้นแม่ ต้นกระเทียมหัวลูกจึงชอบที่จะแตกหน่อเป็นหัว หัวเพาะพันธุ์เหล่านี้ทำหน้าที่เป็นวัสดุเริ่มต้นในอุดมคติสำหรับการขยายพันธุ์ที่ง่ายและมีการเจริญเติบโตทางพืช นี่คือวิธีการทำงาน:
- ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ร่วง
- ขุดต้นแม่กระเทียมลูก
- วางหัวหอมบนพื้นผิวที่มั่นคง
- ตัดหัวหอมด้วยมีดที่คมและฆ่าเชื้อ
- ปั่นตัดด้วยฝุ่นหินหรือเถ้าถ่าน
- ปลูกหัวดอกไม้ น้ำ และคลุมดิน
ถ้าคุณไม่อยากขุดต้นหอมหัวใหญ่ รอจนกว่าคุณจะหว่านเอง คุณสามารถย้ายต้นกล้าที่มีใบหลายใบและมีความสูงตั้งแต่ 10 เซนติเมตรขึ้นไปไปยังตำแหน่งที่เหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วงในทางตรงกันข้าม การขยายพันธุ์โดยการหว่านเป็นงานที่ใช้เวลานาน เมล็ด Allium sphaerocephalon จะงอกหลังจากการกระตุ้นด้วยความเย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์เท่านั้น ต้นกล้ากระเทียมลูกหนึ่งต้องใช้เวลาสองถึงสามปีจึงจะบาน
สถานที่
เพื่อการเจริญเติบโตที่สวยงามและระยะเวลาออกดอกนาน จึงปลูกต้นหอมที่ตำแหน่งนี้:
- แดดจัดถึงแดดจัด
- อบอุ่นและกันลม
- ดินสวนปกติ ควรมีทรายและซึมผ่านได้ แห้งปานกลางและมีปูน
เคล็ดลับการปลูก
เกณฑ์สำคัญสำหรับการปลูกหัวดอกไม้อย่างมีประสิทธิภาพ ได้แก่ การเตรียมดินที่ดี การวางแนวของหัวดอกไม้ที่ถูกต้อง และการวัดระยะการปลูกที่ดี คุณสามารถอ่านรายละเอียดที่เป็นประโยชน์ได้ในเคล็ดลับการปลูกเหล่านี้:
- ในการเตรียม ขุดดินให้ลึกเท่าจอบ ถอนวัชพืช ปรับปรุงดินร่วนด้วยทราย
- หลุมปลูกมีปริมาตรเท่ากับหัวหอมหัวใหญ่สองถึงสามเท่า
- ชั้นทรายหรือเม็ดลาวาบางๆ ที่ด้านล่างของหลุม ช่วยป้องกันน้ำขัง
- หัวปลูกโดยให้ปลายแหลมขึ้นไป
- ในการปลูกแบบกลุ่ม ระยะปลูกคือ 15 ซม. ถึง 20 ซม.
