เชอร์รี่ลอเรลและลอเรลมักใช้แทนกันได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้อาจทำให้เกิดความสับสนได้ ในบทความนี้ คุณจะพบว่าจริงๆ แล้วเชอร์รี่ลอเรล หรือลอเรลเชอร์รี่ และลอเรลที่แท้จริงนั้นเกี่ยวกับอะไร
เชอร์รี่ลอเรลกับลอเรลจริงแตกต่างกันอย่างไร
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเชอร์รี่ลอเรล (Prunus laurocerasus) และลอเรลจริง (Laurus nobilis) คือการใช้: ลอเรลจริงเป็นเครื่องเทศในการทำอาหารที่รู้จักกันดี ในขณะที่เชอร์รี่ลอเรลเป็นพิษและไม่ควรบริโภคมองเห็นความแตกต่างระหว่างความเงาของใบไม้และช่อดอก
เชอร์รี่ลอเรลมีความหมายเหมือนกันกับใบกระวานหรือไม่
พูดตรงๆ เชอร์รี่ลอเรลไม่เหมือนกับใบกระวาน พวกมันคือพืชที่แตกต่างกัน สองต้นที่ไม่ได้อยู่ในตระกูลเดียวกันด้วยซ้ำ เห็นได้จากชื่อทางพฤกษศาสตร์:
- เชอร์รี่ลอเรลชื่อ Prunus laurocerasus.
- ลอเรลตัวจริงมีชื่อว่าลอรัส โนบิลิส
เชอร์รี่ลอเรลและลอเรลจริงแตกต่างกันอย่างไร
ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดระหว่างเชอร์รี่ลอเรลกับลอเรลจริงคือของจริงมักใช้เป็นเครื่องเทศในห้องครัว ในขณะที่เชอร์รี่ลอเรลถือว่ามีพิษ จึงไม่ควร จะถูกกิน
แม้จะมีความคล้ายคลึงกันขั้นพื้นฐานทั้งหมด แต่ก็มีความแตกต่างทางแสง:
- Leaves: มีความมันวาวบนเชอร์รี่ลอเรล แต่มีความด้านบนลอเรลจริง
- ดอกไม้: เชอร์รี่ลอเรลเติบโตเป็นช่อและยื่นออกมาเกินใบ ปลูกไว้ระหว่างใบลอเรลแท้
และ: เชอร์รี่ลอเรลทนฤดูหนาวได้ดีกว่าลอเรลจริง
ความสับสนระหว่างเชอร์รี่ลอเรลกับลอเรลมาจากไหน?
มีเหตุผลสองประการที่ทำให้เชอร์รี่ลอเรลและลอเรล (ของจริง) มักจะสับสน:
- เนื่องจากความสะดวกทางภาษา “cherry laurel” มักย่อเป็น “laurel”.
- เชอร์รี่ลอเรลและลอเรลจริงมีความคล้ายคลึงกันทางสายตา.
เคล็ดลับ
เชอร์รี่ลอเรล – ชื่อที่สับสนสำหรับพืช
คำว่า “เชอร์รี่ลอเรล” ทำให้เข้าใจผิด เพราะพุ่มไม้ไม่ได้อยู่ในสกุลลอเรล แต่เป็นของเชอร์รี่จริงๆ แล้วมันคงจะเหมาะสมกว่าถ้าจะเรียกต้นเชอร์รี่ลอเรล แม้ว่านี่อาจจะแนะนำว่าคุณสามารถกินผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่ลอเรลได้ ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว ไม่เป็นเช่นนั้น
