การทำสวน 2024, กันยายน
ถ้าเห็ดสดมีขนสีขาวคลุมไว้แสดงว่าไม่ขึ้นรา ไมซีเลียมชนิดใหม่ที่ไม่เป็นอันตรายกลับเติบโตขึ้นแทน
การปลูกเห็ดหินแสนอร่อยด้วยตัวเองนั้นไม่ใช่เรื่องยากและเป็นการแนะนำที่เหมาะสำหรับการเพาะเห็ดสำหรับผู้เริ่มต้น
หมวกสีน้ำตาลที่เรียกว่าคือTräuschlingยักษ์สีน้ำตาลแดงที่สามารถเพาะพันธุ์ด้วยฟางในสวนบ้าน
คำว่า “หมวกสีน้ำตาล” เป็นที่เข้าใจกันโดยทั่วไปว่าหมายถึงเห็ดประเภทต่างๆ เวลาที่ดีที่สุดในการค้นหาเห็ดชนิดหนึ่งทั่วไปคือระหว่างเดือนมิถุนายนถึงพฤศจิกายน
วิธีที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดชานเทอเรลคือการถูเบา ๆ ด้วยผ้าหรือแปรงขนนุ่ม อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรซักมัน
ชานเทอเรลสามารถเก็บรักษาได้หลายวิธี คุณสามารถแช่แข็ง แห้ง ต้ม หรือดองเห็ดได้
หลายคนล้างชานเทอเรลเพราะมักจะสกปรกมากและไม่สามารถทำความสะอาดด้วยวิธีอื่นได้ เทคนิคเหล่านี้ได้ผลดีที่สุด
คุณสามารถแยกแยะชานเทอเรลแสนอร่อยจากชานเทอเรลปลอมได้อย่างง่ายดายโดยใช้คุณสมบัติทั่วไปบางประการ
อยากค้นหาเห็ดพอร์ชินีต้องรู้ว่าเห็ดอร่อยนั้นอาศัยอยู่ที่ไหนและอย่างไร เห็ดจำนวนมากแตกหน่อโดยเฉพาะหลังพายุฝนฟ้าคะนอง
เห็ดเกาลัดหรือที่เรียกว่าหมวกสีน้ำตาล ต้องทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง เนื่องจากมักมีหนอนเกาะอยู่ คุณต้องระวังราทองด้วย
ทางที่ดีควรเริ่มทำความสะอาดเห็ดพอร์ชินีในป่า จะได้ไม่นำหนอนกลับบ้านด้วย มีการทำความสะอาดเพิ่มเติมที่นั่น
หากเห็ดพอร์ชินีเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อกดหรือหั่น อาจเป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่กินได้
คุณไม่สามารถซื้อกล่องเพาะพันธุ์เห็ดพอร์ชินีได้ เนื่องจากเห็ดไมคอร์ไรซาเจริญเติบโตได้เฉพาะในป่าเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปลูกเห็ดชั้นสูงชนิดอื่นได้ด้วยตัวเอง
เห็ดพอร์ชินีสามารถเก็บรักษาไว้ได้อย่างอร่อยได้หลายวิธี คุณสามารถแช่แข็ง แห้ง ต้ม หรือดองเนื้อผลไม้ได้
น่าเสียดายที่เห็ดมีตระกูลบางชนิดไม่สามารถปลูกในสวนบ้านได้ อย่างไรก็ตามมีให้เลือกประเภทที่อร่อยมาก
เห็ดพอร์ชินีสามารถเก็บรักษาไว้ได้โดยการแช่แข็งหรือทำให้แห้งในเครื่องอบแห้ง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเก็บรักษาหรือหมักอีกด้วย
การทำความสะอาดแม่ไก่ขดเป็นเรื่องยาก คุณควรล้างมันทุกครั้งเพราะมีทราย ดิน และสิ่งมีชีวิตทุกชนิดซ่อนอยู่ภายในมากมาย
อายุการเก็บรักษาของเห็ดที่เก็บสดหรือซื้อนั้นสั้นมากซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณควรใช้เห็ดเหล่านั้นในวันเดียวกัน
คุณควรทำความสะอาดเห็ดเนยให้สะอาดในป่า และเหนือสิ่งอื่นใด ให้เอาหนังที่มีฝาปิดมันออกเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาระบบทางเดินอาหาร
Krause Hen ที่มีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับการอบแห้ง แต่ควรทำความสะอาดและล้างให้สะอาดล่วงหน้า
