ใครบ้างไม่รออย่างใจจดใจจ่อให้ฤดูเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่เริ่มต้นขึ้น? ผลไม้ที่เก็บเร็วเกินไปทำให้เกิดความผิดหวังอันขมขื่นเนื่องจากไม่สุก ปฏิบัติตามเคล็ดลับของเราและเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ของคุณอย่างแม่นยำในเวลาที่เหมาะสม
สตรอเบอร์รี่ถึงฤดูเก็บเกี่ยวเมื่อไร?
เวลาเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่มักจะเริ่มในเดือนพฤษภาคมและคงอยู่จนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคมสำหรับพันธุ์คลาสสิก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ป่า และพันธุ์ที่ออกผลเป็นประจำทุกเดือนได้จนถึงเดือนตุลาคมสตรอเบอร์รี่ที่สุกให้เก็บจะมีสีแดงสด ไม่มีขอบสีขาว หรือสีเหลือง และมีกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่เข้มข้น
เริ่มต้นเดือนพฤษภาคมอันแสนวิเศษ
ภายใต้สภาพอากาศปกติ หน้าต่างสำหรับการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่จะเปิดในเดือนพฤษภาคม พันธุ์คลาสสิกจะถูกเลือกจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม สตรอเบอร์รี่ผลเล็กรายเดือน สตรอเบอร์รี่ป่า และสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ขยายฤดูเก็บเกี่ยวไปจนถึงเดือนตุลาคม ชาวสวนสตรอเบอร์รี่ที่มีประสบการณ์จึงปลูกพันธุ์ที่แตกต่างกันตามแผนการอันซับซ้อนและเก็บเกี่ยวผลไม้ที่สดชื่นจนกระทั่งฤดูหนาวมาถึง
ระบุสตรอเบอร์รี่ที่พร้อมเก็บเกี่ยวได้อย่างน่าเชื่อถือ
เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ไม่สุก ปฏิทินเพียงอย่างเดียวจึงไม่ได้กำหนดจุดเริ่มต้นของฤดูเก็บเกี่ยว คุณสามารถจดจำผลสุกได้ด้วยคุณลักษณะเหล่านี้:
- สตอเบอรี่มีสีแดงสด
- ไม่เห็นขอบขาวหรือเหลือง
- ก้านผลไม้และกลีบเลี้ยงเป็นสีเขียวสด
- ผลสุกมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่เข้มข้นน่ารับประทาน
ตามหลักการแล้ว คุณควรเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ในตอนเช้าเพราะว่ากลิ่นจะอยู่ในระดับสูงสุดในช่วงเวลานี้ของวัน ติดก้านผลไม้ไว้ตรงกลาง โดยเหลือกลีบเลี้ยงสีเขียวไว้บนผลไม้
เคล็ดลับ
ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกที่มีทักษะสามารถบรรลุฤดูกาลสตรอเบอร์รี่ที่ยาวนานเป็นพิเศษด้วยการปลูกพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่มีฤทธิ์เป็นสองเท่า เช่น Ostara ดอกไม้ครึ่งหนึ่งจะแตกสลายในฤดูใบไม้ผลิ ผลลัพธ์ที่ได้คือระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่ยาวนานตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก หากดอกไม้ทั้งหมดถูกกำจัดออกไปในฤดูใบไม้ผลิ การเก็บเกี่ยวหลักจะถูกเลื่อนออกไปเป็นฤดูใบไม้ร่วง
