ในช่วง 25 ปีที่ผ่านมา ต้นแร็กเวิร์ตได้แพร่กระจายอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิประเทศที่สูงชันและบนทุ่งหญ้าที่ไม่ค่อยมีการตัดหญ้า พืชชนิดนี้มีอันตรายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิษยังไม่สามารถรักษาได้
พิษจากรากเวิร์ตแสดงออกมาได้อย่างไร?
พิษจากกุหลาบแร็กเวิร์ตทำให้น้ำหนักลด ปฏิเสธที่จะกิน อาการจุกเสียด ท้องร่วง การเคลื่อนไหวไม่พร้อมเพรียงกัน และความเสียหายของตับในสัตว์ ในมนุษย์อาจต้องใช้เวลาหลายสัปดาห์หรือหลายปีจึงจะทำให้เกิดโรคตับ ขณะนี้การรักษาสิ้นหวัง
พิษ
ทุกส่วนของพืชมีพิษสูงต่อทั้งสัตว์และมนุษย์ สารพิษยังมีประสิทธิภาพเมื่อทำให้แห้งในหญ้าแห้งหรือหญ้าหมัก ดอกไม้และต้นอ่อนมีสารอันตรายที่มีความเข้มข้นสูงสุด โดยปกติแล้วสัตว์จะหลีกเลี่ยงพืชมีพิษ แต่เมื่อพืชมีการแพร่กระจายและในปีแรกของการเจริญเติบโต (ระยะดอกกุหลาบ) พืชชนิดนี้มักจะถูกกิน วัวที่แห้งในหญ้าแห้งจะไม่แยกความแตกต่างและกินอาหารที่มีพิษสูงอีกต่อไป
ผลของพิษ
Jacobs ragwort มีสารที่เรียกว่า pyrrolizidine alkaloids (PA) ซึ่งถูกเผาผลาญในตับเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษ ส่วนผสมทำงาน:
- ทำลายตับอย่างรุนแรง
- ทำให้เกิดมะเร็งตับได้
- เป็นอันตรายต่อทั้งจีโนมและเอ็มบริโอ
อาการพิษจากรากเวิร์ต
ปัญหากระเพาะอาหารและลำไส้ที่เกิดขึ้นในระยะแรกมักไม่เกี่ยวข้องกับความเพลิดเพลินของพืช ในพิษเฉียบพลัน ตับถูกทำลายอย่างรุนแรง และอาจถึงแก่ชีวิตได้
ม้าและวัวมีปฏิกิริยาไวเป็นพิเศษต่อพิษของจาคอบแร็กเวิร์ต แกะและแพะตลอดจนสัตว์ขนาดเล็กก็มีความเสี่ยงเช่นกัน การรักษาสัตว์ก็สิ้นหวังทั้งพิษเฉียบพลันและเรื้อรัง
อาการในม้า
ม้าลดน้ำหนักลงมากเพราะไม่ยอมกินอาหาร นอกจากนี้มักเกิดอาการจุกเสียด ท้องร่วงเป็นเลือด หรือท้องผูก นอกจากนี้ยังสามารถสังเกตการเคลื่อนไหวที่ไม่ประสานกัน, ความไวแสง, เยื่อบุเปลือกตาเหลืองเนื่องจากความเสียหายของตับหรือตาบอด ปริมาณอันตรายถึงชีวิตคือระหว่าง 40 ถึง 80 กรัมของรากเวิร์ตสด ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของสัตว์
อาการในโค
การผลิตน้ำนมที่ลดลงจะสังเกตได้ในตอนแรกที่นี่ วัวปฏิเสธอาหารจึงลดน้ำหนัก กระเพาะรูเมนเต็มผิดปกติ ท้องร่วงเป็นน้ำหรือเป็นเลือด และความง่วงสลับกับความปั่นป่วนอย่างกะทันหัน บ่งบอกถึงลักษณะการเป็นพิษต่อไป ปริมาณอันตรายถึงชีวิตคือ ragwort สด 140 กรัมต่อน้ำหนักสัตว์ 1 กิโลกรัม
พิษในมนุษย์
พิษทำให้เกิดโรคตับในมนุษย์หลังจากผ่านไปหลายสัปดาห์หรือหลายปีเท่านั้น สิ่งเหล่านี้มักไม่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแร็กเวิร์ตอีกต่อไป
เคล็ดลับ
หญ้าแห้งจากพื้นที่ที่มีการปนเปื้อนไม่เหมาะเป็นอาหารสัตว์อีกต่อไปเนื่องจากความเป็นพิษของรากเวิร์ต และต้องถูกทำลายหรือทำปุ๋ยหมัก