หากคุณต้องการพบมอเรล ให้มองใต้ต้นแอชและออลเดอร์ และตามริมลำธารในฤดูใบไม้ผลิ มีความเสี่ยงที่จะเกิดความสับสนกับลอเรลที่มีพิษ
การปลูกเห็ดกินเองไม่ใช่เรื่องยาก อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าทุกสายพันธุ์จะเหมาะสำหรับปลูกในสวนบ้านหรือห้องใต้ดิน
หากคุณต้องการเก็บเห็ดที่กินได้ คุณควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐานบางประการในป่า การระบุชนิดพันธุ์ต่างๆ ได้อย่างน่าเชื่อถือถือเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
การเพาะพันธุ์ฟองน้ำติดด้วยตัวเองนั้นไม่ใช่เรื่องยากคุณแค่ต้องใช้ความอดทนเพียงเล็กน้อย แล้วคุณจะได้รับผลตอบแทนด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
เมื่อไหร่จะไปเก็บเห็ดป่าได้? คุณจะประสบความสำเร็จเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อนหลังจากฝนตกหนัก
เห็ดทุ่งหญ้ามักเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่และต้องแปรรูปทันที เพียงทำความสะอาดด้วยมีดและผ้าแห้ง
เห็ดน้ำผึ้งที่เติบโตมากมายในฤดูใบไม้ร่วงสามารถแช่แข็งได้อย่างมหัศจรรย์ แต่ต้องต้มล่วงหน้าอย่างน้อยสิบนาที
การต่อสู้กับเชื้อราน้ำผึ้งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ต้นไม้ที่ติดเชื้อควรได้รับการกำจัดให้สิ้นซากเพื่อป้องกันการแพร่กระจายต่อไป
หากคุณมีเชื้อราน้ำผึ้งในสวนของคุณ คุณควรระวัง: เชื้อราปรสิตสามารถทำลายต้นไม้และไม้ยืนต้นได้
ด้วยความช่วยเหลือของวัฒนธรรมสำเร็จรูป คุณสามารถปลูกเห็ดนางรมราชาที่มีกลิ่นหอมได้อย่างง่ายดายด้วยตัวเอง คุณไม่จำเป็นต้องมีสวนสำหรับสิ่งนี้ด้วยซ้ำ
เห็ดสมุนไพร ทำความสะอาดง่ายและรวดเร็ว ไม่ว่าในกรณีใดคุณซื้อเห็ดที่ปลูกในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่สะอาดมากแล้ว
เห็ดนางรมราชามีรสชาติที่สดใหม่ที่สุด จึงควรทำความสะอาดหลังจากซื้อมาแล้ว หั่นเป็นชิ้นด้วยเครื่องหั่นผักแล้วเตรียม
คำถาม “เห็ดพอร์ชินีโตเมื่อไร?” ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะตอบเพราะสายพันธุ์ต่าง ๆ ปรากฏในเวลาต่างกัน
เห็ดหอมเพื่อสุขภาพเป็นที่รู้จักในเอเชียมานับพันปี คุณสามารถปลูกเห็ดสมุนไพรได้ด้วยตัวเองในประเทศนี้
บางครั้งสิ่งที่ดูเหมือนเห็ดนางรมหลวงสดจะมีฝอยสีขาวอยู่ แต่นี่ไม่ใช่เชื้อรา แต่เป็นเส้นใยเห็ด
โดยหลักการแล้ว จริงๆ แล้วเป็นไปได้ที่จะผสมพันธุ์มอเรลที่เป็นที่ต้องการได้ อย่างไรก็ตาม นอกจากโชคลาภแล้ว ยังต้องใช้ความเชี่ยวชาญอย่างลึกซึ้งอีกด้วย
ทำความรู้จักกับต้นเมเปิลมะเดื่อที่มีเสน่ห์แบบละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ - คุณสมบัติพิเศษเหล่านี้เป็นลักษณะเฉพาะของ Acer pseudoplatanus
โรคเหล่านี้ส่งผลต่อต้นมะเดื่อ - ภาพรวมการติดเชื้อทั่วไปพร้อมคำแนะนำในการป้องกันและควบคุม
วิธีปลูกต้นมะเดื่ออย่างเชี่ยวชาญ - คำตอบสำหรับคำถามสำคัญเกี่ยวกับการปลูก Acer pseudoplatanus ที่ถูกต้องโดยสังเขป
วิธีตัดแต่งต้นมะเดื่อโดยเชี่ยวชาญเรื่องการจัดสวน - คำแนะนำเหล่านี้ให้ความรู้เกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งแบบมืออาชีพ