บลูเบอร์รี่ในสวนเป็นบลูเบอร์รี่ที่ได้รับการเพาะปลูกเป็นพิเศษซึ่งมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับบลูเบอร์รี่ป่าที่เติบโตในป่าทุ่งและพื้นที่โล่งในประเทศนี้ สิ่งเหล่านี้จะออกผลที่ใหญ่ขึ้นและยังมีพุ่มสูงอีกด้วย
บลูเบอร์รี่ในสวนคืออะไร และจะดูแลอย่างไร?
บลูเบอร์รี่ในสวนเป็นบลูเบอร์รี่ที่ได้รับการเพาะปลูกเป็นพิเศษ โดยมีผลมีขนาดใหญ่กว่าและมีพุ่มสูงกว่าพันธุ์อื่นในป่า พวกเขาต้องการดินที่เป็นกรด ปราศจากปูนขาว โดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 4.0 ถึง 5.0 และมีแสงแดดส่องถึงเพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
ประโยชน์และโทษของบลูเบอร์รี่สวน
คนรักบลูเบอร์รี่ป่ามักจะไม่ค่อยอยากรู้อะไรเกี่ยวกับบลูเบอร์รี่ในสวนมากนัก เพราะแทบจะสู้บลูเบอร์รี่ที่เก็บจากธรรมชาติได้ยาก ทั้งในด้านรสชาติและความเข้มข้นของวิตามิน อย่างไรก็ตามบลูเบอร์รี่ในสวนมีข้อดีอื่น ๆ นอกเหนือจากการป้องกันพยาธิตืดสุนัขจิ้งจอกได้ดีกว่า รวมถึงข้อดีต่อไปนี้เป็นพิเศษ:
- น้ำผลไม้ไม่ทำให้มือและลิ้นเป็นสีฟ้า
- ผลใหญ่และฉ่ำกว่า
- พุ่มสูงได้ถึง 2 เมตร ออกผลเยอะมาก
ปลูกบลูเบอร์รี่ในสวน
ในสวนส่วนใหญ่ การเตรียมดินที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกันเมื่อปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนจากอเมริกาเหนือ เนื่องจากพืชต้องการดินที่ค่อนข้างเป็นกรดและปราศจากปูนขาวโดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 4.0 ถึง 5.0 จึงมักจำเป็นต้องปลูกในกระถางหรือเปลี่ยนดินขนาดใหญ่สำหรับสถานที่บลูเบอร์รี่ในอุดมคติ ควรผสมพีทในสวน (€15.00 ใน Amazon) หรือดินโรโดเดนดรอนกับทรายเล็กน้อยและขี้กบเขาเล็กน้อยเพื่อเป็นปุ๋ยชนิดอ่อน เนื่องจากบลูเบอร์รี่มีรากที่กว้างกว่ารากที่ลึก เมื่อเปลี่ยนวัสดุพิมพ์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหลุมปลูกกว้างเพียงพอ หากคุณไม่ต้องการใช้พีทในสวนด้วยเหตุผลทางนิเวศวิทยา คุณสามารถทำให้ดินที่ไม่เป็นดินเหนียวเกินไปและมีปูนขาวค่อนข้างน้อยได้โดยการผสมปุ๋ยหมักเข็มสปรูซและขี้เลื่อย
การดูแลบลูเบอร์รี่ในสวน
ในสถานที่ที่มีแสงแดดจัด คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีน้ำเพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน เนื่องจากผลไม้สุกงอมบนพุ่มไม้อย่างต่อเนื่อง จึงแนะนำให้เก็บเกี่ยวทุกๆ สองสามวันเป็นประจำ หากมีบลูเบอร์รี่มากกว่าที่สามารถบริโภคสดได้ ก็สามารถนำไปต้มเพื่อทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำผลไม้ได้
เคล็ดลับ
บลูเบอร์รี่ที่ปลูกในสวนจะเติบโตเร็วกว่าญาติป่าในป่าทุ่ง เมื่อปลูกจึงควรรักษาระยะห่างระหว่างต้นแต่ละต้นในแถวอย่างน้อย 1 ถึง 1.5 เมตร