ชั้นปุ๋ยหมักคลุมด้วยหญ้าให้สารอาหารที่มีคุณค่าในช่วงออกดอกแรก การทำเครื่องหมายสถานที่ปลูกด้วยแท่งไม้ทำหน้าที่เป็นแนวทางปฏิบัติ
Excursus
รวมลูกกระเทียมในจินตนาการ – เคล็ดลับ
ไม้ยืนต้นที่มีดอกสีม่วง ชมพู ส้มแดง และสีขาว เข้ากันได้ดีกับกระเทียมหัวสีม่วงเป็นไม้ยืนต้นชั้นนำ พันธมิตรในการปลูกอันงดงาม ได้แก่ ลาเวนเดอร์ (Lavandula angustifolia), ปราชญ์บริภาษ (Salvia nemorosa), ยาร์โรว์ 'Belle Epoque' (Achillea millefolium), ปราชญ์ทุ่งหญ้า (Salvia pratensis) และ speedwell (Veronica spicata)ความบางเบาที่ละเอียดอ่อนเกิดขึ้นกับหญ้าประดับ เช่น หญ้ามุก (เมลิกา) หญ้าขนนก (Stipa tenuissima) และต้นกกญี่ปุ่นที่ละเอียดอ่อน (Carex morrowii var. temnolepis)
ดูแลกระเทียมหัว
กระเทียมลูกดูแลง่ายมาก หัวใจหลักของโปรแกรมการดูแลแบบเรียบง่ายคือการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และตัดกิ่ง เคล็ดลับการดูแลกระเทียมประดับที่ดีที่สุดที่ควรอ่าน:
เท
- กระเทียมลูกน้ำเท่าที่จำเป็นกับน้ำประปาธรรมดา
- รดน้ำสัปดาห์ละครั้งในช่วงฤดูแล้งฤดูร้อน
ปุ๋ย
- ใส่ปุ๋ย Allium sphaerocephalon ในเดือนมีนาคมและมิถุนายนด้วยปุ๋ยหมักและขี้กบ
- หรืออีกวิธีหนึ่ง ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดสมบูรณ์ที่มีฟอสเฟตสูงและมีไนโตรเจนต่ำ
- เคล็ดลับเพิ่มเติม: ปุ๋ยหมักส่วนหนึ่งหลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะให้รางวัลแก่กระเทียมก้อนด้วยดอกไม้ที่สวยงามเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ผลิ
การตัด
- นำดอกไม้ที่ร่วงโรยออกทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ที่มีเมล็ดหนาแน่น
- ตัดลำต้นและใบที่ระดับพื้นดินโดยเร็วที่สุดเมื่อส่วนของพืชมีสีน้ำตาลและตายสนิท
ฤดูหนาว
- หัวลูกกระเทียมมีความทนทานและสามารถอยู่ในดินได้
- เพื่อป้องกันการเน่าที่เกิดจากความชื้นในฤดูหนาว แผ่นรากจึงถูกคลุมด้วยใบไม้และไม้พุ่ม
โรคและแมลงศัตรูพืช
กระเทียมลูกที่แข็งแกร่งไม่ค่อยทำให้เกิดข้อร้องเรียนเกี่ยวกับโรคและแมลงศัตรูพืช เพลี้ยอ่อนที่ปรากฏเป็นครั้งคราวจะถูกกำจัดออกไป คุณสามารถเก็บหอยทากที่หิวโหยได้ในตอนเช้า แผงกั้นการเคลื่อนที่ที่ทำจากกรวดหรือเศษไม้ช่วยไม่ให้สัตว์รบกวนอยู่ในระยะไกล
พันธุ์ยอดนิยม
นอกเหนือจาก Allium sphaerocephalon ดั้งเดิมแล้ว ไม่มีพันธุ์กระเทียมลูกอื่นๆ ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด อย่างไรก็ตาม ยังมีต้นหอมพันธุ์อื่นและพันธุ์ที่มีหัวดอกทรงกลมให้ค้นพบในเรือนเพาะชำต้นไม้และศูนย์สวน:
- Ball leek 'Purple Sensation': Allium aflatunense ดอกลูกสีม่วงม่วง ออกดอกเดือนพฤษภาคม สูง 30 ซม. ถึง 80 ซม.
- Giant Leek: Allium giganteum มีลูกบอลดอกไม้สีม่วงแดงที่ขึ้นบนลำต้นสูงถึง 180 ซม. ในเดือนกรกฎาคม
- หัวหอมหลอดลิ้นสีฟ้า: Allium karataviense ละเอียดอ่อน บานตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม มีลูกดอกสีชมพู-ขาว สูง 10 ซม. ถึง 25 ซม.
- หัวหอมประดับ 'Cliffs of Dover': Allium tuberosum มีดอกสีขาวครึ่งทรงกลมและใบที่กินได้พร้อมรสกระเทียมเผ็ด สูงได้ 20 ซม. ถึง 70 ซม.
