กุหลาบคริสต์มาสหรือที่รู้จักกันในชื่อกุหลาบหิมะหรือกุหลาบคริสต์มาส เป็นพืชสกุลเฮลบอร์ในตระกูลบัตเตอร์คัพ ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีพิษสูง แม้ในปริมาณเล็กน้อยก็อาจทำให้เกิดอาการเป็นพิษในคนและสัตว์ได้

กุหลาบคริสต์มาสมีพิษหรือเปล่า?
กุหลาบคริสต์มาสมีพิษในทุกส่วนของพืช และมีบูฟาเดียโนไลด์ที่เป็นพิษต่อหัวใจ ซาโปนิน เอคไดโซน และโปรโตแอนโมนินอาการของการเป็นพิษ ได้แก่ กระหายน้ำอย่างรุนแรง คลื่นไส้ ท้องร่วง หายใจลำบาก เยื่อเมือกในช่องปากอักเสบ รูม่านตาขยาย และหัวใจเต้นผิดจังหวะ ป้องกันตัวเองด้วยถุงมือเมื่อแต่งหน้า
กุหลาบคริสต์มาสมีพิษในทุกส่วนของพืช
จากรากสู่ใบสู่ดอกไม้ – ดอกกุหลาบหิมะมีสารต่างๆ ที่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์:
- บูฟาเดียโนไลด์ที่เป็นพิษต่อหัวใจ
- ซาโปนิน
- เอคไดโซน
- โปรโตแอนโมนิน
เมล็ดแคปซูลโดยเฉพาะมีพิษสูง การบริโภคแคปซูลสุกเพียงสามแคปซูลอาจทำให้เกิดอาการสำคัญได้
พิษจากกุหลาบคริสต์มาส แสดงโดย:
- กระหายน้ำมาก
- คลื่นไส้
- ท้องร่วง
- หายใจลำบาก
- การอักเสบของเยื่อเมือกในช่องปาก
- รูม่านตาขยาย
- หัวใจเต้นผิดจังหวะ
เพียงสัมผัสกับน้ำนมพืชก็อาจทำให้เกิดผิวหนังอักเสบในผู้ที่แพ้ง่ายได้ ผู้ที่ได้รับผลกระทบยังบ่นว่ามีอาการคันคอหลังจากดูแลดอกกุหลาบคริสต์มาส
อย่าสัมผัสโดยไม่สวมถุงมือ
ควรดูแลเป็นพิเศษเมื่อดูแล เมื่อดูแลหรือตัดดอกกุหลาบหิมะ ให้ปกป้องมือของคุณด้วยถุงมือเสมอ (€9.00 ใน Amazon) ห้ามจับหน้าขณะทำงาน
กุหลาบคริสต์มาสพิษหายาก
พิษจากดอกกุหลาบคริสต์มาสนั้นพบได้น้อยมาก แต่ไม่ควรมองข้ามผลกระทบนี้ โดยเฉพาะกับเด็กเล็ก
หากสมาชิกในครอบครัวเผลอกินดอกกุหลาบหิมะหรือเด็ดดอกไม้ไปโดยไม่ได้ตั้งใจ ให้ขอคำแนะนำจากศูนย์ควบคุมพิษและติดต่อแพทย์ประจำครอบครัวของคุณ
เคล็ดลับ
แม้แต่ในสมัยโบราณ กุหลาบคริสต์มาสยังถูกใช้เป็นยารักษาโรค เช่น โรคของผู้หญิง แม้แต่ในสมัยนั้น แพทย์ธรรมชาติทราบถึงความเป็นพิษของพืช และแนะนำให้ขุดมันขึ้นมาอย่างรวดเร็วและป้องกันตัวเองจาก “ควัน”