คำถามที่พบบ่อย
ดอกบอลสีม่วงชื่ออะไร
คำตอบอาจทำให้คุณประหลาดใจ เนื่องจากเป็นญาติสนิทของกุ้ยช่าย (Allium schoenoprasum) หัวหอม (Allium cepa) และพืชอัลเลียมแสนอร่อยอื่นๆ ต้นหอมหัวลูก (Allium sphaerocephalon) หรือที่รู้จักกันในชื่อต้นหอมหัวลูก บานในฤดูร้อนโดยมีลูกบอลดอกไม้สีม่วงบนลำต้นสูงถึง 100 ซม. สูงขึ้นไปหนึ่งชั้น ต้นหอมยักษ์ขนาดเท่าคน (Allium giganteum) มีลูกบอลดอกไม้สีม่วง
ใบหอมประดับเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนออกดอก ตัดหรือทิ้ง?
ใบอัลเลียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนออกดอกก็ไม่ต้องกังวล กระเทียมลูก (Allium sphaerocephalon), ต้นหอมยักษ์ (Allium giganteum) และต้นหอมสายพันธุ์อื่นๆ ดึงใบของมันก่อนที่ดอกแรกจะออกดอก ไม่ว่าในสถานการณ์ใดก็ตาม คุณไม่ควรตัดใบกระเทียมประดับสีเหลืองเร็วเกินไป สารอาหารในหัวหอมจะถูกถ่ายโอนไปยังหัวหอมและมีส่วนสำคัญในการสำรองพลังงานในปีหน้า
ไม้ยืนต้นชนิดใดที่คุณสามารถปลูกด้วยกระเทียมต้นได้?
พืชจำพวกอัลลีเนียมทั่วโลกชอบที่จะล้อมรอบด้วยหญ้าประดับที่มีความสูงเพียงครึ่งเดียวซึ่งลูบไล้ลูกบอลดอกไม้และซ่อนใบไม้ที่เป็นสีเหลือง คู่ปลูกที่แนะนำ ได้แก่ หญ้าแพรรี (Sporobolus) หญ้านกกระยางเม็กซิกัน (Stipa tenuissima) และหญ้ามุก (Melica) ลูกบอลสีม่วง-ม่วงลอยประดับอยู่เหนือไม้ยืนต้นต่ำ เช่น ลาเวนเดอร์ (Lavendula), ดอกยิปโซฟิล่า (Gypsophila), นกกระเรียนบิล (Geranium) และกุหลาบฟลอริบานดา (Rosa)
ปลูกกระเทียมหัวจากเมล็ดได้ไหม
สามารถขยายพันธุ์ลูกกระเทียมได้ด้วยการหว่าน อย่างไรก็ตาม การปลูกจากเมล็ดเป็นงานที่ละเอียดอ่อนและใช้เวลานาน เมล็ด Allium sphaerocephalon มีสารยับยั้งการงอก เพื่อที่จะเอาชนะเกณฑ์การยับยั้งนี้ เมล็ดจะต้องผ่านช่วงเย็นซึ่งกินเวลาหลายสัปดาห์หลังจากช่วงที่อบอุ่นในช่วงแรก วิธีนี้ใช้ได้ผลดีที่สุดในช่องเก็บผักของตู้เย็นหรือบนระเบียงฤดูหนาว
ต้องขุดหัวกระเทียมก่อนฤดูหนาวเหมือนหัวดอกรักเร่ไหม
กระเทียมลูก (Allium sphaerocephalon) เป็นไม้ยืนต้นพื้นเมืองและทนทานได้ถึง -35° องศาเซลเซียส ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถทิ้งหัวดอกไม้ไว้กับพื้นได้ตลอดทั้งปี การกระตุ้นด้วยความเย็นในฤดูหนาวจะกระตุ้นการแตกหน่อในช่วงออกดอกถัดไป ในทางตรงกันข้าม หัวดอกรักเร่ที่ไวต่อน้ำค้างแข็งจะถูกขุดขึ้นมาเพื่อใช้ในบ้านที่ปราศจากน้ำค้างแข็ง
